山苜楂水饺的做法,山苜楂水饺怎么做好吃,山苜 ?
凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧20分钟;
2.山苜楂洗好烫好,在清水中浸泡两小时以上,中间换水两次;
3.山苜楂挤干水分,切碎备用;
4.里脊肉切小丁备用;
5.扇贝丁提前用温水泡发2小时,捞出控干水分,切碎备用;
6.韭菜香菜洗净控干,切碎备用;
7.以上原料混合,添加适量花生油拌匀;
8.添加盐、生抽、味精拌匀;
9.揉面、擀皮、包饺子;
10.开水下锅,三点三开即可出锅。
山苜楂虾仁饺子的做法,山苜楂虾仁饺子怎么做 ?
食材
主料
山苜楂
500g
韭菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
少许
小葱
少许
虾仁适量
姜
适量
步骤
1.山苜楂择洗干净
2.上锅焯水
3.过凉水
4.挤干净水分
5.切末
6.韭菜择洗干净
7.切末
8.猪肉切丁
9.加酱油、葱姜末腌渍
10.虾洗干净
11.去掉头,剥皮
12.去虾线
13.切块后加少许料酒去腥
14.加酱油腌渍
15.将备好的料放入盆中
16.放油
17.放盐
18.搅拌均匀
19.开始包
20.排排坐
21.下饺子
22.出锅开吃
小贴士
山苜楂是山野菜,焯水后最好多泡一段时间的凉水,去掉野菜本身的味道。
山苜楂最适合和海鲜搭配,在一起包饺子,包饺子都特别好吃。
同志们 山马扎 槐树花的包子怎么弄啊 ?
亲爱的,你说的是山苜楂吧,五一回家也上山摘了些,我喜欢用它鸡包子,也有人用它包饺子的。说一下包子的做法哈。先把老梗摘除,然后下锅焯一下,最好能盖着锅盖子捂一下,不然梗会硬。接下来用冷水洗几遍,然后泡一天,捞出攥干水,切碎,加点韭菜,肉啊,油啊,盐啊的像包其他包子一样就行了。至于槐树花,只要焯一下,洗两遍直接切碎加韭菜,肉啊,油啊,盐啊什么的,同上。[em14]
槐树花怎么吃? ?
问你的朋友是怎么摘得的?如果把树枝都折断了,那就别吃了,因为这是那棵槐树最后的花朵!你忍心吃吗!! 查看原帖>>