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炒千页豆腐 千叶豆腐的做法

千叶豆腐素炒怎么做好吃 ?

材料:豆腐1块,红萝卜丁,青红椒丁,腊肠丁,百合,银杏各适量
千叶豆腐做法:
⒈豆腐先切成1cm的厚片,再切成若干相同的薄片。
⒉把豆腐放在碟中,形成一个圆圈,相连的一角朝内
⒊碟内注入少许水,浸润豆腐片,然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶,合成一个完整的圆。
开始操作:
⒈豆腐蒸5分钟左右取出,倒掉多余的水分。
⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上(芡汁:蚝油,糖,生粉,水)
⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。

千叶豆腐的炒做法 ?

步骤 1.先将豆腐切薄片备用 2.准备大葱青红椒切段备用 3.将步骤1入油锅炸 4.炸至膨胀后盛出 5.底油内爆香五花肉 6.加入步骤2 7.炒匀后加入步骤4 8.加入盐后翻炒至豆腐入味 9.出前淋入少许生抽即可 小贴士 大葱是这道菜的关键一定不能少

千叶豆腐的炒法 ?

食材主料
千页豆腐200g
辅料
油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺
制作方法
1.取出适量千页豆腐,切成厚片
2.葱切成碎末
3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒
4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟
5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底
6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油
8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可
注意事项
1、豆腐事先放调料腌制会比较入味,盐的量根据口味自行添加,不宜过多
2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好
3、煎至时小火慢煎,千页豆腐易熟,火大易糊

千叶豆腐怎样炒好吃 ?

千页豆腐和香肠一起炒好吃。
  主料:千叶豆腐200g,香肠120g,青蒜50g。
  辅料:油30ml,豆豉辣酱1勺,白糖5g,生姜3片,蒜片3瓣,生抽10ml。
  步骤
  1.准备所有食材。
  2.把千页豆腐切片,青蒜洗净后把梗和叶分开切段。
  3.准备蒜片,生姜片和豆豉辣酱。
  4.热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。
  5.香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。
  6.留底油加入生姜片和蒜片爆香。
  7.先把蒜根加入煸炒出香味。
  8.再把香肠加入加入少许料酒。
  9.煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀。
  10.加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入,加入少许白糖提味后熄火出锅。

爆炒千叶豆腐怎么做 ?

食材

主料

千页豆腐
400g

辅料


适量


适量

青椒
适量

红椒
适量

大葱
适量

生抽
适量

步骤

1.先将豆腐切薄片备用

2.准备大葱青红椒切段备用

3.将步骤1入油锅炸

4.炸至膨胀后盛出

5.底油内爆香五花肉

6.加入步骤2

7.炒匀后加入步骤4

8.加入盐后翻炒至豆腐入味

9.出前淋入少许生抽即可

页豆腐的做法,青菜炒千页豆腐怎么做好吃 ?

豆腐很喜欢,青菜更不用说了,二者营养又多,经常吃对人的体质有很大的帮助,而且青菜炒豆腐做起来又容易。
食材
主料:青菜250g 豆腐:300g
辅料:油 适量 盐适量 胡椒粉适量 蒜适量 鸡精适量
步骤

1.豆腐冲水洗净,用盐水稍微泡一下,切块。青菜洗好沥干。

2.锅内热油,稍微多一点的油,然后下豆腐。

3.将豆腐煎至双面金黄装盘。

4.然后锅内余油,加入蒜末爆香。

5.放入青菜爆炒。

6.青菜五分熟时放入煎好的豆腐,然后放入少量的盐,胡椒粉、鸡精调味品。

7.然后盖上锅盖稍微焖一下。

8.装盘。
小贴士
最后装盘的时候可以撒上点勾芡粉,将多余的水份收汁。

千页豆腐怎样炒好吃 ?

主料
熟五花肉
150g
千叶豆腐
300g
蒜苗
50g

辅料

适量

适量
葱姜
适量
蒜瓣
3个
生抽
20ml
白糖
1g
香油
适量
鸡精
少许
郫县豆瓣酱
20g

步骤

1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入蒜苗翻炒。

11.淋入香油,加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好

千页豆腐炒的时候胀起来能吃吗? ?

可以的。只是很简单的热胀冷缩而已。建议不要炒太久哦,因为太久千叶豆腐就会失去原有的嚼劲了。望采纳!

怎么做好吃,青椒炒千页豆腐的家常做法 ?

千页豆腐 1袋
辅料
油 适量
盐 适量

青椒1个

葱适量
生抽 适量

1.准备好千页豆腐和青椒。

2.锅内油热,爆香葱花。

3.千页豆腐切成条,入锅煎。

4.煎至微黄,放少许生抽。

5.加少许水焖煮。

6.煮几分钟后,把青椒切条,放进去翻炒。

7.汁快收干时,加盐调味,翻炒均匀,即可出锅

做干锅千页豆腐用油煎好还是直接下锅炒 ?

主料
千叶豆腐 (1盒)
五花肉 (200克)
香菇 (8-10颗)
辅料
青椒 (适量)
红椒 (适量)
青蒜 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 炒 半小时 普通难度

准备好原材料;

锅中放少许油, 下入千叶豆腐, 煎时加入少量的盐;

豆腐煎至两面金黄;

锅内留少许油,放入五花肉煸炒;

将五花肉中油脂煸炒出, 且表面微微焦黄;

放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒;

再加入适量的料酒和生抽;

加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒;

慢慢将它们炒熟炒香;

炒至八、九成熟时放入青椒翻炒;

最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀;

炒好后转入小干锅中, 表面上再撒些青蒜。

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