万丰美食菜谱大全土豆鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
土豆500克
葱少许
洋葱100克
鸡蛋1个
面粉少许
辅料
盐
少许
黑胡椒
少许
土豆鸡蛋煎饼的做法
1.
土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净
2.
土豆和洋葱刨成细丝
3.
在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀
4.
平底锅倒入油，锅子烧热后，倒入适量的面糊，用勺子或平铲压平，开小火盖锅盖约3-4分钟，锅底面煎成金黄，表面无生面状态，翻过来，继续小火煎3-4分钟左右。出锅
5.
稍稍有些黑了哈。味道还是不错的。我喜欢配着蒜汁，蒜瓣6-7个，捣碎，放盐，醋，香油，生抽，就可以了
土豆鸡蛋饼的做法一 ？
1、准备鸡蛋、土豆和洋葱。2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。3、洋葱去老皮洗净后切小块。4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
土豆鸡蛋饼的做法 ？
土豆鸡蛋饼，最简单的做法：
1、土豆适量，洗净去皮
2、擦丝，或者用刀切成丝状
3、土豆丝中放适量盐，搅拌，直到土豆丝变得柔软即可，渗出的水里有淀粉，不必倒掉
4、打入鸡蛋，鸡蛋少就加适量面粉，鸡蛋多就不必放面粉了
5、鸡蛋和土豆丝调和均匀成糊状，
6、锅里放适量食用油，油热后放入适量土豆鸡蛋糊，用铲子摊成薄薄的一层，煎成金黄色时翻个，煎另一面，成金黄色时出锅，再来下一个，如果油少再加上一点，直到全部煎成土豆鸡蛋饼
7、盐根据自己的口味定，最好淡点，可以蘸着调料吃，辣椒酱、蒜泥、豆酱等等都可以，你喜欢什么口味就调制什么调料
以上纯属个人经验，若有不对之处敬请谅解！
超级简单的土豆鸡蛋饼怎么做 ？
步骤
1.土豆切条
2.鸡蛋打散
3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐
4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可
5.煎好装盘即可
小贴士
鸡蛋饼煎5分钟就可以
土豆鸡蛋饼怎么做 早餐鸡蛋饼就吃这5种做法 ？
用料
土豆 两个中等大小
鸡蛋 一个
土豆鸡蛋饼的做法
土豆切丝，鸡蛋加点盐打匀
平底锅放油，烧至七成热下土豆丝煸炒，炒一分钟左右加少许盐继续炒至土豆开始变软时把土豆摊开小火慢慢煎，因为土豆含有淀粉所以土豆会粘在一起。
把土豆饼翻面煎一会，
将蛋液淋在土豆丝上面
煎至两面焦黄就好了
小贴士
煸炒土豆时用中火，煎时用小火
做了道土豆鸡蛋煎饼，但是土豆不是很熟，该怎么办？ 10分？
土豆鸡蛋煎饼，土豆不是很熟，可以用微波炉加热几分钟即可。
土豆鸡蛋煎饼做法
食材明细
土豆一个
鸡蛋2枚
面粉80克
彩椒适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
土豆去皮洗净、鸡蛋打入碗中、小葱洗净备用。
2
土豆去皮洗净、鸡蛋打入碗中、小葱洗净备用。
3
土豆一定要切成细丝清水洗净。
4
鸡蛋打散备用。
5
小葱切成葱碎备用。
6
土豆洗好后加入少许面粉和匀。
7
把鸡蛋打散放入加了面的土豆丝中，并加入适量的盐。
8
炒锅4成热，少许油，用姜擦匀，倒入一勺的土豆面糊。
9
等一面定型后翻面。
10
等两面都煎成金黄也熟了就出锅了。
11
依次做好全部的煎饼，切成四半吃了方便！
胡萝卜土豆鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
80g
胡萝卜
50g鸡蛋
1个
面粉
3勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆，鸡蛋，胡萝卜，面粉，油 盐
2.土豆，胡萝卜切丝
3.土豆丝，胡萝卜丝放点盐，胡椒粉拌下
4.打入鸡蛋
5.放面粉
6.搅拌均 可以适当的加点水
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热油锅，不需要太多油，把锅底荡一次，多余的可以倒出去。
9.粉浆倒入热油锅煎
10.小火的煎，以免焦糊了，煎焦黄翻起煎另一面。
11.2面煎黄煎熟即可起锅了
12.煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼，可以切小块的上碟。
小贴士
摊薄点容易煎熟。
土豆摊鸡蛋饼怎么做好吃，土豆摊鸡蛋饼的家常做法 ？
土豆去皮擦成细，加个鸡蛋，满3汤匙的面粉，少许的盐，黑胡椒粉，花椒粉，葱花，也可放点火腿肠切碎的小粒，调成糊状，如干，可加点水，调匀即可烙饼了。那烙稀面饼那样即可。
鸡蛋土豆饼的做法不要面粉可以做吗 ？
可以，但是如果没面粉的话土豆饼会很脆，，，那样跟鸡蛋饼似的！，我是面点师！
土豆蛋饼怎么做好吃 ？
用料
主料
土豆1个
鸡蛋2个
辅料
香肠
半根
卷心菜
1片
胡萝卜
半根
调料
花生油
6汤匙
食盐
1/2茶匙
黑胡椒粉
少许
土豆鸡蛋饼的做法
1.准备所需食材(图片少拍一个鸡蛋，实际用了2个)
2.土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸
窍门：土豆挑选个头中等、表面光滑，没有斑块、发芽的比较好
3.接下来准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用
4.鸡蛋磕碗中打散
5.这时看下锅中土豆片，用筷子能轻松穿透就熟了，取出放碗中，用勺子压成泥
窍门：压土豆泥方法，用勺子按压或者把土豆放保鲜袋，用擀面杖压成泥
6.倒入打散的蛋液，搅拌均匀
7.再放入圆白菜、胡萝卜和腊肠
窍门：这步可加点面粉，土豆饼更容易成型
8.拌匀，加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味
9.平底锅倒入2汤匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入锅中摊成小饼
10.小火煎至两面金黄后取出，这些土豆泥我煎了3锅