万丰美食菜谱大全君之黄油曲奇怎么做 ？
用料
黄油 130g
低筋面粉 200g
细砂糖 35g
糖粉 65g
鸡蛋 50g
香草精 1.25ml
君之黄油曲奇的做法
软化黄油：软化到可以很容易按出洞、室温软化或隔热水软化或微波炉叮几秒钟软化（隔几秒钟看一下，尽量避免黄油融化，如果不小心融化了可以放入冰箱冷冻一下）
打发黄油：把糖粉和细砂糖放入软化好的黄油中，先搅拌均匀，然后用电动打蛋器打发黄油，待黄油打发到1.5倍
放入蛋液：把蛋液分两次倒入打发好的黄油中打发，待打发均匀。
加入香草精：加入1.25ml的香草精搅拌均匀，香草精真的好香
筛入低筋面粉：将低筋面粉筛入搅拌好的黄油里，用刮刀搅拌均匀
挤小曲奇
开烤啦：烤箱预热，上下火190度，直到管红到黑！把曲奇放入烤箱，上下火190度，20分钟左右（根据自己烤箱来确定温度，君之要求10分钟，但是我用的烤箱“长帝30B”要烤20分钟才会好！
君之怎样做曲奇饼干酥脆 ？
原料： 黄油120克、糖粉50克、面粉190克、没有禽流感的鸡蛋1个（这些恐怕是最少原料了）。 做法： 1、把黄油用适当的工具搅软，最好用蛋抽子，不要打的太软； 2、这时候加入没有禽流感的鸡蛋和糖粉拌匀。你说你，就不弄匀了，行不行?那我肯定说行,到时候您烤出来的不灵，你就别来找我了，至于找谁，你可以去垃圾筒那儿问问； 3、下面粉，拌匀； 4、烤盘要刷一层少量的油，如果铺油纸那更好； 5、把打好的面，放入挤袋挤到烤盘里（如没有挤袋，把面分匀就行）切记分好的不要有大有小； 6、放入已经达到150度的烤箱，大约烤10分钟，不过您还得勤看着点儿。 实在觉得麻烦就去超市买现成的好了，趣多多很好吃啊！原料： 黄油120克、糖粉50克、面粉190克、没有禽流感的鸡蛋1个（这些恐怕是最少原料了）。 做法： 1、把黄油用适当的工具搅软，最好用蛋抽子，不要打的太软； 2、这时候加入没有禽流感的鸡蛋和糖粉拌匀。你说你，就不弄匀了，行不行?那我肯定说行,到时候您烤出来的不灵，你就别来找我了，至于找谁，你可以去垃圾筒那儿问问； 3、下面粉，拌匀； 4、烤盘要刷一层少量的油，如果铺油纸那更好； 5、把打好的面，放入挤袋挤到烤盘里（如没有挤袋，把面分匀就行）切记分好的不要有大有小； 6、放入已经达到150度的烤箱，大约烤10分钟，不过您还得勤看着点儿。 实在觉得麻烦就去超市买现成的好了，趣多多很好吃啊！
黄油饼干（君之配方）怎么做如何做好吃 ？
食材用料：
低筋面粉180
黄油[图]黄油100
糖[图]糖35 相克食物
蛋液30
泡打粉少许
奶粉10克
菜谱做法：
黄油饼干的做法图解11.准备好所有材料，奶粉、少许泡打粉和低粉放到一起备用。
黄油饼干的做法图解22.黄油放微波炉30秒软化，把糖放入软化好的黄油打发，眼色发白加入一半蛋液打均匀，再加入另一半蛋液继续打，直到打均匀。
黄油饼干的做法图解33.塞入混合好的低粉，用橡皮刀翻拌均匀。
黄油饼干的做法图解44.揉成一个面团，揉匀就可以，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
黄油饼干的做法图解55.从冰箱拿出面团压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖赶出一个饼，合适的厚度，用模具压自己喜欢的形状。把多余的继续揉成面团，压扁以此类推，直到把面做完为止。
黄油饼干的做法图解66.烤箱180度预热，烤盘铺好油纸，把做好的形状放到烤盘上，放入烤箱中层烤15分钟。
黄油饼干的做法图解77.叮！出炉了！很漂亮吧！
黄油饼干的做法图解88.装盘！晾凉后食用！
黄油曲奇（绝对成功的经验分享）怎么做 ？
用料
动物黄油 130g
细砂糖 21g
糖粉 39g
鸡蛋 1个（50g）
低筋面粉 200g
黄油曲奇（绝对成功的经验分享）的做法
黄油软化，软化很重要。软化的程度看小提示。加入细砂糖和糖粉打至轻微发白
蛋液分3次加入。持续打发，打至黄油和糖粉混合的1.5倍。
加入面粉混匀。
装入裱花袋，挤出形状。
放入烤箱210度22分钟。我家烤箱温度低所以这个温度。一般烤箱调190度18分钟。
原味曲奇（君之配方）怎么做如何做好吃 ？
主料
低筋面粉100g 黄油75g
糖粉50g 全蛋液25g
原味曲奇（君之配方）的做法步骤
1. 材料汇合
2. 软化后的黄油加入糖粉打发
3. 加入全蛋液继续打发
4. 筛入低粉
5. 搅拌湿润装入裱花袋
6. 挤出的造型依然不美
7. 烤箱预热，上下火180，十五分钟
8. 颜色有点老的就是按照配方烤了十五分钟的样子，我家烤箱温度较高十二分钟的正好，所以具体时间得看你的烤箱温度，配方只是个参考
如何做出香脆的曲奇饼干 黄油曲奇饼干的制作 ？
用料 黄油 120g 面粉 190g 杏仁粉 35g 糖粉 65g 淡奶油 95g 盐 3g 香草膏 2滴 香酥掉渣的黄油曲奇饼干的做法 面粉杏仁粉过筛三遍。注意，三遍哦！待用。 提前一两个小时从冰箱拿出黄油放室温软化。 称量其他材料。待用。 开始真正的制作。首先打...
为什么我做的饼干还有曲奇不管怎么做，都有一股难闻的味道，不是黄油的香味，而是一种膻味。按照君之的做 ？
他们都添加了香精,你的没有添加,所以有膻味,其实饼干