万丰美食菜谱大全纯素肠粉的做法，纯素肠粉怎么做好吃，纯素肠粉 ？
料
水发香菇
1个
玉米粒
适量
大豆素肉
适量
马铃薯淀粉
15g
粘米粉
50g
清水
200g
辅料
酱油
适量
白糖
适量
清水
适量
步骤
1.提前准备好材料。香菇和大豆蛋白，提前浸泡。
2.香菇和大豆蛋白切碎。
3.锅里热油，把玉米香菇，大豆蛋白，倒入锅里翻炒，加点白糖和盐。
4.装碗里放一边待用。
5.锅里热油，倒进酱油，白糖，和水，煮开一会儿。装碗里放一边待用。
6.粘米粉和土豆淀粉混合在一起，加上200克清水，搅均匀，为了好看，我加了一点枸杞。时间条件允许的话提前半小时把粉泡好。
7.锅里倒水煮开。
8.盘子刷一层油。
9.泡好的汾水混合物，搅匀之后，倒入一勺，平铺均匀，薄薄的一层。
10.再放入刚才已经炒熟的材料。
11.蒸到有泡泡就可以了。
12.用刮板刮出来。
13.这是一个人的分量。
14.淋上已经煮好的酱油。
15.配上一碗昨天晚上放在闷烧锅里煮好的素汤，非常完美。
16.开吃喽
美味素食肠粉怎么做 ？
美味素食肠粉用料
米粉 50克左右
炸豆腐 若干
生菜 几片
美味素食肠粉的做法
炸嫩豆腐剁碎
米浆两勺放入蒸盘
撒豆腐沫
加生菜放入蒸锅
熟了开锅
熟了
起锅
大侠们，一块钱肠粉那个汁怎么做的呀，就是早上装在快餐盒里的素肠粉，再淋上汁的那种，不要答非所问哦 ？
那个汁应该是肠粉酱油。
做法：起油锅，放生抽、糖和水，煮开，做成肠粉酱油。
什么叫做肠粉罗汉肠粉 ？
肠粉，广东特色食品，是一种米制品，分两大流派，一类是布拉肠粉，一类是抽屉肠粉，制作原理基本上一致的，就是将大米打成沫汁，然后倒进铁板上摊平蒸熟（布拉肠则是在铁板上再加一块秘制的布料来隔热，使得肠粉的口感更细滑、口味更鲜嫩），然后用牛骨片（这个不同地方有差异）刮出来，浇上酱汁、葱花等调料、佐料。这个过程是很DIY的，老板会问你，要不要加蛋、加肉、加小肠、加叉烧、加生菜或菜心等各种配料（配料不同，则价格不同），由于比较薄，所以挂出来以后隆起的样子像猪肠（一说是乾隆皇帝被纪晓岚引荐广州特色餐饮时，品尝了肠粉以后称赞其像猪肠），所以起的名字就叫“肠粉”，所以广东的“肠粉”其实是没有任何肠的，要吃肠的话是后面另加的。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在我们广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应，类似于北方的早餐“油条＋豆浆”一样。
——因此，肠粉如果单纯的做出来，里面没有任何配菜的时候，就叫“素肠粉”，加了叉烧的，就叫“叉烧肠粉”；加了小肠的，就叫“小肠肠粉”；如果是素肠粉，再加上一两个鸡蛋打进去一起蒸熟的话，就叫“罗汉肠粉”了（广东人是将鸡蛋视为素的），类似净斎，出家人都可以吃，而出家人则以“罗汉”为代表，故“罗汉肠粉”因此命名。
请问龙华哪里有素肠粉批发？有知道的请告知一下，感激不尽，谢谢！ ？
你去菜市场问卖肠粉的人，广州这边都有的
辉记肠粉怎么样 ？
挺小的一家店，冲着点评评分去的，味道不错，性价比高。上素肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉都很不错，但马蹄膏太油。环境一般般，情侣去还行，多几个朋友去就很挤了。
肠粉酱油汁怎么做啊？ ？
肠粉酱油汁做法
用料 肠粉专用粉 适量
清水 适量
鸡蛋 适量
调料汁：
姜，葱，油 适量
蚝油 大半勺
老抽 大半勺
生抽 2勺
清水 2勺～3勺
姜葱适量切碎，蚝油，生抽，老抽和清水搅拌均匀备用
锅烧热放油，炒香葱姜后，倒入调好的料汁小火煮开，盛到碗里备用
适量粉加入水，搅拌成粉浆。粉和水的比例，我大概是1：2.5的比例，这个看个人口感和经验来调。如果喜欢吃硬点的肠粉就适当减少水量，如果喜欢软滑的口感就调稀一点。调制粉浆的时候水要慢慢加，不要一下全倒进去。
蒸锅里加水烧开，盘子里刷上油，舀适量粉浆在盘子里，搅匀，可以放上自己想吃的肉末，鸡蛋或青菜，上蒸锅大火蒸3分钟，揭开锅盖时肠粉起大泡就是熟了。用刮板抹上油，刮起肠粉放在盘子里，淋上前面炒好的调料汁，美味的肠粉就做好了！（我这里是蒸了一张素肠粉，什么都没放的）
这一张肠粉加了鸡蛋进去，就是鸡蛋肠粉
淋上调料汁，美味的肠粉完成了
这张也好喜欢，嗯，忘记放生菜了
自己做的就是香！
挑起来滑滑嫩嫩的，很入味！
地摊的2元素肠粉，用什么酱料汁配上去好吃？ ？
香菜大蒜味精熟芝麻花椒胡椒香油辣椒油
素肠粉（菜名）日语怎么说 ？
素肠粉(そちょうふん)：cookpad.com/...辑2038/
早餐肠粉的做法步骤 广东肠粉怎么做 ？
1、粘米糕粉与水1：1调和成均匀的肠粉浆，准备一个鸡蛋，肉末，葱花
2、放肉末于蒸盘上，舀适量调好的肠粉浆，放上蛋液，撒上葱花
3、锅里烧好水，将蒸盘放入，蒸至肠粉浆变透明，开始冒泡，移出
4、用刮刀（没有 ，用的木铲代替）将蒸好的肠粉刮成条状
5、最后可用香菇丁、胡萝卜丁等（根据个人喜好）加生抽用水淀粉勾芡出调味汁浇于肠粉上，完成