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芹菜拌粉丝 西芹拌粉丝的做法大全

凉拌芹菜粉丝的做法,凉拌芹菜粉丝怎么做好吃 ?

凉拌芹菜粉丝的做法步骤
1
粉丝提前两小时泡上。

2
芹菜洗净切段,甜椒切丝。

3
芹菜入开水锅焯2分钟。

4
剥好的蒜捣成泥。

5
焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。

6
炒锅油烧熟。

7
烧熟的油炝到蒜泥上,熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大,另外蒜炝熟更香些。

8
把所有调料拌匀,装盘。

凉拌粉条芹菜怎么做好吃,凉拌粉条芹菜的家常做法 ?

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量
步骤
;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯
;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉
;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出
;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,还有蒜泥,个人认为这个季节吃蒜会有好处
;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器,把粉条和芹菜分别捞出,浇上调好的酱,拌匀即可食用
小贴士
焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间,太生或太熟都会影响口感

芹菜叶拌粉丝的做法,芹菜叶拌粉丝怎么做好吃 ?

材料:粉丝 芹菜叶 适量 辅料 辣椒油蒜末盐葱姜丝抽醋花椒油 一 芹菜切段清水焯捞备用粉丝剪段焯熟捞起沥水备用 二油锅烧热用火炒香辣椒粉做辣 三焯粉丝芹菜放盆加入盐麻油、醋、鸡精、辣即食

拌芹菜猪肉粉条的做法,拌芹菜猪肉粉条怎么做 ?

前言有了蒸锅就是方便哈,可以蒸馒头蒸蒸包,O(∩_∩)O哈哈~。烨宝呢,现在吃炒的瘦肉还是不容易下咽,所以将肉剁碎包包子最合适了。这个蒸包烨宝吃了一整个另加里面一个肉馅。

芹菜叶可以和粉丝一起吃么 ?

身体没什么特殊毛病的话可以吃的。以前我婆婆煮过。我吃了没问题。

腐竹,芹菜,黄瓜,粉丝放在一起凉拌可以吗 ?

可以是可以
但是 粉丝由于形状的原因 是很难和别的东西拌均匀的
所以最好是把腐竹和芹菜一起拌成丁
把黄瓜切成丝 和 粉丝一起拌
放点芥末油 提味

望采纳

胡罗卜芹菜粉条黑木耳凉拌怎么做 ?

主料
芹菜250克

辅料
胡萝卜
半根
调料
食盐
适量

适量

适量
生抽
适量
香油
适量
芥末油
适量
凉拌芹菜胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜半根洗净去皮后切丝
2.芹菜洗净摘去叶子和嫩尖留作他用,将留下的芹菜梗切段
3.开一锅开水,水开后放一小勺盐进去,再将切好的胡萝卜和芹菜段烫一下
4.将烫好的蔬菜捞出控水
5.将剥好的蒜捣成蒜泥,加醋、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用
6.将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里,加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用

粉条芹菜叶的做法,粉条芹菜叶怎么做好吃,粉条 ?

粉条芹菜叶的做法步骤

1
原料:红薯粉条(经过浸泡并用热水焯熟)、蒜瓣、芹菜叶(用九成热的开水焯过,过凉水去涩味)。

2
芹菜叶切几刀,蒜拍碎。

3
芹菜叶与蒜碎放到粉条中。

4
加入盐、味精、生抽、醋,拌匀。

5
盛盘,淋上芝麻酱,撒上斜刀切的小红辣椒点缀即可。

豆芽菜拌粉丝怎么做如何做好吃 ?

1.芹菜、胡萝卜洗净,黄豆芽择去老根洗净备用
2.红薯粉条用凉水提前泡好,胡萝卜切成细丝
3.煮锅中加入半锅水,水开后,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用

4.将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条要多煮一会。判断粉条生熟的方法:捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝。所有原料焯好后捞出过凉水备用
5.将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度)
6.所有原料沥干水后放入一个大碗,根据个人爱好加入调料拌匀即可食用
烹饪技巧

1、这道菜中的黄豆芽也可以用绿豆芽代替,根据个人喜好啦。
2、辣椒的量也要根据个人的情况,我喜欢吃辣椒红红的。
3、大鱼大肉后,吃这道菜,非常的爽口解腻,强烈建议大家春节的时候吃。

拌粉丝放醋好处与坏处 ?

醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分,所以可以放心食用。胡萝卜、芹菜营养价值丰富,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,摄入后可以变成维生素A,而维生素A是维持眼睛和皮肤健康的关键,并可促进钙的吸收,防止缺钙。芹菜中含有丰富的维生素群及植物纤维素。夏季天气炎热,体力消耗大,人容易食欲不振,凉拌菜时加点醋,既清脆爽口,增进食欲,还能补充消耗的维生素和膳食纤维,除了胡萝卜、芹菜外,任何可以凉拌的蔬菜都是可以用醋调味的。
但是,炒胡萝卜或芹菜时放醋情况就不一样了。菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过程中,营养物质和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏,使绿色蔬菜迅速变成黄褐色,既破坏了菜肴的美感,又使菜肴营养价值降低。因此,炒胡萝卜、芹菜等蔬菜时最好不要加醋。

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