新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

年夜饭虾 2017年夜饭菜谱大全

年夜饭一虾两吃改名怎么叫 ?

吉利双龙
新年就要大吉大利,虾的形状又酷似龙,所以叫吉利双龙

广东年夜饭每道菜的寓意 50分?

粤菜馆的年夜饭最强调好意头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”。广东人讲究健康饮食,不仅菜式强尊重季节性,搭配上也十分注重,在传统的大鱼大肉中加入了大量的蔬菜,色泽上更加好看,吃起来不觉得油腻。贵妃白切鸡 白切鸡为广州“十大名菜”之首,西关世家、广州酒家选用的鸡种以清远鸡为主,将元贝、红萝卜等材料烹煮出味后,再浸入全鸡一起烹制而成,出品皮爽、肉滑,连骨都有味,配上姜蒜等特制佐料,最能体现粤菜清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生的特色,再搭配甘醇的五星金六福,可谓是浓香清爽两相宜,是节日的必备佳肴。传统盆菜 叠出怀旧情怀 据了解,最传统的潮式年夜饭,应该是在家打火锅,还有盆菜。饭菜都由家庭妇女执掌,不管煲、凉拌、炒、焖都颇有家常风味。无论用什么烹法,有些菜肴在潮汕州年夜饭中不可或缺:大蒜,表示年年有 钱赚,潮州话中“赚”和“算”同音;猪肝,“肝”和“官”同音,寓意官运亨通。特别注意的是,潮汕人吃年夜饭,点菜不在乎多少,重点是菜肴道数一定要双数,寓意“好事成双”。潮汕大盆菜 大盆菜象征着“百鸟归巢”、团圆富贵,企盼来年国泰民安、五谷丰登,是逢年过节的一道特色菜品。今年黄鳝世家、潮皇食府推出盆菜菜式别具特色,荟萃百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。摆放时按食材的珍贵程度和口感的浓淡分为3层,鲍鱼、瑶柱、鱼肚、花胶、大虾等名贵食材会放在上层,烧肉、花菇、手打鲮鱼球、鸡、鸭、掌亦等较浓味多汁的食物放在中间,底部则放置容易“吸味”的食物,如莲藕、冬瓜、沙葛、萝卜、大白菜等。如此豪华丰盛的菜肴,自然要搭配贵气的美酒,独具匠心的五星金六福是搭配首选,浓郁甘醇,相得益彰。

年夜饭都吃什么 ?

你好:

在娘家最喜欢车轮鲍沙拉(今年我妈手头紧~所以要看我买不买得到。。。)
竹笙鸡汤
蜜汁火腿双方也不错~北方人年夜饭必备的水饺:我家是东北饺子哟(我外婆是东北人)

还有我婆婆的客家卤蹄膀
我结婚那年不惜血本疯狂猛加米酒的麻油鸡酒也好

娘家和婆家年菜好像每年都差不多~

娘家:手头松的话会有鲍鱼沙拉、煎乌鱼子
比较常轮番出现的是卤牛腱牛肚牛肠、蹄膀、蒜苗炒腊肉、炒什锦菜、红烧虾/醉虾、腊肠、狮子头/香菇镶肉、水饺、火锅、红烧黄鱼豆腐、鸡汤(芥菜鸡汤比较多)~我妈还会去买现成的:佛跳墙、蜜汁火腿双方

婆家:白切鸡、火锅、煎香肠(一次煎快10条我已经拒煎了)、客家卤蹄膀、彩椒炒墨鱼(通常是我炒) 、煮白虾、蒸鲜鱼、菜头鸡汤、炒芦笋/绿花椰(通常是我炒)~
去年我妈送了两条腊肉给我婆婆~我婆婆客家人不会弄...所以是我这伪外省人出马炒蒜苗腊肉~腊肉婆婆老怕失肉味拒蒸(不蒸直接炒真的比较好吃...冏)...又硬如顽石超难切!!!我已经千叮咛万交代我妈别再送腊肉了@@

2016年年夜饭的菜单 ?

夜饭菜单之凉菜
凉拌剁椒皮蛋、黄豆蹄花冻、荷花水果拼盘、烧椒海带、烧椒海带、秘制卤鸭舌、珊瑚水晶卷
凉拌黑木耳、白灼虾、桂花糯米藕、沙拉虾球、凉拌金针菇、赛肘花、香拌藕片、皮冻黄金条
香辣脆拌猪肝、辣酱拌牛肉、蜂蜜瓜条、缤纷水晶卷、东北拉皮、凉拌猪蹄、麻辣口水鸡
胡萝卜拉皮糕、叉烧肉、碧玉腐皮卷、泡椒凤爪、麻辣鸭脖、白切鸡、水晶鱼冻、酱牛肉
年夜饭菜单之热菜
豉香菇片剁椒鱼、栗子荷花鸡、梅干菜蒸排骨、清蒸狮子头、东坡肉、蓬莱扣肉、腐乳肉
可乐排骨、玫瑰腐乳空心菜、清炒山药片、酥炸藕合、金丝虾球、鳜鱼蒸年糕、瑶池玉柱
葱油鱼钩鱼段、凤凰鲜虾卷、酱爆黑胡椒鸭肉、翡翠虾球、乌梅糖醋小排、糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)
花生猪蹄、红红火火--蒜蓉龙虾、火腿炖肘子、粉蒸肉、凤梨炒鸭丁、咕咾肉、红焖大虾
松仁茶香鱼米、金牌豆腐、红酒番茄焖大虾、蒜香奶酪焗虾、白菊吐艳、双鲜三皇饺 清蔬蜜瓜小炒、蛋里藏娇、农家小炒肉、鱼香茄子煲、团团圆圆:四喜丸子、糖醋脆皮鱼
年夜饭菜单之汤煲
莲子猪肚汤、枣杞乳鸽汤、莲藕玉米排骨汤、鲜虾蛋饺汤、番茄牛尾汤、竹荪乌鸡汤、鸽子汤
番茄猪肝汤、山笋野菌土鸡汤、鲜虾鸡肉丸子汤、山药红枣猪手汤、胡萝卜玉米排骨汤
鲫鱼豆腐汤、西湖牛肉羹、海带排骨汤、菊花玉子鲈鱼汤、莲藕排骨汤、鸡崽子汤、金瓜鲜蘑海蛎煲
牛尾鲜菌汤煲、大吉大利:清炖鸡汤、紫薯雪耳甜汤、七彩发财汤、山药枸杞煲羊排 鲜虾五彩萝卜汤、养颜凤爪汤、酸汤猪骨煲、竹荪鸽蛋汤、菌菇煲、花生猪蹄汤、鲜笋土鸡汤
年夜饭菜谱之主食
紫色八宝饭、肉丁馒头、枣馍、玉扇包、团圆饼、步步高寿司卷、翡翠米糕 枣泥山药糕、豆沙菊花酥、元宝饭、糯米宝葫芦、金鱼蒸饺、金鲤跃新年、绣球豆包 祥云花卷、三色祥云馒头、除夕守岁虎、五谷丰登、酥炸紫山药、松糕、八宝乌米饭 水晶玉白菜、椰香糯米糍、年年有鱼、紫薯麻团、红薯麻团、栗子糯米团、豌豆蜜锦鲤 虾仁饭团、手工白雪馒头、蜜枣馒头、金丝穿元宝、梅花蒸饺、蒸蒸日上:菊花卷 年年有余(孔雀开屏鱼) 主料:武昌鱼1条
配料:葱1截、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个 调料:蒸鱼豉油2大勺、黑胡椒粉少许
准备:鱼去鳞、切去头尾、从背部下刀切厚片、腹部不要切断,葱姜切丝,蒜、小红辣椒切片; 做法:
1.盘中首先铺入葱、姜丝;
2.放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾; 3.点缀小红辣椒; 4.均匀加入蒸鱼豉油;
5.撒少许现磨黑胡椒粉;
6.微波可用蒸锅底部加入1/3水,放入蒸笼,将盘子放入蒸笼内,送入微波炉,按下蒸鱼档即可(中高火,18分钟)。 温馨提示:
1.切鱼的时候,注意要将鱼骨、鱼刺切段,否则不易造型; 2.蒸鱼豉油中含有盐分,根据个人口味决定是否另外加盐;
3.如果没有食神争霸,可用蒸锅代替,水开后,大火蒸12分钟左右即可; 4.蒸鱼的配菜可根据个人喜好选择。 大吉大利(板栗烧鸡)
用料:鸡全腿 板栗 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖 做法:
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒 4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗 5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右 6、再大火收干水份,撒入葱段即......余下全文>>

年夜饭的习俗 禁忌 规矩 ?

按照过去的风俗,在家里做年夜饭一般少不了太平燕、糟鱼、年糕、炒白饣果、鱼丸汤、木金肉丸。现在我们的年夜饭该怎么做呢?这里,向你推荐福州美食园特级厨师肖献东、张英提供的一个年夜饭菜单。这套年夜饭不仅保留了一些习俗,并且也适合现代人创新的口味。

全家团圆宴

年年有余

原料:黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁

制法:将黄鱼切十字花刀,下八成油炸熟捞出,锅留底油,下上述调料,勾芡,淋在鱼身上即成。

年年糕

原料:红年糕、白年糕、糖、水、茹粉

制法:将红、白年糕改刀成长方形块状,沾上茹粉下过油,捞出摆放在盘中。锅中放入糖水,待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。

十锦太平燕

原料:鹌鹑蛋10粒,肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油

制法:将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中,将上述原料切片、飞水后捞出,淋上绍酒、麻油,摆在原料上即成。

炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。

八生火锅

原料:胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等

制法:将调好味的火锅烧开,随心所欲,涮入锅中即可。

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年夜饭之营养食谱(供参考)

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一、冷盘
1、蜜汁淮山药山药煮熟,不能太烂,捞出,冰糖桂花用水溶化后,过筛再熬,待浓时投入淮山药拌匀盛出,晾凉即成。

2、芥末羊羔羊肉、猪蹄洗净,焯水后再放入适量的水,桂皮、干红椒、葱、姜及各种调料品用文火煨烂后捞出,去除葱、姜、干椒、桂皮、骨头,将皮肉掰成小块,投入汤中再熬,至汤稠去浮油,装入方盘冷后切块撒上芥末、香菜即成。

3、蒜泥黄瓜条4、酸辣莲花白5、五香卤鸭块6、酱牛肉7、卤水凤爪8、水果色拉二、热菜 l、红焖牛蹄筋先用姜、葱、黄油将牛蹄筋稍作煸炒,和香菇、辣椒及酱油、盐、味精等调味品入锅,用文火焖烂,再将大葱、莲花白炒后投入稍煮片刻即可。

2、姜芽炒鸡片先用淀粉、蛋清将鸡片上浆,温油过出。将姜片、冬笋、香葱用油煸熟后再投入过油鸡片及各种调味品。稍做翻动,待沸后装盆即可。

3、砂锅鱼头先将鱼头、豆腐、豌豆粉丝、平菇、冬笋加葱姜及调味品一起用中火炖30分钟后投入塔菜稍煮即可(喜欢辣食者可同时放入干辣椒一起炖)。

4、葱熘羊里脊烹调方法同姜芽鸡片。5、蚝油生菜6、蒜泥豆角三、点心

牛肉煎包或煎饼、鲜肉韭黄馅水饺或鲜肉酸菜馅水饺。

四、菌菇汤

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吃年夜饭是大年三十的重头戏,好吃的你怎能错过这样的好机会,大鱼大肉哪个都不能少,还有那传统的饺子更是让人垂涎欲滴。
肘子的三种吃法

酸甜话梅肘子
冰糖肘子
家中自制肘花
排骨的三种吃法

糖醋小排
蒜香味王骨
甜橙芝麻排骨
鸡肉三种做法

微波炉苹果鸡
炖三杯鸡翅
口水鸡
鱼的三种做法

香橙菊花鱼
红烧鳊鱼
糖醋带鱼
学包三种口味的饺子

豇豆馅饺子
三鲜馅饺子
鲜虾菠菜饺

年夜饭菜单

冷菜欢聚满堂(一品拼盘)热菜金颗玉绿(蘑菇冬瓜球)花开富贵(蟹粉扒西兰花)黄金满屋(火局酿豆腐)红火吉祥(剁椒仔鸡)年年庆有余(葱姜桂鱼)点心富贵甜蜜(桂圆八宝饭)
参考资料:......余下全文>>

年夜饭的制作过程 ?

不知道别人家怎么弄。我准备年夜饭,都是提前一天先用配好的酱汤酱一只鸡一只鸭,再用这个汤酱牛羊肉,这样味道更好。然后炸好一条鱼预备着,再做一盆五香鱼,煮一盆花生米,做一锅红绕肘子(或者红烧肉)。到除夕这天,只要烧那条炸好的鱼,拌几个凉菜,再切点儿熟肉,炒两个青菜即可将年夜饭准备完毕。晚饭后再准备猪肉、虾仁、鸡蛋韭菜馅,用买的饺子皮,边看春晚边包饺子。初一早餐就吃三鲜馅饺子了。因为准备了这么多吃的,放在厨房和窗外也不会变质,基本初五之前只准备主食或拌点凉菜,不用烟熏火燎地下厨,尽可到处走亲访友。

除夕夜吃大虾好吗?有没有什么不好的寓意呀? ?

可以食用,没什么不好的寓意,不要太过于相信迷信说法,没有科学根据。

揭秘乾隆皇帝家的年夜饭 清朝皇帝吃海鲜吗 ?

《红楼梦》中记载了很多当时清朝人们的生活习俗,而吃在其中就占了很大部分。曹雪芹属康乾盛世年间人物,所以他所描述的饮食多属清朝时期。糯滑香软的鸭子肉粥,糖蒸酥酪——敢与佳人赛雪肤,芒生齿颊润于酥等名字,让人听起来都口水直流。

  那么,乾隆皇帝家过年时吃的年夜饭和《红楼梦》中提到的吃食会有一样的吗?

  保存至今的乾隆四十六年的清宫档案——《节次照常膳底档》详细记载着乾隆皇帝这年年夜饭从摆桌到散席的全部过程及所有菜品。

  ■清朝皇帝很少吃海鲜,偶尔吃鱼

  清朝皇帝平时一天正式的饭是两顿,早上6点多钟早膳,下午2点多钟是晚膳。年三十这天,因为是过节,所以晚膳推迟至下午4点多钟开始。但据档案记载,中午12点就开始摆桌布置凉菜、点心了。晚宴摆在乾清宫殿内,皇帝一人一桌,桌子是“金龙大宴桌”,大小与现今的半张乒乓球案子差不多。桌边围以“黄缎绣金龙镶宝石桌刷一分”,也就是桌围子。大宴桌与皇帝的“宝座”之间设一“长几”,长几的角“至桌边八寸五分”。菜点都摆在大宴桌上,皇帝吃时再由人取到长几上。

  大宴桌上的菜点由外到里分成八路,有各式荤素甜咸点心,有冷膳,有热膳,共六十三品,还有两副雕漆果盒,四座苏糕、鲍螺等果品、面食。各种膳点在餐桌上的位置,彼此间的距离也都有尺寸要求。所谓“鲍螺”并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺,清朝皇帝很少吃海鲜,偶尔吃鱼,也只吃松花江贡进来的银鱼、鲟鳇鱼。这里的鲍螺,据说是一种海产品晾干后磨成粉做成的点心。

  大菜之外有果钟八品,及奶子,小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列,其中“敖尔布哈”系一种满族油炸的面食,还有四品南北小菜。

  以上膳点按清宫大宴规矩全部用铜胎掐丝珐琅盘、碗、碟盛装。

  因为是过年的家宴,所以平时各自单独开伙、单独吃饭的妃嫔们也有幸来陪皇上吃饭。其中愉妃、容妃、十公主为东头桌,顺妃、循嫔为东二桌,禄贵人、鄂长在为东三桌,颖妃、惇妃为西头桌,诚嫔、林贵人为西二桌,明贵人、白常在为西三桌,以上乾隆的品级分为四等的十二个老婆加一个女儿是这顿年夜饭的陪客,内中东头桌的容妃也就是几乎人所共知的那位从新疆来的香妃。

老婆孩子以外,还有六桌陪客,每桌冷热菜点一共二十四品,比起皇上就少多了,而且盛菜的碗也降格为瓷碗了。

  将近下午五点,冷膳、热膳全部摆好以后,太监请万岁爷升座,此时乐声奏起,皇帝入座后,妃嫔入座。然后再奏乐,随着乐声给万岁爷进汤膳。汤膳用对盒盛装,放在飞龙宴盒上呈进。“对盒”即两盒合一,取成双成对吉祥之意。皇上的对盒是两副,左一盒为燕窝红白鸭子腰烫膳一品,粳米乾膳一品。右一盒为燕窝鸭腰汤一品,鸭子豆腐汤一品。

  皇帝的汤送完了,给妃、嫔、贵人、常在送汤,也用对盒,但数量减半,每人一副,内装粳米膳一品,羊肉卧蛋粉汤一品。而且也有规矩:“头桌先进还是头桌先出”,不能端齐了挨着桌送,而是送完一个,再送第二个。

  ■转宴完毕开始摆酒宴

  汤膳送过了,送奶茶,送果茶,此时停止奏乐,转宴开始。

  所谓“转宴”就是大宴桌上的八路膳点及后上的汤膳依次送到皇上面前的长几上,也就是皇上正式开吃。吃的顺序是“转宴先从万岁爷怀里转起”,也就是哪个离皇上近,就先来哪个。汤膳是最后进的,离皇上最近,于是“先转汤膳”,头对盒进过,二对盒进的同时开始给妃嫔们转宴了。这意思是皇上要吃头一口,皇上没吃,妃嫔们不能先吃。

  妃嫔们的转宴也是“先从怀里往外转,唯有花瓶、筷子不转”,花瓶、筷子不能吃自然不用转。

  转宴完毕开始摆酒宴,这时再奏乐,随着乐声“上......余下全文>>

年夜饭有什么?它象征着什么?写出两种 ?

那种类可多
推荐几种 通常有馄饨、饺子、长面、元宵,▪ 年糕 ▪ 鱼等

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人

过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
寓意:吉祥、发财、圆满、团圆

虾应该怎么吃,不能和哪些食物一起吃 ?

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
  虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
  虾 果汁:同食会腹泻。
  虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
  虾皮 黄豆:同食会消化不良。
  虾皮 红枣:同食会中毒。
  对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。
  虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
  海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
  河虾与番茄同食易食物中毒
茄汁焖大虾
主料
虾 (适量)
番茄酱 (适量)
辅料
姜 (适量)
芝麻 (适量)
厨具

分类
夏季菜谱 春季菜谱 酸甜 焖 廿分钟 简单难度

原料图如上。

虾去虾肠,背后开刀方便入味。用姜丝,盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟。

油锅烧热,虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。

油全部倒掉,锅里沾的油就够了,炒一下番茄酱,番茄酱炒一下才会去掉那种不适口的涩味。

放入水,冰糖,煮滚,熬粘稠,调入盐尝一下味道。虾到进入,焖三到五分钟。捞出来。

剩下汤汁勾芡,放芝麻,虾重新倒进去拌匀即可。
小窍门:
茄汁调配要尝一下适合自己的口味最重要。酸甜口的要放点盐,这样更突出香甜。就像咸口得放点糖一样。
香辣虾
主料
虾 (适量)
辅料
黄瓜 (适量)
黄豆芽 (适量)
芹菜 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
芝麻 (适量)
厨具
炒锅
分类
冬季菜谱 夏季菜谱 春季菜谱 热菜 中辣 炒 廿分钟 普通难度

大虾。

黄豆芽。

芹菜。

葱、姜、蒜。

辣椒 花椒 麻椒。

黄瓜。

黄瓜切成宽条。

葱切段、姜切片,大蒜用刀拍扁。

芹菜去叶,切成长条,放开水里焯一下。

捞出放凉水里冰着。

锅内加足量的食用油,烧温热。

下入大虾炸制。

用漏勺敲打虾,有酥脆的感觉时,捞出沥油备用。

锅内留油,下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味。

下入大蒜和豆瓣酱炒香。

加入姜片、葱段和辣椒翻炒。

加入黄豆芽翻炒入味。

加入芹菜段翻炒。

下入大虾。

黄瓜容易熟,在起锅的时候,加入黄瓜条,利用菜的余温汤熟。盛出,撒上芝麻即可食用。

出锅装盘。
芙蓉虾
主料
虾 (适量)
辅料
鸡蛋 (适量)
面包糠 (适量)
厨具

分类
春季菜谱 小吃 咸鲜 炸 十分钟 普通难度

材料:虾、鸡蛋、面包糠

调味:料酒、盐

将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会;将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中。

然后取出再裹上一层面包屑。

锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可。(这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了)

特点:鲜美可口
红焖大虾
主料
虾 (500G)
辅料
姜、蒜 (适量)
厨具
平底锅
分类
荤菜 常见菜式 热菜 春季菜谱 海鲜 酱香 焖 半小时 简单难度

虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。

掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。

洗净沥干。

平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。

锅内留底油,炒香姜、蒜末。

加入番茄酱炒均匀。

加少许生抽。

倒入适量清水煮沸。

倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。

汁快收干时,加少许盐和鸡粉炒均,撒上葱花即可出锅。
蒜蓉蒸虾
主料
虾 (适量)
辅料
小葱 (适量)
蒜 (适量)
厨具
蒸锅
分类
常见菜式 二人世界 节日习俗 热菜 春季菜谱 年夜饭......余下全文>>

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