万丰美食菜谱大全煎肉排的做法，煎肉排怎么做好吃，煎肉排的家常做法 ？
煎肉排（家常）
主料
猪肉馅，胡萝卜，鸡蛋，葱，姜，盐，味精，淀粉，酱油，花椒面，食用油
煎肉排（家常）的做法步骤
1. 猪肉馅，备用！
2. 葱，姜，胡萝卜切碎，备用！
3. 肉馅内加鸡蛋，胡萝卜末，葱姜末，盐，味精，酱油，花椒面少于，搅拌！
4. 加淀粉，继续搅拌，多搅拌一会，备用！
5. 锅内加食用油，把搅拌好的肉馅，放入锅中（最好为不粘锅，切记不要大火，中小火即可），压成肉饼，两面交替着煎，煎好即可，不宜过老，口感不好！
6. 出锅
煎肉排怎么做好吃，家常煎肉排的家常做法 ？
主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块
辅料
油
适量
步骤
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱；
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟；
3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎；
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。
家常煎肉排的做法，家常煎肉排怎么做好吃，家常 ？
1.猪瘦肉切片。
2.用刀背将肉折松。
3.加盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鸡精，老抽入味。
4.再调入炸鸡粉。
5.如图。
6.拌匀。
7.油烧热下入肉片。
8.油煎。
9.翻面两面煎熟即可。
香煎肉排怎么做 ？
用料
里脊肉 一块
橄榄油
盐
辣椒面
孜然粉
面粉 少许
香煎肉排的做法
里脊肉解冻，用刀背拍松，用少许盐腌制待用。番茄洗净切丁，置于一旁待用
面粉加水调成较稀的浆液，将里脊肉放入面粉浆中静置片刻
平底锅内倒入橄榄油，大火加热至七分热
将里脊肉放入锅内煎至变色，翻面中火继续煎直至泛出金黄色
撒上少许盐，孜然粉和辣椒面，小火继续煎一分钟
出锅装盘
香煎梅花肉排的做法，香煎梅花肉排怎么做好吃 ？
香煎梅花肉排的做法
1.将梅花肉排用清水洗净后放入容器中,倒入适量的烤肉酱后，封上保鲜膜冷藏一晚
2.将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用
3.取一只苹果，洗净去皮切成小块后去除苹果核
4.在平底锅中放入适量的黄油，待黄油融化后将苹果块依次放入锅中
5.中小火慢煎至表皮金黄时，翻面继续煎制另一面金黄
6.接着将苹果用木铲铲到平底锅的四周，在锅中间的位置在放入一小块黄油,将梅花肉排放置其上
7.煎制一面金黄色后，翻面继续煎制金黄色即可出锅
8.将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用
怎么用平底锅简单煎肉排 ？
食材明细
梅肉
350克
西兰花
一大朵
盐
适量
油
适量
烤肉汁
半袋
咸鲜口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：1 11 原料图
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：2 22 梅肉切片
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：3 33 放烤肉汁半袋
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：4 44 拌匀，放半小时腌至入味
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：5 55 平锅放少许油，放入肉片煎，一面煎好，再煎另 一 面
超简单的——平底锅煎肉的做法步骤：6 66 西兰花掰小朵。锅放水，加少许盐 油焯烫，捞出 过晾（忘拍了）摆盘
肉排怎么做好吃，炸里脊肉排的家常做法 ？
步骤
1.先将里脊肉切成薄片，用敲肉锤将肉片敲松，然后拌上调料腌制一会
2.将腌制好的肉片上面薄薄的粘上一层面粉。
3.将粘好面粉的肉排上面粘上打好的鸡蛋液，然后再裹上面包屑
4.油锅炸至金黄色摆盘。
煎肉的做法，煎肉怎么做好吃，煎肉的家常做法 ？
主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块
辅料
油
适量
步骤
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱；
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟；
3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎；
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。
怎样煎出好吃的排骨 ？
煎肉排的时候，要先将排骨洗干净，用刀背将两面敲松，然后用酒调生粉，将排骨一块一块地抹上生粉酒，放在一边码一会儿，炸时要注意火力不可过猛，要时刻用筷子翻动，煎至肉排两面金黄时捞出沥干油，然后在按自己喜欢的口味炒即可
自己DIY煎肉，调料应该准备些什么？ ？
选择厚的瘦腿肉（肉更厚，煎出来能够锁住汤汁，味道更好），洗净，切成大片。
其次，进行腌制。 具体调料：蜂蜜（或白糖加水煮化也可以）、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花生酱（或芝麻酱少许俯、少许鸡精和辣椒粉，腌制30分钟。 （这样烤出来的肉味道足，颜色亮。）
最后，平底锅中倒入油，不用太多。烧热油后用中小火，两面煎5至7分钟即可（根据个人喜好，喜欢吃嫩的，可以煎6分熟；否则煎8至9分熟。