万丰美食菜谱大全日本小吃御好烧和什锦煎饼是不是同一种啊？ ？
是同一种。
日文是 お好み焼き ，意思就是随你喜好，怎么样烧都行，就是“什锦”烧了。
通往大阪什锦煎饼艰难之路的前一集是哪集 ？
剧场版14《天空的遇难船》
最好吃的煎饼在哪 ？
下面告诉你几个煎饼的做法，你自己感觉那里的好吧，毕竟各人的口味不同。
煎饼馃子
煎饼馃子以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条），抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味，这是地道的天津小吃，现被许多城市所接受。
日本的什锦煎饼
民以食为天，酸甜咸辣，也各有所好，甚且因为当地气候与特殊民情背景的交互作用下，而形成了所谓的“乡土料理”；以日本为例，涵盖大东京都地区的“关东”与以大阪为首的“关西”，也各自拥有地域性区隔分明的“庶民美食”。
黏黏稠稠的纳豆，是东京人每日不可或缺的早餐伙伴，有了它，拌着白饭，配着味噌汤，一天的活力，就有了充足的来源；场景换到了大阪，喜欢热闹的大阪人，不同于东京人的冷漠矜持，大口喝酒，大声说话，正是大阪人的标准模样，所以，一伙人围坐于铁板前，合力动手做成的“什锦煎饼”，正足以反映出大阪人的群众性格。
日文发音为“Okonomiyaki”的“什锦煎饼”，在日文中的意义即为“随你喜好”，所以，有人亦称其为“日式披萨”，也就是说，只要是你喜欢的材料都可以放到铁板上煎，自由自在，完全不受料理规范的约束。
在日本，“什锦煎饼”属于“家庭料理”，譬如在大阪，几乎每个家庭都准备有专供煎饼的平底锅，全家人到齐要吃煎饼时，首先要准备好加了水的面团，而且会在面团中，加入具有养颜美容，整肠健胃功效的“山药”，由于山药具有黏性，正可使得面团变得更容易一体成型。
接下来，便是把面团放到平底锅上（或餐厅的铁板上）煎烤，在面皮铺平之后，便是“随你喜好”的材料登场的时候了。通常而言，一般日本人喜欢加在煎饼上一同烤的材料包括：虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜等，待面皮烤成金黄色之后，再将其翻面，让材料加热煎熟后，再翻一次面，并让煎饼于铁板上再停留约3分钟左右即成。
表面上看来极为简单烤饼过程，其实在技巧上的掌握并非如此轻松，而当中最重要的关键便是火候的控制，如果没有具备纯熟的技巧，便很可饥让煎饼吃起来干干瘪瘪的，失去原有的美味。
当然若只是单纯地品尝煎饼，口感难免略逊一筹，所以，通常在煎饼上淋上日式酱油，并洒上柴鱼片及红姜一同食用，让煎饼中丰富的材料美味更加被激发而出。
除了“大阪式”的什锦煎饼之外，这种“乡土料理”的什锦煎饼也将势力范围延伸至广岛及东京。被称作“广岛烧”的什锦煎饼，其面皮较薄；而被称做“Monchayaki”的东京式“什锦煎饼”，则在煎饼的过程中，在材料中挖个圆洞，然后放入加了太白粉的勾芡再煎烤而成。
煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。” 煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。今年有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
煎饼的特......余下全文>>
柯南剧场版14特典，.通往大阪什锦煎饼艰险之路，它之前的是第几集的 ？
之前自然是剧场版14啦~
M14的特典讲的就是剧场版14以后的故事
基德给柯南贴的创可贴还在骸南的脸上呢~呵呵~
急求 柯南14特典-通往大阪什锦煎饼艰险之路 尾曲 ？
Hello Mr. my yesterday
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伙头智多星的主要角色简介 ？
味吉阳一（あじよし よういち） 声优：高山南/袁淑珍（香港）本作的主人公，人称“味道之子”的天才少年厨师，“日之出食堂”的主厨；年龄14岁，关阳学院中学2年级学生；第28及29届“味皇”料理会大赛的优胜者。在漫画续作《伙头智多星Ⅱ》中，35岁的味吉阳一外出旅行继续探究味道，将“日之出食堂”托付给妻子八重和儿子味吉阳太打理。味吉法子（あじよし のりこ）声优：横尾麻里/卢素娟（香港）味吉阳一的母亲，“日之出食堂”的经营者；贤淑型的美人，原在日本东北地方某料理亭打工，后与厨师味吉隆男相识相恋一起私奔结婚，丈夫遭料理界驱逐后与其一同开设了“日之出食堂”。动画设定中有一个哥哥源一（声优：秋元羊介）及其妻良子（声优：有马瑞香）在日本金泽市经营着一家寿司店。在漫画续作《伙头智多星Ⅱ》中，继续打理着“日之出食堂”的业务。味吉隆男（あじよし たかお）声优：大冢芳忠（初代目，第4、13、22话）→井上和彦（二代目，第43~44话）→山寺宏一（三代目，第51话）味吉阳一的父亲，逝世于昭和57年4月30日，诫名味道探究居士；原为某料理亭的一流厨师，后因拒绝了“味将军”集团的邀请而遭到料理界打压驱逐，无地容身的他与妻子一起创立了“日之出食堂”。经常出现在阳一及其母亲的回忆中。 村田源二郎（むらた げんじろう）声优：藤本让（青年时期：小杉十郎太） /源家祥（香港）72岁，“味皇”料理会的创建者兼初代目总帅，君临日本料理界长达30多年的帝王；因缘会际之中无意间走进“日之出食堂”并品尝了味吉阳一制作的菜肴，对其手艺及热诚大加赞赏并邀其加盟，从而开启了阳一探究味道的料理对决……。原本是二战之后重建的“村田食堂”的厨师，与其兄村田源一郎（声优：小林清志）及弟村田源三郎经常救济战后饥肠辘辘的儿童，兄长逝世后与弟弟源三郎因理念冲突而分道扬镳，后创立了“味皇”料理会。后期常以“怪杰味头巾”的伪装身份登场暗中帮助阳一。垂目森太郎（たれめ しんたろう）声优：龙田直树“味皇”村田源二郎的秘书。父亲垂目林太郎（声优：水鸟铁夫）在日本横滨市经营一家以马铃薯口味可乐饼为特色的老字号洋食店，与其未婚妻白川理惠（声优：富永美衣奈）的哥哥白川宪由（声优：福田信昭）的店的招牌菜奶油口味可乐饼互为竞争对手。丸井善男（まるい よしお）声优：饭冢昭三/林国雄（香港）“味皇”料理会意大利料理部主任，豪爽忠厚的大汉，与味吉阳一在意大利通心粉料理对决中结识并成为忘年之交，剧情中期曾赴意大利担任料理讲师，后归国；经常帮助阳一；以前也曾在味仙试味中获得过金牌。暗恋阳一的母亲法子。下仲基之（しもなか もとゆき）声优：堀内贤雄“味皇”料理会法国料理部主任，一个经常叼着一朵玫瑰花的美男子。被称为“料理界贵公子”（TV动画）。小西和也（こにし かずや）声优：铃置洋孝原“味皇”料理会肉类料理部主任，因与料理会众人不和而负气离开；长发的豪爽男；曾短暂加盟过“味将军”集团，并因为与阳一在大赛上对决的失利而出走，来到博多的“初音寿司”店修行，后与味吉阳一在回转寿司及寿喜烧等料理对决中多次联合挫败了“味将军”的阴谋。关场武雄（せきば たけお）声优：中村大树（初代目，第3、13、18~20话）→泽木郁也（二代目，第65~66、82话）原“味皇”料理会德国料理部主任，因养父母托付的菜刀为“味将军”集团大干部“七庖丁”之一的信物而曾被迫加入“味将军”集团，成为人称“北方恶魔”的厨师，后在与阳一的对决中被感动后重归“味皇”料理会。芝裕之（しば ひろゆき）声优：石森达幸“味皇”料理会日本料理部主任......余下全文>>
最近要去关西旅游，大阪有什么美食呀？ ？
"大阪是关西的美食发源地，到了大阪必吃的美食清单：章鱼小丸子，炸串，大阪关西煮，日式什锦煎饼等等。如果想吃的地道又方便又玩儿和购物的话，诚心推荐去梅田。
可以在新梅田食堂街的（はなだこ）吃章鱼小丸子，在（中崎きりがね食堂）吃炸串，在GRAND FRONT OSAKA里面的（烧とん久）吃正宗的大坂关东煮，当然也不能错过大阪特色美食～铁板什锦煎饼，诚心推荐什锦煎饼本店（きじ）。"
请问大阪烧、御好烧、文字烧、广岛烧、什锦烧、好吃烧分别是什么呢？有什么区别呢？ 10分？
什锦煎饼
。。。。。。。。。。。。。。。。
请教几道日本菜名 ？
1，什锦煎饼
2，日本烧饺子
3，点心
4，天富罗（炸虾）寿司
5，酱汤
6，炒饭
7、日式的牛肉炒面
8、北寄贝面条
9，鸡肉加蛋便当
10，鳗鱼饭
11，牛肉切面
12，炸猪排
13，豆皮寿司
名侦探柯南特辑有哪些 ？
亲是说OVA么？ova的话有：
1 名侦探柯南 柯南VS基德VS铁剑 宝刀争夺大决战！！ 2000
2 名侦探柯南 16名嫌疑犯！？ 2002
3 名侦探柯南 柯南、平次与消失的少年 2003
4 名侦探柯南 柯南、基德与水晶之母 2004
5 名侦探柯南 目标是小五郎！！少年侦探团的（秘密）调查 2005
6 名侦探柯南 追踪消失的钻石！柯南·平次VS基德 2006
7 名侦探柯南 来自阿笠的挑战书！阿笠VS柯南&少年侦探团 2007
8 名侦探柯南 女子高中生侦探 铃木园子事件簿 2008
9 名侦探柯南 十年后的陌生人 2009
10 名侦探柯南 怪盗基德孤岛决战 2010
11 名侦探柯南 来自伦敦的绝密指令 2011
如果是说剧场版特典的话有：
M1 引爆摩天楼 现场消息 电视节目
M5 命运的倒数 电视节目
M7 迷宫的十字路口公映纪念 电视节目
M7 名侦探柯南的京都之旅
女子3人组的迷宫十字路之行 电视节目
M8 银翼的时间之旅 动画片
M9 水平线上的柯南鼎小五郎 动画片
M10 2006年感恩十周年柯南颁奖典礼 电视节目
M11 柯南推理教室 深蓝的神秘审定 电视节目
M12 工藤新一 迷之墙和黑色拉布犬事件 动画片
M12 小千里与小山山破解《名侦探柯南·战栗的乐谱》之谜 电视节目
M13 新一与兰·麻将牌与七夕的回忆 动画片
M13 DAIGO声优初挑战 电视节目
M14 通往大阪什锦煎饼的艰险之路 动画片
M14 公开纪念特别篇——怪盗基德的诞生 动画片
M14 喜欢柯南的艺人大集合 电视节目
M15 新潟 东京礼物狂想曲 动画片
M15 潜入制作公司 电视节目
还有一个小时的特别节目：
TV特别版
特别篇01-钢琴奏鸣曲"月光"杀人事件 （*011）
特别篇02-雾天狗传说杀人事件 （*052）
特别篇03-柯南对怪盗基德 （*076）
特别篇04-走头无路的名侦探！连续两大杀人事件 （#96）
特别篇05-浪花连续杀人事件 （*118）
特别篇06-来自黑暗组织的女子！大学教授杀人事件 （#129）
特别篇07-飞行中的密室！工藤新一首次事件 （*162）
特别篇08-第二十年的杀机！圣佛尼号连续杀人事件 （*174）
特别篇09-诅咒假面的冷笑 （*184）
特别篇10-朝向迷宫的入口！巨神像之怒 （*208）
特别篇11-名侦探的会集！新一vs怪盗KID （#219）
特别篇12-大阪双谜！浪花剑士与太阁之城 （#263）
特别篇13-震动的警视厅！1200万人质 （#304）
特别篇14-豪斯登堡的新娘 （#342）
特别篇15-直面黑色组织的对决!满月之夜的二元神秘事件 （#345）
特别篇16-怪盗基德的惊异的空中步行 （#356）
特别篇17-甲子园的奇迹 绝不能输给看不见的恶魔 （#383）
425-ブラックインパクト！组织の手が届く瞬间
487．总局刑警恋爱物语8 左手的无名指
488．电视台的恶魔
489．法庭的对决Ⅲ 目击者是检察官
515．怪盗基德的瞬间移动魔术
516．风林火山 迷宫的铠甲武士
521．杀人犯 工藤新一
522．新一的真实身份 小兰的眼泪
全部都是一小时特别篇。另外还有合作制作《鲁邦三世vs名侦探柯南》，是两个小时特别版。
《红与黑的碰撞》是很长的系列，从TV 491 至TV 504共14集，全长 5小时29分47秒（329分47秒），几乎相......余下全文>>