万丰美食菜谱大全鱿鱼炒年糕怎么做 ？
收拾鱿鱼：清理内脏，洗净，切条切片，马勺里填水烧开了烫鱿鱼，半生不熟最佳，捞出备用；葱姜切好备用。此步没拍照，自己想象一下。下锅：倒油，温热下葱姜，10秒后下鱿鱼，翻炒两三下均匀受热，倒入年糕片，年糕变软放蒜蓉辣酱、麻油、黑胡椒粉。
出锅的成品，不解释。
这是第二天做的山药木耳胡萝卜，被朋友圈里的人嘲笑为乱炖……好吧，我自己其实也不是很满意，味道怪怪的，再钻研一下。
这是昨天做的蚝油生菜，酱汁调多了，味道还可以。本来用的菜谱精灵分享，可是一直没看到，在这做个备份吧
鱿鱼炒年糕怎么做好吃 ？
用料
主料
禧运年切片年糕3条
鱿鱼1条
番茄酱1个
调料
姜
适量
蒜苔
1把
鱿鱼炒年糕的做法
1.准备食才
2.做法；青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出。
2.年糕切片，用开水泡软。
3.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。
4.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒.
5.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒。
6.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。
3.7.放下年糕片煸匀，
8.放下西蓝花，
9.放下青蒜煸匀，
10.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可。
辣炒年糕鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
辣炒年糕鱿鱼的做法
1.
备料
2.
鱿鱼去眼，牙，内脏，去皮
3.
去掉鱿鱼须上的硬壳，用指甲顺一个方向刮掉
4.
切成条备用
5.
白菜切宽条，胡萝卜切片，洋葱切丝，小葱斜切段，姜切片
6.
年糕掰开备用
7.
煮水，放入姜片，一勺料酒煮开
8.
水开放入鱿鱼，焯水约二十秒，鱿鱼一变色就捞出备用
9.
炒锅放油，先煸香洋葱，煸黄
10.
放入胡萝卜翻炒半分钟
11.
加入开水约600毫升。估计末过年糕的量
12.
加入四勺韩式辣酱搅匀
13.
放入年糕
14.
加入一小勺盐，一小勺糖调味。盖盖小火煮至年糕变软，大约5-10分钟。这里请根据自己口味酌情盐的量
15.
加入白菜炒匀，略煮约一分钟，喜欢汤多的少煮会儿，喜欢汤少的多煮会儿
16.
放入鱿鱼和葱段，炒匀，最多半分钟就关火，煮久了鱿鱼会老
17.
关火后撒熟白芝麻拌匀即可
铁板鱿鱼年糕的做法，铁板鱿鱼年糕怎么做好吃 ？
前言这道菜是和导师月下漂絮学做的，年糕软糯微辣，鱿鱼鲜嫩，再配上洋葱和青椒的香，实在是美味至极。
年糕辣炒鱿鱼的做法 年糕怎么做好吃 ？
材料
年糕，油，鱿鱼，韩国辣酱，干辣椒，黑胡椒，葱，青椒做法
1、先把年糕煮软；
2、锅里倒入少量油，倒入切好的鱿鱼，煎制三分钟 ；
3、倒入韩国辣酱、干辣椒、黑胡椒翻炒均匀；
4、最后加入煮好的年糕翻炒，出锅时加入切好的葱、青椒即可。
小章鱼炒年糕怎么做 ？
用料
小章鱼
青椒
年糕
酱油
料酒
油
糖
小章鱼炒年糕的做法
年糕和小章鱼分别汆水（先年糕后鱿鱼，防止沾着腥味）
油可以稍微多一点，待热了就下青椒爆炒，再倒入小章鱼和年糕
喷入料酒，加酱油和糖调味后快速翻炒即可出锅了
小贴士
1、汆水既有去除腥味的作用，也是为了让年糕和鱿鱼处于半熟状态，更方便炒
2、调味料主要用的是酱油而不是盐，一个是因为色泽好看，同时味道也更鲜美
: )
黄岩那里炒鱿鱼炒年糕 ？
可以自己做啊，用不难，吃着也放心。
用料
禧运年切片年糕 3条 鱿鱼 1条 亨氏番茄酱 1个 蒜苔 1把 姜 适量
做法
1、准备食材
2、青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出。年糕切片，用开水泡软。
3.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。
4.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒.
5.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒。
6.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。
7.放下年糕片煸匀，
8.放下西蓝花，
9.放下青蒜煸匀，
10.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可。
海鲜年糕的做法，海鲜年糕怎么做好吃，海鲜年糕 ？
海鲜炒年糕的做法：
主料：年糕一袋 ， 鱿鱼150克 ， 基围虾五只 ；
辅料：红椒适量 ， 韩国辣椒酱两勺（依个人口味添加） ， 番茄酱两勺 ， 盐适量 ， 青椒少量 ， 洋葱少量 ， 糖适量 ；
做法：
鱿鱼放在开水中焯一下，所有配菜洗净切丝。也可加基围虾，虾不用焯水，以免破坏虾的鲜香。
袋装年糕条切开。
锅中加油，烧热。放入所有有配菜翻炒，加入年糕条和水或高汤（要淹没年糕），加入辣椒酱
煮至年糕变软，放入番茄酱和少量糖，最后大火收汁。
炒年糕条的做法，炒年糕条怎么做好吃，炒年糕条 ？
用料：年糕条、胡萝卜、芹菜、葱头、鱿鱼、韩式辣酱、植物油、盐
炒年糕条的做法
食材都切成条。
把食材用少量油炒熟。盛出。
炒锅放少量水，下入韩式辣酱一勺（爱吃辣可多放）。先下入年糕条、煮软，下入蔬菜、盐、少量香油，关火拌匀。
宁波炒年糕的做法？ ？
根据人数准备适量的年糕,青菜.首先将青菜洗净放如锅内炒个20秒的样子.然后放如少量的水,一般不漫过青菜,放入年糕,概上锅盖,根据个人口味可以加人调料.如辣椒粉,大蒜,生姜......
煮个10分钟左右的样子打开锅盖炒,加如盐味精...当水快没了的时候就好了 .不要炒的很干,不然口感就不滑润了.