万丰美食菜谱大全醋溜山药的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋，加白糖、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
醋溜山药的做法二 ？
山药、青椒、葱姜蒜末、盐少许、糖少许（可以根据自己的口味加）、醋少许（可以根据自己的口味加）、味精少许做法：1、将所有材料处理一下，山药切片，青椒切片。2、先在锅里烧上水，水开后倒入切好的山药片煮上半分钟，然后倒出来沥水。速度要快！3、锅里倒入油，烧成八分热的时候倒入姜蒜末爆香。4、倒入沥干水分的山药片、青椒片不断的翻炒后加入盐、糖、醋，用锅铲感觉山药片已经很脆的时候加入味精起锅，这个过程是爆炒的，所以速度也是很快的。5、洒上葱末，就可以开吃了，一盘爽口脆滑的醋溜山药片就OK了！~！ 1、用开水煮上半分钟是为了去掉山药的粘液，避免爆炒的时候沾锅，所以过开水的速度要快！2、翻炒的时候记得火要旺、速度要快的，这样才能保持山药脆滑的感觉。3、醋和糖其实按照个人的口味可以不放的，清炒出来的也好吃。
醋溜山药片的做法，醋溜山药片怎么做好吃，醋溜 ？
醋溜山药片的做法 1.准备山药一根。 2.在水龙头下冲洗着去皮。 3.去皮后切片，立即放入水中浸泡。 4.锅中放油，放入葱花炒出香味。 5.倒入山药片翻炒，淋入白醋。 6.翻炒至山药变熟，最后放盐调味即可出锅。
山药的做法，糖醋山药怎么做好吃，糖醋山药的家常做法 ？
食材用料
山药500克相克食物
黑白芝麻适量
生抽适量
番茄酱适量相克食物
盐适量
醋适量相克食物
糖适量相克食物
糖醋山药的做法
糖醋山药的做法图解11.山药去皮洗净
糖醋山药的做法图解22.切成长段（根据个人喜好，自己掌握长短）
糖醋山药的做法图解33.然后竖切成条用清水浸泡，防止氧化变黑
糖醋山药的做法图解44.把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀
糖醋山药的做法图解55.锅中烧开水把山药稍微煮煮，去掉粘液
糖醋山药的做法图解66.煮至七分熟盛出沥水备用
糖醋山药的做法图解77.锅中放油烧热，加入山药条轻轻翻炒
糖醋山药的做法图解88.淋入调好的酱汁继续翻炒
糖醋山药的做法图解99.添加适量开水大火烧开
糖醋山药的做法图解1010.中火慢慢收干汁
糖醋山药的做法图解1111.出锅装盘，撒上黑白芝麻即可
糖醋山药的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
山药500克相克食物
黑白芝麻适量
生抽适量
番茄酱适量相克食物
盐适量
醋适量相克食物
糖适量相克食物
糖醋山药的做法
糖醋山药的做法图解11.山药去皮洗净
糖醋山药的做法图解22.切成长段（根据个人喜好，自己掌握长短）糖醋山药的做法图解33.然后竖切成条用清水浸泡，防止氧化变黑
糖醋山药的做法图解44.把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀
糖醋山药的做法图解55.锅中烧开水把山药稍微煮煮，去掉粘液
糖醋山药的做法图解66.煮至七分熟盛出沥水备用
糖醋山药的做法图解77.锅中放油烧热，加入山药条轻轻翻炒
糖醋山药的做法图解88.淋入调好的酱汁继续翻炒
糖醋山药的做法图解99.添加适量开水大火烧开
糖醋山药的做法图解1010.中火慢慢收干汁
糖醋山药的做法图解1111.出锅装盘，撒上黑白芝麻即可
醋溜山药片怎么做如何做好吃 ？
醋溜山药片的做法
1.准备山药一根。
2.在水龙头下冲洗着去皮。
3.去皮后切片，立即放入水中浸泡。
4.锅中放油，放入葱花炒出香味。
5.倒入山药片翻炒，淋入白醋。
6.翻炒至山药变熟，最后放盐调味即可出锅。
糖醋山药的做法，怎么做糖醋山药好吃 ？
糖醋山药的做法
1.
材料图。
2.
山药去皮，切滚刀，用清水泡一会儿捞出，沾上一层生粉。
3.
热锅倒油，放入山药炸至表面金黄色。
4.捞出沥油。
5.
锅中倒油，放入青、红海椒块稍过油后，捞起沥油备用。
6.
用锅的底油，放入姜片炒香。
7.
把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀，倒入锅中煮沸并拌匀，以水淀粉勾芡。
8.
加入山药、菠萝片、青、红海椒、拌匀即可。
9.
成品
怎样做糖醋山药 ？
主料： 山药 500克 调料： 白砂糖 125克 植物油 50克 醋 8克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 糖醋山药的做法： 1.山药洗净，上笼大火蒸烂后取出，去皮，切成3厘米长的段，再一剖两片，用刀拍扁。 2.锅中注油烧至七成热，放山药，炸至呈金黄色时捞出。 3.锅内留少许油，放炸好的山药，白糖，水，小火烧五分钟后转大火，加醋，味精，用淀粉勾芡，淋上熟油即可。 更多糖醋山药信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/tangcushanyao
糖醋溜山药丸子的简单做法 糖醋溜山药丸子怎么做最正宗 ？
山药丸子材料：大山药160克、猪五花肉馅300克、面包糠50克、姜20克、盐1/2小匙、料酒1大匙、老抽1/4小匙、十三香1小匙、玉米淀粉适量
糖醋汁材料：清水6大匙、生抽4大匙、白糖3大匙、米醋2大匙、料酒1大匙、蕃茄酱1大匙
做法：
1、肉馅准备好，大山药洗净备用。
2、把肉馅放在案板上，盖上保鲜膜，用肉锤把肉锤的再烂一些。
3、大山药去皮切小丁，姜切末，肉馅放在盆子里，加入山药丁、姜末、面包糠、老抽、料酒、十三香、盐用手抓捏均匀。
4、把抓匀的肉馅用手搓成3厘米左右大小的丸子。
5、把丸子放入淀粉里边打个滚，再用手搓一下，让丸子外围沾匀淀粉。
6、锅里放油，烧热后下入丸子炸至金黄，捞出沥干油份。
7、把糖醋汁材料全部放入碗中搅拌均匀备用，葱切葱花、姜切末（份量外）。
8、锅中放少许油烧热后，放入姜葱炒香。
9、再次把糖醋汁搅拌匀倒入，用勺子不停的搅拌均匀，至水开。
10、下入丸子翻匀即可出锅。