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家常菜谱,美食攻略

芝士水饺 芝士馅的做法大全图解

怎麼做土豆芝士饺子 ?

土豆芝士饺
材料
面皮 内馅
375ml 面粉 10ml黄油
4ml 盐 45ml洋葱末
1/2 鸡蛋 125ml土豆泥
125ml 水 125ml车达芝士末
10ml 植物油 1ml 盐和胡椒

做法
1. 土豆洗净去皮,切成合适大小煮熟后捣成泥,加入芝士、盐和胡椒
2. 在中等大小的碗里混合盐和面粉,在另一个碗里打匀鸡蛋、水和油后加入粉类成为面团
3. 在洒了粉的案板上,将面团揉至光滑
4. 用保鲜膜包起放冰箱过夜或者湿布盖好室温醒10-20分钟
5. 平底锅里中火融化5ml黄油,加入洋葱,煸炒1-2分钟至洋葱变软,盛出与1混合
6. 案板洒粉,将面团擀至1.5,mm左右的厚度,用杯子刻出圆皮
7. 将馅料放到皮里,不要过多
8. 包的时候用水涂一下皮的半边,然后粘合压紧
9. 大锅水烧开,下饺子,煮1-2分钟至浮起后捞出
10.在大的平底锅里融化剩下5ml黄油,放入饺子煎至两面金黄即可

芝士烤饺子的做法,芝士烤饺子怎么做好吃,芝士 ?

用料 鸡蛋 两个 饺子 6个 盐 少许 小银鱼 适量 葱 适量 番茄酱 适量 芝士片 3片 芝士焗饺子的做法 打两只鸡蛋在模具里,我用的是吐司模 打散后加少许盐,拌匀 饺子两面沾一下蛋液,再铺平,加小银鱼和葱,我是加了小银鱼再加饺子 芝士平铺满模

怎样做芝士焗饺子 ?

芝士焗水饺

主料

速冻水饺若干 小番茄3-5个 鸡蛋1个 马苏里拉芝士适量 牛奶一些 青椒适量 洋葱半个
芝士焗水饺的做法步骤
1. 速冻水饺煮熟,捞出待用
2. 取可以放入烤箱碗,打入鸡蛋,放入牛奶适量,半个洋葱,少许的盐。然后放入煮熟的水饺,在水饺上放芝士,小番茄,青椒,放入烤箱200度烤20分钟。

意大利奶酪“水饺”怎么做 ?

意大利奶酪“水饺”的做法
将三种奶酪和西芹叶切小,放入厨房机,打碎,加入柠檬汁,成为馅
将奶酪放在皮上,不要放太多。毕竟是奶酪馅的,换成肉的倒是可以一大口一个
方型的Tortellini皮的包法如下,先对折成三角形,将皮沿着馅按紧
将两个底角沿着手指绕一圈,边缘沾湿,粘在一起
将顶角折上来,边缘沾湿,粘在一起,就成了
如此包完一整包皮。奶酪馅会有些剩下的
在开了的盐水里煮3分钟即可
取一个烤箱烤盆,将煮好的Tortellini和剩余的奶酪馅一起摆入,最上面再均匀地撒上奶酪馅。放入预热好的烤箱,160度,10分钟
将蔬菜洋葱切成细圈
在热油锅里迅速地翻炒,加盐,炒到变色色,快糊却还没有糊,出锅
将炒好的洋葱铺在烤好的Tortellini上,即可

芝士虾仁煎饺的做法,芝士虾仁煎饺怎么做好吃 ?

食材
主料
芹菜
500g
饺子皮
500g
虾仁
500g

辅料

适量
酱油
3茶匙
芝士
1份

步骤

1.备好所用食材。

2.将芹菜,虾仁剁细碎,再配入芝士。

3.加入酱油提味,拌至食材融味。

4.将调好的馅料包在饺子皮里。

5.锅里加油将饺子码在盘子里。

6.煎至饺子一面微焦。

7.再加入清水,如图满到饺子一半即可。
8.再焖到收汁就完成啦。

9.最后可按个人喜好添加香醋或是酱油。

榴莲芝士饺子怎么做 ?

芝士切丁,把芝士放在饺子皮里包起来
3主料

芝士片1片 面粉10g
芝士饺子的做法步骤

1,面饼直接用的饺子皮. 1,
2

意大利饺子怎么吃 ?

食材明细
牛肉馅意大利饺子适量
小奶油蘑菇适量
罗勒叶适量
奶油适量
青胡椒适量
红酒适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
意大利式饺子的做法步骤

1
超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错),加橄榄油和盐,用开水中火煮7-8分钟直到熟透。

2
等待过程做汁:小蘑菇洗干净,下橄榄油或者黄油,中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

3
加适量鲜奶油

4加几片罗勒叶

5
加一小片青柠檬,量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。

6
加少量红酒和盐调味。一直保持中小火,搅拌均匀直到液体起泡泡即可,无需盖盖子煮

7
成品

芝士一定要在烤箱里才能溶化拉出丝来吗? ?

91我也很喜欢芝士哦,每天都要吃,简直太美味了。只可惜中国的芝士都卖的好贵啊,费了我好多银子!其实哪种都可以,没有特别的要求的,看你喜欢哪种的味道了。我都是用那种片装的车打芝士的,撕成小片放进去,也很好吃啊!其实各种饭里拌上芝士都很好吃哦,我经常自己用意粉酱料炒饭,加一点糖这样不会太酸,炒好后加点芝士,放微波炉里转1分钟,然后拌一下就OK了,也很好吃哦!关于芝士的炒饭很少,我只找到了这些,多数都是意大利面的,可你说的是炒饭,有关面的做法就没有帖上来。还有写其他的饭,你也可以试一下!

蘑菇烟肉露笋芝士饭??(一)

特点:芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软韧滑溜。

?材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。??

做法:将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起锅后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。食前铺上芝士,放入微波炉内以中温加热3分钟至芝士溶入饭内即可。??

注意:烟肉可煎得较为焦,吃下更香口。可用前一晚吃剩的冷饭,不但省时方便,而且饭会较干爽,加上芝士后不会黏腻。

蘑菇烟肉露笋芝士焗饭 (二)


芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软稔滑溜。

贴士
1、烟肉可煎得较为焦,食落更香口。
2、可用前一晚吃剩的冷饭,不但省时方便,而且饭会较爽身,加上芝士后不会黏腻。

材料
蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。

调味料
盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。

做法
1、将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。
2、将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。
3、食前铺上芝士,放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。

地瓜芝士饭

材料:地瓜1条 芝士1片 白米1杯 水1杯
调味料:盐1小匙 油1/3大匙
做法:(1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。(2)将地瓜去皮切丁备用。芝士也切成小丁片备用。(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。

咖喱海鲜芝士烤饭

材料(2人份):大米(最好是硬一些的米),豌豆,玉米(如果买到现成的粟米粒,就节约一个步骤啦),洋葱,胡萝卜(只是为了好看和为我们的近视眼补充维生素A,才摆了些的),鸡蛋(1只),虾(6只),墨鱼(10小块),蛤蜊(6只),咖喱粉,番茄沙司,芝士片
STEP 1:煮饭(水不要太多),同时将玉米放在饭里一并煮熟。
STEP 2:煮豌豆
STEP 3:沸水里分别过一下虾(活虾先要用盐水泡一会儿,以吐沙),墨鱼,蛤蜊,然后将虾壳剥去。
STEP 4:炒鸡蛋(鸡蛋里加少许酒和盐),不是“韭菜炒蛋”里的蛋的那种形状,是碎碎的好象糊状的那种。再用炒鸡蛋剩下的油炒一下洋葱和胡萝卜(胡萝卜要切成小四方)。
STEP 5:取出玉米,剥玉米粒。
STEP 6:将煮好的米饭先炒一会儿,让它干一点,然后将先前的豌豆,洋葱,胡萝卜,虾,墨鱼都炒进去,再加番茄沙司,加盐,加咖喱粉,抽干起锅盛盘。
STEP 7:在炒饭上铺一片芝士片,饭旁边摆上蛤蜊。微波中火3分钟就OK啦~~
搭配柠檬水和冰激凌,会更加不错噢~

印尼炒饭

【菜名】印尼炒饭

【原料】

饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量

【制作过程】

(l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。

(2)在炒锅中加色拉油、牛......余下全文>>

意大利饺子Ravioli怎么做好吃 ?

意大利饺子Ravioli做法
材料

1匙橄榄油,洋葱(切碎),大蒜(剁碎),盐,黑胡椒粉
千里香或牛至(thyme或oregano,也就是香料)
西红柿和它的汁(可用西红柿罐头)
ravioli(大陆大商场找找可能有卖,用中国以肉为主的饺子也可以)
芝士(这里是mozzarella和parmesan,可以用奶酪粉)
1、425°C预热烤箱。
2、将油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉丢进平底锅弄3-4min。同时呢,煮一锅加盐的水。
3、把香料和西红柿丢进平底锅,将西红柿煮烂,就像番茄汁一样。
4、锅里的水煮沸了就倒入饺子,饺子一浮上水面就捞起来,倒到番茄汁里,搅拌均匀(饺子不必全熟,还要放烤箱)
5、搅匀的饺子放到容器里,上面撒上芝士条和芝士粉,进烤箱,大约15~20min,smart~

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