万丰美食菜谱大全虾仁三鲜水饺怎么做好吃，虾仁三鲜水饺的家常做法 ？
食材明细
面粉适量
温水适量
鲜虾仁适量
洋葱适量
胡萝卜适量
蘑菇适量
娃娃菜适量
木耳适量
鱼露适量
十三香适量
食盐适量
香油适量
其它口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度
咬一口，满口香——三鲜虾仁水饺的做法步骤
1
原料图。
2
面粉加适量温水和成比较柔软的面团，加保鲜膜稍饧半小时。
3
干木耳提前用水泡发，洗净后切成末，洋葱、胡萝卜、蘑菇、娃娃菜也分别切成末。
4
鲜虾仁去除虾线后洗净控干水分，用刀背剁成虾肉粒。
5
加适量十三香、食盐，淋入适量香油。
6
加入少量鱼露去腥提鲜，如果没有的话也可以不加。
7
充分搅拌均匀后美味的饺子馅就做好了。
8
饧好的面团分出一小块来，揉搓成粗细均匀的条状，分切成小剂子。
9
给剂子上撒少量面粉，用手掌压扁，擀成中心略厚、边缘略薄的圆片。
10
取一个饺子皮放入适量馅。
11
包制成自己喜欢的各种样子。
12
如此重复做好所有的饺子。
13
煮锅中水烧开后下入包好的饺子，加盖煮沸后加入少许冷水，再次加盖煮沸，如此重复三至四次美味的饺子就可以出锅了。
14
配上自己随意调的蘸汁，美味无比！
虾仁三鲜水饺的做法，虾仁三鲜水饺怎么做好吃 ？
用料
主料
虾500克
饺子皮60个
白菜500克
辅料
鸡蛋
2个
猪肉馅
400克
调料
食盐
8克
生抽
8克
胡椒粉
3克
虾仁三鲜饺的做法
1.将虾仁剥壳去虾线
2.白菜切碎后撒上盐拌下
3.将白菜剁的碎碎的
4.挤去白菜中的水份
5.将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入
6.加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度
7.将馅料放入饺皮中
8.饺子捏紧
9.放入容器中摆放好
10.锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可
11.煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出
做三鲜饺子时，要不要把虾仁在开水中煮？ ？
不同的虾仁,处理方法也不同. 如果是超市买的经过处理的虾仁就可以直接使用了.但是如果是菜市场买来的虾,最好是焯一下,过水.对身体健康有好处,以防微生物感染.
三鲜虾仁饺子怎么做 ？
顺时针搅拌，食材需要：虾仁、蘑菇、鸡蛋、韭菜。我就是这样做的。
三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃 ？
原料：猪肉，干虾仁，香菇，鸡蛋，白菜（用盐sha水）。
调馅：肉馅放入香菇末，干虾仁丁，鸡蛋丁，然后打水，一个方向搅动，放花椒油，继续搅动（先打水，再放油会让饺子多汁口感好）。最后再放白菜 定咸淡。
和面：用菠菜榨汁和面。
虾仁用温水泡下.
虾仁三鲜馅饺子蒸多少分钟 ？
你好，虾仁三鲜馅饺子蒸多少分钟，主要取决于陷的多少，陷多时间就要长一点，反之就短一点。一般需要十几分钟吧，熟一点好。
虾仁三鲜饺子的做法大全，如何做虾仁三鲜饺子，怎样 ？
主料
韭菜
250g
虾仁
100g
鸡蛋
2个
面包
300g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
花椒
适量
步骤
1.面粉加适量冷水揉成光滑的面团，盖上布放在案板上醒三十分钟，
2.鸡蛋加入盐打散，
3.锅里倒油，加入花椒炸香，
4.把花椒捞出去，倒入蛋液，迅速滑散，关火待凉，
5.虾仁剁成泥，
6.韭菜洗净后切碎，
7.木耳泡发后剁碎，
8.把韭菜碎倒入鸡蛋锅中，
9.再加入虾肉泥和木耳，
10.加入适量的油拌匀，再洒适量的盐拌匀，
11.醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，
12.放入馅，
13.包成饺子，
14.包好的饺子下入开水锅中煮熟。
包三鲜水饺需要的虾仁是用生的还是熟的？ ？
生的，这样的馅包的饺子口感更鲜美，营养价值也高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合青少年食用
做三鲜馅的饺子,虾仁用抄么 ？
肯定不用拉。。炒完再包饺子，肉就不嫩了
虾仁香芹三鲜水饺 ？
饺子皮：中筋粉300克，清水适量。
饺子馅：
五花肉或（前夹梅花肉）250克，本地香芹菜500克，泡发香菇3朵，去皮荸荠6个，葱、姜末各15克，色油30克，小麻油20克，盐适量，生抽25克，老抽2克，花椒粉一小勺，黑胡椒粉一小勺。
1.
肉切成细丝后剁碎，葱姜切成细末，洗净的芹菜入开水中氽烫一分钟（水中滴两点油）取出过冷水后，稍挤.
2. 将芹菜切成细末，香菇、荸荠也切成末。
3.
肉馅中入生抽、老抽、花椒粉、盐、姜末用筷子充分搅拌均匀，入香菇、荸荠末、色拉油搅拌均匀。
4.
入稍带水分的芹菜末、葱末放在拌好的肉馅上，锅子烧热入小麻油少许，趁热淋在馅上，然后充分拌匀备用，那叫一个香！！
饺子皮制作、及包制饺子的过程：
1.
面和好至少放置25分钟以上，充分揉匀后，搓成条，揪成大小均匀的小剂子。
2.
洒上薄面在面板上，放入小剂子，开擀，饺子皮要擀成中间稍厚边子稍薄的皮。
3. 开始包饺子，皮放在手掌中，取适量的馅入中间包好，放置在盖帘上。
饺子的煮制：
1.
锅子入半锅水烧开，下入适量饺子，用漏勺向一个方向推，一定要轻轻推动饺子，过5秒钟一次，推3次后见其不相互粘连后盖上锅盖。
2. 煮沸后点入一次冷水（一小碗），再盖上煮，重复三次就OK