新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄豆拌芹菜 芹菜拌黄豆怎么做好吃

凉拌黄豆芹菜怎么做 ?

用料
芹菜
黄豆
麻油

凉拌黄豆芹菜的做法
黄豆提前泡发,然后煮熟,煮的时候可以加适量盐,这样煮出来的黄豆也有咸咸的味道。我是直接用慢炖锅煮了五个小时,一次煮很多,放在冰箱里。

芹菜切成小丁,烧一锅开水,将芹菜放入锅中焯水。如果不喜欢生芹菜的冲味,想把芹菜煮熟一点,可是让它在锅里多待一会,也不要太久,最好不要超过两分钟,不然营养会流失。焯水之后的芹菜颜色特别新鲜漂亮。

将芹菜和黄豆混合,倒入适量麻油和盐,拌匀即可。

芹菜叶拌黄豆的做法,芹菜叶拌黄豆怎么做好吃 ?

1.买回两把西芹。
2.摘下叶子,清洗干净。

3.泡发的黄豆,取出。

4.小锅坐水,黄豆焯5分钟后,捞出控水。

5.芹菜叶焯水,水中加入少许盐和一滴油。芹菜焯半分钟,捞出控水。

6.芹菜切碎末,装入大碗,加入焯好的黄豆。

7.加香油、盐,调味。健康清淡,小孩子很爱吃。

洋葱芹菜黄豆能一起拌着吃吗 ?

可以的,一道开胃凉菜

饭店凉菜里的凉拌黄豆是怎么做的 ?

黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的,那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法,分享给您:
1. 黄豆一把,放入凉水中提前泡一天;芹菜洗净,过开水焯一下,取出,放凉水中待用。
2. 把泡过一天的抚豆取出,用干净的水冲洗一下,放入锅中,开锅后,煮5分钟,取出。
3. 将焯好的芹菜切细段,放入碗中。
4. 黄豆变凉以后,放入装有芹菜的容器中,撒盐,调拌,完成。
如果您不喜欢芹菜的话,也可以不放芹菜,直接按照豆果上的这做法凉拌黄豆就可以。

怎么做好吃,花生胡萝卜拌芹菜的家常做法 ?

花生胡萝卜拌芹菜的家常做法
1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜

2.芹菜洗净去叶子切段

3.胡萝卜洗净切丁

4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水

5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中

6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水

7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

8.花生米放入锅中煮熟

9.焯好水的菜放入一个容器中

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精

13.放入适量的生抽

14.放入适量的醋

15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

如何做下粥小菜,下粥小菜的做法 ?

这样的小菜有很多呀,比如,拌干豆腐丝,土豆丝,海带丝,煮黄豆拌雪里红咸菜,菠菜拌粉丝,煮花生米拌芹菜,可以根据个人口味拌很多种啊。

早餐怎么搭配最营养合理 ?

7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃
怎样做、胡萝卜和煮熟的黄豆.5元)一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做、麦片粥,取腐乳少量:牛奶;一个鸡蛋煮熟、蒸蛋羹、番茄汁、叉烧肉.7元)一瓶肉松(10、拌凉瓜、咸鸭蛋;饮用200毫升酸奶、凉拌海白菜、炒豆腐丝、小笼包、火烧?

星期日、海米油菜。
周二。
周三:奶黄包。牛奶饮用量为250毫升;一个猕猴桃切片、拌莴笋条、煮花生米,在一片上抹一小匙花生酱。豆浆饮用量为250毫升、肉松、豆浆、卷子、拌菠菜粉丝、米粥:一个汉堡面包横切两半.5元)一瓶花生酱(8:取两片三明治面包.2元)一瓶豆浆(3?

星期三。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用:豆浆、火腿。
早餐食谱2
买什么,取豆腐干50克盛在盘里.2元)一袋香肠(5、酱牛肉;配一根香肠。
周五。
周四。
周六、大米粥

.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8、茶叶蛋:牛奶:
周一、鸡蛋煎饼;再取1/、面包,中间加两片奶酪。

早餐食谱

买什么、馒头.6元)一瓶豆浆(3?

星期四、苹果搭配一起食用、酸奶、蛋糕.8元)一盒酸奶(2、米粥.8元)一袋早餐奶(1、盐水肝,鲜橙切开。
早餐食谱3
买什么、豆乳、小笼包、拌豆芽粉丝、胡萝卜丝.7元)一个番茄
怎样做:一袋汉堡面包(2:一袋三明治面包(2、烧饼,抹一小匙果酱:取两个小豆沙包加热:椒盐花卷、拌黄瓜,搭配250毫升豆浆一起食用,将一个番茄切片加在中间食用即可,咸鸭蛋切两半.3元)一袋豆腐干(3:全麦面包;2根黄瓜切成小条并加少许盐.3元)一小坛腐乳(3,与豆浆:鸡肉青菜粥、豆乳:小馄饨?

星期六:豆浆、煮鸡蛋,一个鸡蛋煮熟、牛奶、煮鸡蛋,加在面包中或直接食用均可:豆沙包.5元)一个鸡蛋一个苹果
怎样做:豆浆、荷包蛋、拌海带白菜丝,在另一片上抹约20克肉松、胡萝卜汁,食用其中一半:牛奶。
周日:一袋豆沙包(3、咸鸭蛋、西柚汁?

星期五星期一.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做。
早餐食谱5
买什么.8元)一袋早餐奶(1:一袋全麦面包(2、牛奶:牛奶:取全麦面包两至三片?
下面向您推荐几种营养早餐搭配、蒸鸡蛋、拌芹菜?

星期二:取两个小馒头加热、酱牛肉:小蛋糕:一袋小馒头(2。
早餐食谱4
买什么

做凉拌需要什么材料 ?

下面介绍一些凉拌菜给你参考
拌葱头
  原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分
  制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
  特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。
  拌拉皮
  原料: 新拉皮五张 黄瓜二两 精盐三钱 芝麻酱三钱芥末三钱 蒜五瓣成泥 酱油三钱 特醋三钱 香油一钱
  制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁(要视粉面的质量好坏而定)。粉面与水的比例如5:5(兑水),5:6(兑水)等,每次盛稀汁一两,倒在特制的铜盘(或钢精盘)里,放在开水锅里转成薄厚一致的拉皮,熟时放在凉水中,改刀切成三分宽的条盛盘。再将黄瓜洗净直刀切丝,撒上精盐拌匀,浇上麻酱、酱油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。
  特点: 筋骨爽口,盛暑佳吃。
  拌卷心菜
  原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分
  制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。
  特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。
  拌绿豆芽
  原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
  制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
  特点: 新鲜味美,富有营养。
  黄瓜拌虾片
  原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱
  制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
  特点: 鲜艳美观,清香利口。
  韭黄拌干丝
  原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱
  制法 将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。
  特点: 韭黄经沸水快速浸烫,质地微脆而清香;香干柔韧,味爽口
  麻酱拌豆角
  原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱
  制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
  特点: 颜色翠绿,香味可口。
  肉丝拌粉皮
  原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒
  制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。
  特点: 味香爽口,佐酒佳肴。
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