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家常菜谱,美食攻略

下沙烧卖的做法 20款最简单的早餐做法

小吃#下沙笋肉烧卖的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.
春笋焯水

2.
把春笋切成小丁

3.
浓汤宝也切成小丁,如果有皮冻最好,我家没有就用了浓汤宝

4.
取一大盆放入猪肉泥和笋丁

5.
把浓汤宝丁也放入

6.
加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽和少许清水

7.
搅拌均匀备用

8.
盆中加入中粉和适量清水

9.
和成光滑面团醒10分钟

10.
把面团搓长切成小剂子,撒上干粉

11.
取一个小剂子擀成圆片

12.
再把四边擀成花边

13.放入适量的笋肉馅

14.
用手轻轻收拢

15.
放入蒸笼里

16.
锅中煮沸水后,上笼蒸7、8分钟即可

小吃#下沙笋肉烧卖的家常做法大全怎么做好 ?

1.
春笋焯水

2.
把春笋切成小丁

3.
浓汤宝也切成小丁,如果有皮冻最好,我家没有就用了浓汤宝

4.
取一大盆放入猪肉泥和笋丁

5.
把浓汤宝丁也放入

6.
加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽和少许清水

7.
搅拌均匀备用

8.
盆中加入中粉和适量清水

9.
和成光滑面团醒10分钟

10.
把面团搓长切成小剂子,撒上干粉

11.
取一个小剂子擀成圆片

12.
再把四边擀成花边

13.
放入适量的笋肉馅

14.
用手轻轻收拢

15.
放入蒸笼里

16.
锅中煮沸水后,上笼蒸7、8分钟即可

下沙竹笋鲜肉烧卖怎么样 ?

点评上搜到唯一一家市区里开的下沙烧卖,下班之后特意赶过去的

超级好吃快手烧麦怎么做 ?

主料
糯米
适量

辅料
猪肉
适量
香菇
适量

适量
饺子皮
适量步骤

1.糯米洗净,提前一晚上浸泡

2.干香菇洗净,提前一晚上浸泡

3.糯米隔水蒸熟,冷却待用。

4.香菇切末,猪肉切成肉末。

5.放熟猪油化开,放肉末,香菇碎翻炒。加入盐,生抽,老抽翻炒均匀。(为了健康着想,没有放鸡精。要鲜一点,可以适量放一点。)

6.盛出待用。

7.砧板上放一点面粉,把饺子皮擀大一点。

8.把炒好的糯米包入饺子皮内,上屉蒸5-6分钟。装入盆子,可以吃了。
小贴士
把买来的饺子皮擀开,就可以做烧麦的皮了。

快手冬笋鲜肉烧麦怎么做 ?

快手冬笋鲜肉烧麦用料
冬笋 1-2只
无花肉 适量
烧麦皮 适量
盐 适量
香油 几滴
色拉油 适量
味精 随意
胡椒粉 随意
快手冬笋鲜肉烧麦的做法
冬笋切丁

五花肉搅碎

把料一起放入五花肉和冬笋丁后用筷子搅匀即可

用烧麦皮包好就行了

笋丁鲜肉烧卖的正宗做法,笋丁鲜肉烧卖怎样做才好吃的 ?

食材明细
猪肉馅200克
春笋40克
海虾20克
葱适量
姜适量
高汤50毫升
食用油2勺
饺子皮1叠
盐2克
白糖2克
生抽1勺
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度
鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦的做法步骤

1
春笋去壳,取嫩茎部分切片,入沸水锅中汆烫片刻捞出。

2
海虾洗净挑出泥肠去壳,切丁;笋片切小碎粒;葱姜切末。

3
将肉馅放入盆内,加入生抽、盐、白糖、食用油,拌匀;高汤分次加入肉馅中,顺同一方向搅拌上劲。

4
肉馅中拌入1/2虾仁、笋丁、葱姜末,搅拌均匀。

5
用擀面杖饺子皮四周擀薄,即成烧麦皮。

6
包入馅料,整形,使其口部张开呈花状。

7
将烧麦顶部依次放入一颗虾仁。

8
蒸锅水开后,放入烧卖坯,保持大火蒸8分钟即成。

糯米烧卖的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

巴比馒头的烧卖用粒粒白糯米做的,质量好,直接卖了吃,做了多麻烦。

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