万丰美食菜谱大全凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子的家常做法 ？
1.肘子清洗干净
2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥
3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉
4.晾凉的肘子切片
5.加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，拌匀即可装盘享用了
凉拌肘子的做法，凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子 ？
凉拌肘子的做法
食材
主料
猪肘
1250g
辅料
生抽
适量
大蒜
一个
葱
两根
花椒油
适量
味精
适量
盐
适量
白糖
一匙
醋
少许
辣椒油
适量
步骤
1.肘子清洗干净
2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥
3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉
4.晾凉的肘子切片
5.加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，拌匀即可装盘享用了
小贴士
醋不能太多了，会抢味哦～辣椒油最好是只加油，不要加沉底的辣椒面，味道会香很多
的做法，凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子的家常做法 ？
主料 猪肘 1250g 辅料 生抽 适量 大蒜 一个 葱 两根 花椒油 适量 味精 适量 盐 适量 白糖 一匙 醋 少许 辣椒油 适量 步骤 1.肘子清洗干净 2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥 3.煮到用筷子
洋葱凉拌肘子怎么做 ？
洋葱凉拌肘子
洋葱50克，熟肘子肉150克，海米10克，香菜10克，香15克，精盐3克，酱油15克，味精2克，米醋15克，蒜泥10克。
1.将洋葱洗净，去把，切丝。熟肘子肉切丝，香菜切成2厘米的段，海米用开水泡开待用。
2.把洋葱丝码在盘内，上面码上肘子肉丝，放上香菜段，撒上海米。然后浇上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁，拌匀即可。
凉拌肘子的调料 ？
大葱15克,姜10克,大蒜5克,花椒2克,盐5克,料酒15克,味极鲜酱油15克,刚炸出来的辣椒油.
肘子的做法，凉拌肘子怎么做好吃，凉拌肘子的家常做法 ？
主料
猪肘
1250g
辅料
生抽
适量
大蒜
一个
葱
两根
花椒油
适量
味精
适量
盐
适量
白糖
一匙
醋
少许
辣椒油
适量
步骤
1.肘子清洗干净
2.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥
3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉
4.晾凉的肘子切片
5.加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，拌匀即可装盘享用了
凉拌白肘怎么做好吃，凉拌白肘的家常做法 ？
依.肘子清洗干净 贰.一个肘子太大，不容易煮熟，所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水，加入一块姜去腥 三.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉 四.晾凉的肘子切片 5.加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，拌匀即可装盘享用
凉菜的肘子怎么摆放好看 ？
一般不同的冷才有不同的花边，要看你做什么样的冷菜了！如果说是做简单的小菜象凉拌西红柿之类的建议你用绿色的蔬菜或水果做花边，一般切斜刀沿盘边摆放！
追问：
xiexie
黄瓜拌肘子肉的做法，黄瓜拌肘子肉怎么做好吃 ？
1.黄瓜洗净，改刀成菱形块，
2.肘子肉切片，
3.葱白切丝，
4.将三种食材装入盆中，
5.另取一碗，加1汤匙醋，
6.1小勺生抽，
7.半小勺盐，
8.1小勺香油，
9.半小勺白糖，
10.搅拌均匀，
11.倒在盆中的食材上，
12.搅拌均匀，
13.装盘即可。
做熟的猪肘子凉了可以怎么吃？ ？
可以
外面不是有卖小肘的么
就是凉菜啊
切成片直接装盘就OK了