如何做菠菜汤,香菇菠菜汤的做法 ?
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将干香菇洗净,用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下,捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉,煮滚。
11.即可关火。
菠菜汤怎么做好吃,香菇菠菜汤的家常做法 ?
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材:菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将干香菇洗净,用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下,捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉,煮滚。
11.即可关火。
小贴士
菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒或再煮。
菠菜香菇汤的营养价值是什么 ?
香菇
富含维生素B族、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
菠菜
1.菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。
2.可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。
3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
4.可用以治疗贫血。
功效:1+1>2
汤怎么做好吃,菠菜汤的家常做法 ?
菠菜汤的家常做法
材料
主料:菠菜500克,
调料:猪油25克,酱油3克,盐3克,味精2克,姜4克
做法
1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
香菇,和菠菜能一起吃吗 ?
香菇和菠菜没有禁忌,可以一起吃。
香菇的禁忌:
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
香菇鸡蛋红萝黑木耳菠菜汤的做法 ?
准备食材:
新鲜香菇 半斤
干黑木耳 40克
葱 半棵
红番茄 1个
食盐 1茶匙
鸡蛋 3个
西红柿 2块
生姜 5-6片
食用油 3汤匙
制作方法:
1食材准备好,香菇清洗干净,葱剥皮清理干净,将黑木耳提前3小时泡发。
2切好葱段姜片。
3将鸡蛋打散,搅拌均匀。炒锅大火加热后,放入油,待油冒热气,放入鸡蛋,摊成蛋饼,煎2分钟。
4将煎好的蛋饼取出,横切5刀,竖切5刀,将蛋饼切成菱形的方块。
5将鸡蛋块、黑木耳、香菇、葱姜一起放入锅内,大火炒2分钟。兑入适量的清水,至高于食材2厘米为止。
6大火煮至水开,放入食盐,小火慢炖3分钟,盛出,放入两块西红柿即可。
香菇和菠菜能一起吃吗 ?
可以的
但是
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。
因此菠菜不能与豆腐、牛奶等含钙高的食物一起使用。
香菇菠菜捞面的做法,香菇菠菜捞面怎么做好吃 ?
食材
主料
捞面
600g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
100g
西红柿
1个
步骤
1.菠菜洗净
2.香菇西红柿洗净
3.香菇西红柿切片
4.将洗净的菠菜炒水
5.菠菜抄好水后用凉水冰一下,捞出切适量长的段,装盘备用
6.精爽捞面三把
7.水烧开煮面,面中间要断生,熟了。然后把切好的香菇片西红柿片倒入煮面的汤中,加盐味精,香油备用
8.捞入凉水中冰几分钟,快速盛出控水
9.装入小盆中
10.将香菇西红柿汤倒入面中,菠菜加上点缀,OK
菠菜汤的做法大全在哪里大神们帮帮忙 ?
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菠菜汤怎么做好吃,鱼丸菠菜汤的家常做法 ?
用料
主料
鱼丸250克
菠菜适量
调料
食盐
适量
芝麻油
适量
鱼丸菠菜汤的做法
材料集合图:
1.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开
2.鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,(去根看自己喜欢)现在蔬菜农药比较多
3.水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。不知道你们那里有没有现在的鱼丸卖,应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间,所以做菜真的不难
营养功效
菠菜:补血补气,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。