万丰美食菜谱大全黄柠檬怎么吃 ？
.柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益.
1.黄柠檬与青柠檬一样吃法，将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
2.黄柠檬除了可以用蜂蜜来泡，也可以榨汁或者切片用白糖腌制,腌制时最好放入冰箱冷藏，
不过可以想喝的时候倒一杯热水，放入柠檬片，等水变温了在放蜂蜜直接喝就行;
3.蜂蜜柠檬水更是夏天消暑必备。而蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，
4.柠檬富含维生素C并且具有提神、叮肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效，建议爱美的女性应该多食用。
柠檬要如何食用（使用）？用法和用量是多少？还有柠檬的功效？ ？
柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。 柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。 我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显.
柠檬的正确食用方法是什么？ ？
鲜柠檬的正确吃法与作用 柠檬不能直接吃，很伤胃的。 超市有卖专门榨取柠檬汁的工具，可以榨取放到菜里炒或拌着吃，还能去腥味；剩下的皮可以风干作香料，祛除家里的家具味；还可以用榨剩下的部分来搓脚，去角质很理想，夏天就可以放心的穿凉鞋而不用担心脚会变粗糙了；还可以取十滴左右柠檬汁，用蜂蜜水稀释，用市场上常能买到的面膜浸在里面，来做面膜。十五分钟即可，可以美白、祛痘印；泡水喝也是不错的选择，切一两片放到红茶水或奶茶里，再放一块方糖，很美味。。。。以上我都试过的~你可以试试，或者在发明新的方法~
柠檬的吃法多种多样：可以切几片，泡水喝；也可以榨汁当早餐；在做菜的时候，还可以用柠檬汁做调料代替醋。
柠檬吃法十种
1，切开一半一半挤着来吃
2，切开一条一条啃着来吃
3，切开来拧出水来吃
4，切成一片一片泡茶吃
5，切成一片一片炒菜时放点吃吃
6，切成一片一片晾自己脸上等干了再吃
7，切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
8，放在酒中喝。
9，烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。
10，柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料。
功效：
含有丰富维他命C的柠檬，可以解决便秘之苦，还可以排除肾毒，亦有美白肌肤的作用。
介绍几种具体方法：
一、新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。
二、腌制柠檬
原料：柠檬几个
找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的
白糖一袋
1、柠檬洗净擦干
2、玻璃瓶洗净晾干
3、柠檬切片
4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃
5、密封一个星期，腌制
腌制柠檬片的食用方法：
1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味
2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊，口水ing～
另：榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
柠檬的好处
柠檬汁改善骨质疏松
注意你自己的健康呦！
喝柠檬汁 改善骨质疏松
经常外食的上班族，由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏， 长期下来对身体健康是有害无益，该怎麼补救呢？
专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。 跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人，其国人前几名的死因 和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出， 撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实，第二、三名合计的心脑血管疾病， 远超过癌症的死亡率，所以，因动脉壁增厚，而使血管变窄或丧失弹性的 动脉硬化为基盘的心血管疾病，是一般人生命的最大杀手。
尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食，加上身心承受的 压力又很大，且运动量明显不足的情况下， 导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。 他建议，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择；另外， 若因缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬汁，也可获得改善。
此外，料理研究家有元叶子也指出，在义大利的南部一带盛产柠檬， 当地人做任何料理都会使用柠檬提味，使得......余下全文>>
柠檬怎么吃才能吃出健康？？ ？
鲜柠檬洗净切片，准备一个干净的 带盖子的容器（玻璃瓶） 把一片放进去倒入纯蜂蜜 把柠檬片盖住 再放 一片 再倒入蜂蜜 以此把所有柠檬一憨一层 用蜂蜜覆盖 在盖上 盖子 放入冰箱 第二天在 倒入 蜂蜜 盖好盖子！！连续 三天 用干净的 筷子 加一片蜂蜜柠檬片 倒上温水 夏天可以 用冷水冲 坚持每天 服用 ！！即可 有美白通便 的 功效！！
柠檬怎么吃 ？
建议选择台湾的香水柠檬，这是台湾培育的柠檬新品种，酸度比较适中。现在已经引种到海南，淘宝搜一下哦
香水柠檬为台湾培育品种，其果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜。的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”，因其无核所以也叫“无核柠檬。香水柠檬一年四季花果不断，几乎周年不断收果，所以也称“台湾四季香水柠檬”。香水柠檬不单是夏季冷食圣品，更是养颜美容、瘦身之佳品
柠檬要怎样吃,营养价值才会高? ？
穿 新鲜柠檬可以切片泡水喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶放入一片就够了，最多厚点，不然就苦了，这样也是营养价值相对高的。
营养价值
柠檬系芸香料柑橘属植物，是重要的天然香料和食品饲料的原料。柠檬营养丰富...每100克柠檬含有蛋白质1．1克，糖类4．9克，膳食纤维1．3克，维生素B。0．05毫克，维生素Bz,O．02毫克，维生素c22毫克，维生素E1．14毫克，钙101毫克，铁0．8毫克，锌0．65毫克，磷22毫克。柠檬汁中的酸含量高达6%-7%柠檬种子中含维生素E和脂肪油，果皮中还有类黄酮糖苷、果胶等。柠檬所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。
柠檬要怎么吃才能变白？ ？
柠檬水
柠檬水
，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
2干柠檬片泡水喝，只需2-3片，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题，泡柠檬最好用温水，因为维生素C在高温下容易坏死，而且不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大，用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗?不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
3瘦身美白MM的选择：
美白柠檬水材料：新鲜柠檬或者柠檬片（超市花茶区都有卖哦）
做法：泡水，不要加糖或者蜂蜜，还是白开水泡着好喝，柠檬片少放些。
柠檬的好处：1、减肥：柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。2、消除便秘：含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。3、延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
去头油
材料：柠檬汁数滴、一杯水
用法：混合后在冲去洗发水后，再用来冲头。
作用：可以帮助头皮油脂分泌旺盛的人减低分泌，有助头发吸收营养。
柠檬水适合什么时候喝
到底柠檬水什么时候喝好呢？其实，这个问题不比太纠结，不同时间喝柠檬水有不同的功效，其中还是注意一些事项，才好。
01 每天早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水
有治愈便秘、排毒养颜的功效、减肥的作用、提神、美白、预防感冒的功效。
不过需要注意：
（01）最好加上蜂蜜，一来可以达到美容养颜的功效；二来可以增加柠檬水的口感，减弱的柠檬水的酸味和苦味。
（02）最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
（03）一定要注意适量：不能喝太多的柠檬水；柠檬片要少放，放一片就可以了。
缺点：肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡，妹妹们要警惕了。
建议：如果，喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好。肠胃不好的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝。
注意事项
在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及......余下全文>>
怎样吃柠檬最好 ？
1。鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
2。制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
3。柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
4。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果
5。柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。6.制作柠檬茶：材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
法二：
材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。
注意：
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。