豆制品素鸡翅怎么凉拌 ?
主料:素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜1个、
辅料:精盐10g、糖5g、紫元葱一根、五香粉2克
方法/步骤
1、素鸡翅洗一下,用温开水泡20分钟左右;香菜洗净切1厘米左右小段;胡萝卜切片;紫元葱半个切丝,撒5克精盐腌一下。
2、锅中烧水,水沸腾后,将素鸡翅放入开水中焯一下,晾凉挤出水分;水再次沸腾,将胡萝卜放入水中焯一下,胡萝卜变色立即捞出晾凉;
3 、将素鸡翅,胡萝卜,腌过紫元葱丝,香菜段,放入一干净盆中;撒精盐5克,白糖5克,白醋少许[根据个人口味,也可不放];辣椒油少许,五香粉2克;用筷子拌匀,再放几滴香油,加几滴芥末油[芥末油只是有提鲜作用,根据个人习惯],也可不放]。
4、装盘,一盘色彩鲜艳,口感清爽的小菜就上桌了。
豆干做的素鸡翅怎么吃 ?
步骤方法
素鸡翅实际上是一种豆制品,做成小鸡翅的形状,所以名为素鸡翅。做法多种多样,做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅,味道香辣可口,一边吃一边加热,暖暖的,最适合这样的冷天了~~呵呵~~
1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。
2.彩椒和青椒各取半个洗净。
3.泡好的素鸡翅捞出,用冷水冲洗两边,挤干水分备用。
4.彩椒和青椒去籽去蒂切块,蟹味菇去根洗净。
5.锅烧热,放适量油,爆香葱蒜和干辣椒段。
6.下入素鸡翅大火翻炒。
7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。
8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。
9.调入盐和糖炒匀,盛入可加热的容器中即可。
豆制品干货怎么做好吃 ?
有水泡泡,炒着吃。像腐竹一样吃
素牛排、鸡翅、豆皮等豆制品谁需要,最好是批发,我厂以最低供应。 ?
巾分很多种。 搞清楚些。 生产线不同。 那是西餐那样的,你做那种, 需要投入资金不同, 心相印的那样的。 还是餐馆那样的
凉拌豆制品料理怎么做 ?
生抽4勺,放入水. 生抽4勺. 豆干中加入香菜末,放入豆皮卷
7;
6,热至6成;
9;
10. 将豆皮平铺后. 泡软后. 干豆皮置于盆中、香醋一勺、五香粉少许调成料汁、香菜. 【凉拌豆皮】
材料,冲洗干净后沥水、香油少许;
4、五香粉少许
2. 锅内倒入适量的油、香油少许、糖小半勺、糖小半勺、香醋一勺;
5;
3. 沥油后放凉,用到切薄片1:干豆皮,倒入调好的料汁拌匀即可、炸花生适量
调料. 小火炸至两面呈金黄色捞出,慢慢卷起. 用绳子将豆皮卷捆扎;
8,放入适量压碎后的花生米
豆制品种类具体包括哪些? ?
你是要忌食豆制品吗?豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。市场上常见的以此为原料的都不能吃。还有现在出现的有机非转基因豆制品,例如粮品道他们家的豆制品,根据你的病情可能就不合适食用。
素鸡怎么吃。 20分?
炒菜吃
素鸡炒杂菜
蒜苗炒素鸡怎么做好吃 ?
主料
蒜苗200g
素鸡200g
辅料油适量
盐适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.食材;
蒜苗切段,卤豆腐卷切片,切点辣椒丝提辣。
2.先炒蒜苗,
3.放点盐炒断生,
4.再放进切好的卤豆腐卷,
5.放进辣椒丝提辣,
6.翻炒片刻,
7.淋上酱油,
8.炒匀,
9.放一点点清水烧开,调入味精出锅。
小贴士
炒蒜苗时蒜苗难入味,可先将蒜苗切段撒点盐腌制十分钟易入味。