万丰美食菜谱大全海带烧豆腐怎么做才好 ？
将买来的豆腐用活水洗净切片，将切好的豆腐放入锅中，焯至开锅，将焯好的豆腐捞出沥水，
将姜和葱花切末，将买来的海带洗净，切成小块，在锅中放植物油烧热，放入葱花、姜末爆香，放入切好的海带，煮至有香味溢出，放入豆腐，加盖用小火炖30分钟左右，
海带豆腐怎么做 ？
海带炖豆腐
主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克
做法：先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。
海带炖豆腐
原料：海带、豆腐。
辅料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法：
1、豆腐切成块，先焯一下水，去掉豆腥味；
2、海带洗净，切成片；
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下海带炒，加少量生抽，然后加水，最后把豆腐下锅；
4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火炖，炖约20分钟左右，关火出锅。
海带豆腐汤
材料和做法
豆腐1块，甜椒1个，海带50克
辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
海带能和豆腐同吃吗 ？
豆腐宜与海带同吃 豆腐配海带，日本人认为是长生不老妙药。因大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海带，可除此弊端。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等。对急性青光眼、急性肾衰、乙脑也有辅助疗效
海带豆腐面的做法和配方 ？
食材
主料
面条
300g
青椒
100g
豆腐
200g
海带
100g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
姜末
适量
步骤
1.锅内烧水并放入姜末
2.烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎
3.热油锅爆香洋葱
4.放入海带丝炒匀放少许酱油
5.放入豆腐
6.放盐炒匀
7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
8.水滚起后下面条
9.放入青椒丝
10.放生抽放醋
11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
海带炖豆腐怎么做？ ？
海带炖豆腐,用量你自己准定,我不是厨师,反正我做的时候是这样的,
1.海带洗好,豆腐切片(不要太厚)
2.用开水放锅中,把海带放入,大火烧10分钟左右,放入豆腐,关小火(如果是煤气炉关到最小).等再等1个小时间就可以了.
3,快好了时候放点盐,鸡精(不要放味精),
海带和大豆腐能一起炖吗 ？
海带炖豆腐的做法如下：
主料：豆腐(北)200克，海带(鲜)100克。
调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克。
做法：
1、先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片。
2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
3、炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带，加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。
可以饱口福了。
豆腐海带白菜怎么做好吃 ？
原料：
海带、豆腐。
辅料：
葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法：
1、豆腐切成块，先焯一下水，去掉豆腥味；
2、海带洗净，切成片；
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下海带炒，加少量生抽，然后加水，最后把豆腐下锅；
4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火炖，炖约20分钟左右，关火出锅。
营养价值：
海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石。
如何让海带豆腐面做得好吃 ？
1.锅内烧水并放入姜末 2.烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎 3.热油锅爆香洋葱 4.放入海带丝炒匀放少许酱油 5.放入豆腐 6.放盐炒匀 7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内 8.水滚起后下面条 9.放入青椒丝 10.放生抽放醋 11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
海带能不能与豆腐一起煮汤？ ？
当然可以了，豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。豆腐除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
海带豆腐汤的做法：
原料：冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、处片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
海带豆腐汤做法 ？
1
锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2
炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3
放入海带和香菇翻炒一下。
4
把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。
5
把虾放入。
6
加入一点料酒，煮上10分钟。
7
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8
加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9
最后撒一些蒜苗关火。