万丰美食菜谱大全如何做鸡丝拌黄瓜丝 ？
材料
小黄瓜2条，鸡胸肉1片，蒜末10公克，辣椒丝10公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，糯米醋1茶匙，香油1/2匙
做法
1.切去两边蒂头后切丝，加入盐（份量外）拌匀，腌约1分钟后将水份挤干备用。
2.鸡胸肉洗净，抹少许盐（份量外）和少许米酒，放入蒸锅或电锅蒸熟，用冷开水冲凉，撕成鸡丝。
3.将作法2的鸡丝，加入作法1的小黄瓜丝拌匀后，加入调味料即可。
鸡胸肉拌黄瓜丝怎么做 ？
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法
1.鸡胸肉煮熟放凉，撕成条状。
2.黄瓜切丝
3.放老干妈、香醋、酱油、糖
4.调料量的多少凭手感，可以先少放一点，然后根据口味进行适当调整。
鸡胸肉拌黄瓜丝怎么做 ？
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法
1.鸡胸肉煮熟放凉，撕成条状。
2.黄瓜切丝
3.放老干妈、香醋、酱油、糖
4.调料量的多少凭手感，可以先少放一点，然后根据口味进行适当调整。
黄瓜拌鸡肉的做法，黄瓜拌鸡肉怎么做好吃，黄瓜 ？
用料
黄瓜 1根
鸡胸肉 1块
红椒 2个
葱
姜片
八角 1颗
盐
醋
植物油
花椒
蚝油
大蒜 辣椒油
黄瓜拌鸡丝的做法
锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出，放凉，撕丝
锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末
黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜（末），盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可
黄瓜拌鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
鸡胸脯250克
黄瓜2个
鸡汤60ml
生抽酱油20ml
醋40ml
糖30克
淀粉10克
酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
鸡肉拌黄瓜的做法步骤
1
鸡胸脯250克、黄瓜2根
2
鸡肉先用水焯一下。捞出。锅里放入500ml水、料理15ml。焯好的鸡肉同时煮盖上盖子煮4分钟关火。用余热把鸡肉焖熟。等自然凉后捞出。鸡肉会很嫩。
3
顺着纹路撕成丝、别太细了。
4
黄瓜用盐四周擦。
5
再用热水焯一下四周捞出放入凉水里。是为了颜色更绿一些。
6
擦干黄瓜。
7
擦成泥。
8
肉和汁分离。把黄瓜肉握的干点。
9
用鸡胸脯的汤60ml、醋40ml、生抽用用20ml、糖30克。（淀粉10克用10ml的水搅匀、)同时开火煮成粘稠状、用勺子再锅底画一下。能看见锅底了。就好了。（不稠的话还须要放入勾芡）
10
放入黄瓜肉。
11
搅拌均匀。
12
再放入鸡肉搅拌。成品
13
黄瓜汁100ml、30ml蜂蜜、放入80ml水、冰块4～5个。纯天然黄瓜饮料。
麻辣黄瓜鸡丝怎么做 ？
手撕鸡丝怎么做材料鸡脯肉豆皮丝黄瓜紫甘蓝花生碎花椒红辣椒蒜生抽香醋辣椒油盐做法1准备好原材料；2.锅中加入适量的水，加入红辣椒、花椒和少许盐，将鸡脯肉放入里面煮熟；3.煮好鸡脯肉捞出放凉；4.再将它手撕成细条；5.将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟；6.焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中；7.黄瓜和紫甘蓝分别切成丝；8.将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底，上面码上黄瓜和紫甘蓝丝，再放入挤压出来的蒜泥；9.表面上撒些花生碎，再放入辣椒油、生抽、香醋和香油；10.一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了；11.吃的时候搅拌均匀。
鸡丝黄瓜意面怎么做 ？
1.锅中加入清水，直接加入姜片和葱段，煮沸。水开后把鸡胸放入。
2.大约5分钟，用筷子能轻松扎透鸡肉，而且没有血水流出，鸡胸就熟透了；
3.鸡胸自然降温，黄瓜洗净后切丝铺在盘子底部；待鸡肉放凉后，用手顺着鸡肉纹理一条一条撕开，铺在黄瓜丝上；
4.起炒锅，倒入油，待油稍热后转小火，放入一小把花椒，待花椒炸出香味且变黑后，丢掉花椒，只留下底油；倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入清水、酱油、糖、鸡精，煮沸后浇在鸡丝上。
鸡肉能和黄瓜一起吃吗？ ？
当然可以，没有问题。
黄瓜炒鸡丝怎么做好吃，黄瓜炒鸡丝的家常做 ？
黄瓜炒鸡肉的做法
1.
鸡腿处理干净，用刀小心地把鸡皮与鸡骨剔除
2.
肉厚的地方，用刀片薄，使它整体看来厚薄一致
3.
切成小丁
4.
加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡粉，生粉，食用油腌制 。（想要更入味，可用手多抓拌一会，把味道揉进肉中
5.
黄瓜去瓤切片，红椒，姜蒜切片备用
6.
锅烧热，放油，鸡球入锅，先不要急着翻动，让它煎的稍稍定型，再翻，如果想吃嫩点的，就少煎一会，如果想吃香口的，可以多煎一会至金黄焦香状
7.
蘸入料酒增香，当鸡球已经成熟后，盛出备用
8.
利用锅中炒鸡球剩余的油脂，把姜蒜，红椒炒香
9.
黄瓜片入锅翻炒
10.
调入适量盐，糖，鸡粉
11.
事先炒好的鸡球回锅
12.
大火炒匀，即可出锅
鸡肉能和黄瓜一起吃吗 ？
用料 鸡胸肉 一块（300g） 黄瓜 一根 青椒 一个 干辣椒 三个 葱 姜 适量 香菜 可选 生抽 适量 糖 适量
爽口黄瓜鸡肉的做法
1鸡胸肉、青椒、黄瓜切成小块
2鸡胸肉丁加生抽 腌制1小时（时间随意，按喜好，口味重的多腌制一会儿）
3锅加热，倒入少量色拉油，放入姜片葱段 干辣椒
4放入腌制好的鸡肉，加适量老干妈干辣椒，翻炒2分钟左右。
5鸡肉放盘子备用。黄瓜青椒放入锅中，加少许酱油，翻炒至断生。
6倒入鸡肉块一起翻炒1分钟
7（选择）加入香菜翻炒，端盘。完成