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冰糖桂花雪梨 冰糖桂花雪梨膏的功效

梨和冰糖桂花熬水喝有什么好处 ?

梨果:
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰
清热、解毒之功效。

梨籽:
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
-梨的吃法
-生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
-榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
-梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
-吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、医用验方

(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
(3) 肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4) 肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳,梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
(6) 肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。
(7) 肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。
(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个。削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀,装 入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。
(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振:鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
(10) 虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。
(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。
(13) 清痰止咳:将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
(14) 浸润性肺结核,雪梨干100克、菠......余下全文>>

冰糖雪梨桂花膏有什么功效? ?

桂花具有健胃,化痰,生津,平肝的作用。雪梨能补脾止泻,润肺,消痰等功效,制成膏,具有舒肝理气,醒脾开胃的功效。

冰糖桂花雪梨膏的做法 ?

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
  方法一
  原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
  步骤:
  1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
  2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
  3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
  4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
  5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
  方法二
  原料:六个梨去皮切块,榨出的汁约一碗,枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
  步骤:
  1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里,大枣洗净后切一刀,去核更好,是为了营养更能熬煮出来,姜切片,都放入锅中,加一杯水大火煮开,小火熬制。
  2、等到汁液剩一半时,放入洗好的百合,再熬15-20分钟。
  3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲,家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了汤汁里,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。
  4、等汁液稍微凉一点后,拌入蜂蜜就好了。

桂花雪梨茶怎么做 ?

原料:桂花50克 雪梨(或鸭梨)250g,冰糖适量绩
  制法:雪梨去皮、核,切成薄片,加冰糖和冷开水,浸泡4小时后饮汁。
  功效:清热止渴。适用于外感温热而引起的发热咳嗽,津伤口渴。

鲜桂花可以煮冰糖雪梨吗 ?

桂花可直接泡茶 煮冰糖雪梨成分以及应用不详 请慎重

纯天然无添加的冰糖雪梨桂花膏,清热润肺,吃了上火的比喝凉茶还好,冷热水冲调均可,每次两小勺,也可以 ?

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冰糖雪梨桂花膏怎么做 ?

冰糖雪梨桂花膏的做法 梨子切丁,留4个榨成汁,和冰糖一起搅拌后,放冰箱冷藏4小时。
用电饭煲烧开梨汁,将表面的白色泡泡去掉,再熬4个小时。当然如果你时间够多,器具够齐,我建议用隔水炖或者蒸,营养流失得少。
倒入陶锅中小火熬1小时收汁。
加入柠檬汁,桂花,小火熬30分钟。

将开水煮过的玻璃瓶再用烤箱加热10分钟,趁热装八分满扭紧瓶盖再倒扣过来,就密封得相当好了。

桂花糖水梨的做法,桂花糖水梨怎么做好吃,桂花 ?

冰糖
30g
糖桂花
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.锅中加入适量的清水放入干桂花。

3.加盖煮上5分钟。

4.雪梨去皮切块。

5.然后放入桂花汤中在加入冰糖煮上10分钟。

6.最后关火再加入一勺糖桂花拌均匀即可。
小贴士
最后加入糖桂花可使糖水桂花香气更加浓郁,没有也可不用加。

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