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素炒红萝卜丝 素炒红萝卜的做法

清炒胡萝卜丝怎么做 ?

清炒胡萝卜丝做法
主料

胡萝卜
2根
辅料

适量

适量

1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤

1.胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。

2.热锅上油,油量是平时1倍左右。

3.倒入胡萝卜丝,炒匀。

4.待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。

5.加盐、味精、香菜调味。

6.翻炒均匀,即可出锅。

.素炒红罗卜丝的做法 ?

步骤 1
将红萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末
步骤 2

炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味
步骤 3

放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软
步骤 4

加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀
步骤 5

出锅装盘,用葱丝装饰即可
营养功效
萝卜营养丰富,民间有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义
萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
体质虚弱、脾胃虚寒者不宜萝卜

怎样炒红萝卜丝好吃 ?

萝卜丝炒虾皮的做法
1.萝卜洗净去皮切丝。

2.虾皮用温水浸泡。

3.热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,再放入萝卜丝翻炒。

4.炒至萝卜丝变软,倒入泡好的虾皮。

5.加盐,剩余的葱姜翻炒20秒,关火。

6.盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。

素炒萝卜丝做法一
食品用料
材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

制作方法
1. 将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2. 炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;3. 放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
4. 加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
5. 出锅装盘,用葱丝装饰即可。

做法二:
主料:白萝卜 1根
配料:适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量生姜、适量葱
方法/步骤:
1、白萝卜一根刨成丝。
2、锅内加些许油烧至7成热。
3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。
4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。
5、萝卜丝软后加一勺。
6、撒点胡椒粉,味精即可装盘。
注意事项
萝卜切丝比较容易烂哦,切薄片也是可以的。
最后撒点胡椒粉,味道更好。

胡萝卜丝怎么炒才好吃。 ?

胡萝卜丝炒肉
主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料

适量

适量

适量

适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤

1.胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好。

2.锅烧热,放油,然后放姜,放肉。

3.再放胡萝卜丝。

4.再放青椒。

5.放盐,大蒜,炒熟后再放鸡精就好了。

清炒胡萝卜丝

主料
胡萝卜
2根

辅料

适量

适量

1勺
味精
适量
香菜
适量

步骤

1.胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。

2.热锅上油,油量是平时1倍左右。

3.倒入胡萝卜丝,炒匀。

4.待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。

5.加盐、味精、香菜调味。

6.翻炒均匀,即可出锅。

怎样炒胡萝卜丝好吃? ?

胡萝卜的吃法
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油亥胡萝卜很吃油), 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.
,所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用油炒人体才能吸收呢 !
我的个人秘籍炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香!
我喜欢吃胡萝卜炒白菜片,再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了(也可以放一点花椒面,看你喜欢了 ),胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳,然后再加白菜片,如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层,白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒,加以点醋,酱油,盐就可以,很简单的,出锅前加鸡精。记得不要炒老了,白菜老了就出水了,也不脆了。

素炒白萝卜丝怎么做好吃,素炒白萝卜丝的家常做法 ?

用料
主料

白萝卜500g

蒜苗30g
调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量

适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
素炒白萝卜丝的做法
1.白萝卜去皮洗净切丝。

2.青蒜洗净切段,蒜切末。

3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。

4.锅里放适量花生油爆香蒜末。

5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。

清炒萝卜丝怎么做好吃,清炒萝卜丝的家常做法 ?

食材用料

白萝卜2个(300g)相克食物

盐适量

红椒一个

姜,蒜适量

青椒半只相克食物

香油适量

清炒萝卜丝的做法

1.食材

2.白萝卜切丝

3.锅里放少许油

4.姜,蒜,青椒,红椒下锅爆香。

5.萝卜丝下锅翻炒。

6.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀。

7.放点香油出锅装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
个人感觉萝卜丝不要切太细,太细吃起来绵绵的,不吃辣的可以不放辣,可以放点彩椒点缀一下。

一碗这种碗的素炒红萝卜丝,一碗这种碗的米饭,大概多少热量? ?

哈哈,估计碗是放大了吧,这个就是普通小碗啊,也就能装150克得食物。:素炒胡萝卜丝54 大卡(每100克):米饭116 大卡(每100克)总计热量81大卡+174大卡=255大卡

怎样清炒胡萝卜片 ?

胡萝卜里面的胡萝卜素需要用油炒才能充分分解出来,最好切成丝炒。锅里少放些油,油热后放些葱丝,再将胡萝卜丝放入翻炒,大概两分钟后放点盐和鸡钉翻炒一下就可以出锅了。

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