万丰美食菜谱大全黄金豆腐的做法，黄金豆腐怎么做好吃，黄金豆腐 ？
黄金豆腐的做法
配料:
豆腐、咸蛋黄、香葱。盐、味精、胡椒粉、色拉油。
操作:
1.豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2.锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
黄金豆腐家常做法，正宗黄金豆腐怎么做 ？
黄金豆腐的做法
1.
将买回的豆腐一整块儿放在案板上，上面放适量水压出豆腐中过多的水分（大概10分钟）；
这边放好就能准备其他食材啦～辣椒、姜洗净切片，葱切碎，五花肉切小粒
2.
将沥完水的豆腐切成长宽各2cm，厚0.5cm的块儿
3.
国内放入少许油，豆腐块入锅炸至两面金黄色
4.
炒青椒炖豆腐
锅内放入少许油，加姜、葱爆香，放入青椒、肉沫翻炒～然后再将煎好的豆腐放入，翻炒下～加入少量水炖下就可以出锅啦～
烹饪技巧
煎豆腐有点麻烦，需要小心点哦～豆腐沥干后，仍然还是有水分的，放入油锅后油星容易溅到手上～（tips:煎豆腐时带双洗碗手套，再也不担心油星四溅啦
黄金豆腐球的做法，黄金豆腐球怎么做好吃，黄金 ？
黄金豆腐球的做法
食材
主料
豆腐
300g
辅料
五香面
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
鸡蛋
3个
油
适量
步骤
1.豆腐一块 鸡蛋先拿了两个后来感觉不够又加了一个
2.鸡蛋打开把蛋清和蛋黄分离
3.豆腐抓碎 ，然后放入淀粉 ，五香面，盐，味精搅拌均匀
4.然后揉成圆球状
5.油锅五分热的时候放入锅内，把火调小一些 待豆腐球至金黄色就可以出锅了
6.慢火炸
7.这个颜色还是不够太好呵呵有待提高
8.这个葱切成段，在油锅里浸一下 捞出摆放好
9.漂亮吧呵呵
小贴士
做豆腐的时候最好不要放葱，豆腐里含有钙质，葱中含有草酸，草酸很容易和钙质溶合生产草酸钙
黄金豆腐怎么做 ？
食材用料：
嫩豆腐一块
咸蛋三个
香葱一小把相克食物
盐
胡椒粉
菜谱做法：
1.豆腐切小丁，入盐水中焯水，涝出沥干
2.咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用
3.坐锅热油，放咸蛋黄翻炒，一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀，关火
4.把焯好的豆腐铺在盆里，上面入炒好的咸蛋黄，最上面撒上香葱即可
香煎黄金豆腐怎么做如何做好吃 ？
香煎黄金豆腐的做法步骤
1. 豆腐提前放入盐水中，浸泡大约30分钟。
2. 之后捞出冲水，切成长3cm、宽2cm的片，备用。
3. 将蛋黄搅打均匀，之后把切好的豆腐片浸入其中。
4. 锅中坐油，大火烧到四成热，转中小火，将豆腐放入其中煎炸，炸干炸透，捞出控油。
5. 将泡发好的黄瓜干、青红椒、香干切成小粒，葱姜蒜切成米，备用。
6. 锅中放底油，小火烧热，放入郫县豆瓣酱、油辣子、剁椒酱一起爆香，之后转中火再放入肉馅翻炒几下，倒入料酒，继续翻炒。
7. 之后倒入姜粒、蒜粒和干辣椒，翻炒出香气。加入青红椒粒、黄瓜粒，翻炒之后加入冷水，水要稍稍有一些溢出菜的边缘即可，大火炖一下。
8. 最后放入豆腐和盐，炖到汤汁基本收干，出锅时点入香油和香葱粒即可。
哪里可以学到黄金豆腐袋的做法？ ？
黄金豆腐袋的做法
主料日本豆腐
虾仁
香菇
胡萝卜
辅料
盐
鸡粉
生粉
胡椒粉酱油或番茄酱
酱油或番茄酱
步骤
1.将香菇，胡萝卜切丁，所有材料（除去日本豆腐）下锅炒熟盛出，放盐，鸡粉，生粉，胡椒粉拌匀备用。
2.豆腐先在尖头的一端用剪子剪开，然后小心的从尾部慢慢的挤出，一定要保持完整。
3.把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄，沥油晾凉，然后小心的挖去中间的部分让它成为一个袋子。
4.酿入刚刚拌好的馅料，用烫软的韭菜系住，做成一个袋子的形状。
5.酿好后大火蒸约10分钟，倒去多余的水份。
6.把炒锅烧热，做个芡汁浇在上面就可以了。可以用酱油，糖，淀粉勾芡，也可以把酱油换成番茄酱，随自己的喜好就行了。
碎金豆腐的做法，碎金豆腐怎么做好吃，碎金豆腐的家常 ？
食材
主料：
豆腐250g、鸡蛋2个
辅料：
油适量、盐适量、大葱适量、香油适量、火腿肠适量
步骤
1.备好食材。
2.鸡蛋打散放点盐打匀备用。豆腐切成小方丁，用开水焯一下。
3.把焯好的豆腐压成碎泥状。
4.大葱切碎。
5.炒锅烧热放油，放大葱碎，放豆腐，放盐翻炒。焯透。
6.把鸡蛋液放进去，翻炒待蛋液裹满豆腐，即可。
7.把火腿肠切丁放进锅，淋香油，出锅装盘即可。
熹妃传厨艺大赛黄金豆腐怎么做 ？
黄金豆腐怎么做
材料
豆腐、咸蛋黄、香葱、盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。
3、将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
黄金豆腐制造 ？
黄金豆腐
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
主料：
豆腐 50g
金色面包糠 100g
辅料：
盐 少许
孜然 少许
做法步骤：
1. 豆腐切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时
2. 将腌好的豆腐放入鸡蛋液里
3. 裹上金色面包糠
4. 平底锅放一点点油，放入豆腐，双面小火煎一分钟就行
5. 很健康 少油
6. 豆腐很薄，煎一下就熟了
王小吖的美食节目虾仁黄金豆腐的做法 ？
虾仁黄金豆腐的做法主料
豆腐
300g
虾仁
150g
辅料
鸡蛋白
适量
大葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
1.将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。
2.将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。
3.将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。
4.炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒，受热均匀后倒入调好的芡汁，迅速翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘。