酒酿圆子的做法 ?
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
酒酿圆子羹怎么做 ?
主料:鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克) 调料:江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克)
制作工艺 1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;
2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;
3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。
酒酿圆子水果羹的做法,酒酿圆子水果羹怎么做 ?
酒酿圆子水果羹食材
主料
圆子180g
苹果1个酒酿200g
蛋2个
步骤
1.准备材料,蛋打散,苹果切粒。
2.取锅烧水,水烧开后倒入圆子。
3.待圆子浮起。
4.倒入一半的酒酿。(一盒有400克)
5.稍滚下一下。
6.倒入打好的蛋滑散,再放入苹果略煮片刻就可以起锅了。(喜欢吃甜的可以略加点白糖,因酒酿本身也有甜味。
酒酿圆子鸡蛋羹的做法大全 酒酿圆子鸡蛋羹怎么做好吃 ?
材料
水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干做法
1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。
3、鸡蛋打散,备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。
6、最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中,好好享用哈
酒酿丸子水果羹怎么做 ?
用料
主料
香蕉1根
梨1只
调料
枸杞
适量
白糖
适量
生粉
适量
酒酿圆子水果羹的做法
1.糯米圆子,香蕉,梨
2.香蕉,梨切片
3.这是一瓶410克的甜酒酿,可以分2次。
4.生粉准备勾芡
5.锅内放一碗水,水开后,放入圆子,盖上盖子。
6.一直煮到圆子浮起来,说明圆子熟了。
7.加入香蕉,梨,白糖,勾芡。
8.再煮开加枸杞关火。
9.香甜可口的酒酿圆子水果羹。
香甜酒酿团圆羹的做法,香甜酒酿团圆羹怎么做 ?
1.南瓜、紫薯清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,放凉备用;
2.紫薯和糯米粉,加点白糖搅拌均匀,搓成小圆球状;
3.蒸熟的南瓜和糯米粉加白糖搅拌均匀,搓成小圆球状;
4.糯米粉加白糖搅拌均匀,同样搓成小圆球状;
5.锅里加点冰糖,加酒酿,加水烧开,放入紫薯球,南瓜球,和白色的糯米球,加点枸杞,待小球们全部浮起来后淋些水淀粉,即可。
酒酿圆子的做法,酒酿圆子怎么做 ?
搓糯米面,加适量的水,然后搓成笑原子,在外面买的酒酿,烧水,水开之后,加小圆子和酒酿,再烧开就好了~
如何煮酒酿圆子才能让汤不浑浊 ?
清水一锅,烧开,放入汤圆,煮熟,捞出,放入一空碗中,冷却至80度左右,加入适量开水,稍搅拌,放入酒酿,稍搅拌,根据口味,放入适量白糖,妥了。
红豆酒酿圆子汤怎么做 ?
用料
红豆一小碗
圆子一小碗
酒酿随自己喜好添加
红豆酒酿圆子汤的做法
红豆提前一夜泡好。
锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。
加入速冻小圆子,继续烧半小时。
加入酒酿,搅拌均匀,就好拉。
小贴士
1.小圆子也可以自己用糯米粉制作,但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便,价格也不贵。
2.如果喜欢甜食可以再加一些红糖,但酒酿本身就是甜的,不放也可以哦~