万丰美食菜谱大全可乐鸡爪怎么做 ？
可乐鸡爪食谱原料
一小瓶可乐、剪好指甲的鸡爪、老抽、草果和五香。
制作方法
1.先把洗干净的鸡爪放水里焯一下，除掉一些不干净的东西和血水。
2.锅内放入适量油，待油烧好，放入草果和五香，爆出味。
3.放鸡爪进去，然后倒入可乐，盖住鸡爪，用中火炖，记得翻转一下，以免粘锅。
4.加入适量老抽，慢慢吸汁，再加入调味品，待汤汁浓稠即可。
可乐鸡爪怎么做 ？
食材主料鸡爪
500g 辅料可乐
适量芝麻
适量生抽
适量料酒
适量冰糖
适量老抽
适量步骤1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。
小贴士这道菜料酒多加些，能很好的去除鸡爪的气味。 由于酱油里面有盐分，所以不需要另外加盐了
可乐凤爪家常做法，正宗可乐凤爪怎么做 ？
2.用清水反复冲洗，可去除腥味
3.将鸡爪切断，这样煮的时候更容易入味
4.锅中加适量水焯鸡爪用，放入姜和少许盐，这样可以使鸡爪焯水的时候，去腥的同时，入个底味
5.水开后把鸡爪倒进去，煮1分钟左右就可以了
6.捞出后用清水，洗净血末
7.锅子洗净，鸡爪放进去，放入八角和桂皮。八角和桂皮不宜放多，放多了浓重的佐料味会遮盖住鸡爪本身的鲜美味道
8.把1小碗可乐倒进去，可乐含有糖分，提到提鲜去腥的作用
9.再加入清水，没过鸡爪即可（如果全用可乐不加水的话，会使煮出来的鸡爪太甜）
10.倒入适量老抽和盐，起到上色﹑入味的作用。老抽不要倒太多了，过多会使鸡爪发黑
11.开锅后，转小火慢慢煮。大约煮20分钟，汤汁变的很少了
12.开大火收汁，要用铲子不停搅动，防止鸡爪烧糊。大火收汁才可以使鸡爪表面上色更漂亮
可乐鸡爪怎么做好吃，可乐鸡爪的家常做法 ？
食材明细：可乐250ml、鸡爪500克、蒜头1整个、姜片适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、八角适量、食用油适量
可乐鸡爪的做法步骤
1、所有食材准备好。
2、鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。
3、炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。
4、放鸡爪下锅翻炒片刻。
5、鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。
6、汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。
7、加入八角盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。
8、在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。
9、最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。
可乐鸡爪鸭掌怎么做好吃，可乐鸡爪鸭掌的家 ？
可乐鸡爪鸭掌做法
主料
可乐
150ml
水
1.5杯
鸡爪
2根
鸭掌
3根
辅料
香叶
2片
生姜
5片
酱油
1匙
蒜头
3粒
步骤
1.鸡爪鸭掌解冻
2.锅里加入2姜片焯过水
3.焯过水鸡爪鸭掌过冷水
4.锅里加入蒜末香叶生姜
5.可乐水
6.加入鸡爪鸭掌煮沸
7.转战电磁炉文火煮汁少
8.刚上桌妞妞就拿了一个，拍出来不怎么好看
可乐鸡脚怎么做好吃，可乐鸡脚的家常做法 ？
可乐鸡爪的做法步骤
1、所有食材准备好。
2、鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。
3、炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。
4、放鸡爪下锅翻炒片刻。
5、鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。
6、汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。
7、加入八角盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。
8、在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。
9、最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。
谁知道可乐煮鸡爪怎么煮 ？
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
可乐鸡翅（鸡爪）怎么做？ ？
先放点油，不要太多，把鸡翅放进去，炒一会，再把可乐倒进去，抹过鸡翅，慢慢把汁收完就可以出锅了
卤可乐鸡爪的做法视频 ？
食材
主料
鸡爪
500g
辅料
可乐
适量
芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。
可乐烧鸡爪如何烧 ？
主料
鸡翅 鸡爪子
辅料
可乐 料酒 一品鲜酱油
把鸡翅 和鸡爪子一起煮 变色就捞出 放入凉水 洗净
2. 洗净 在放锅里 放料酒 葱姜蒜 适当的盐 煮开捞出等备用
3. 锅放油 姜葱蒜 炒出香味 放鸡翅 鸡爪子 大火炒 放酱油 放可乐
4. 可乐快要干的时候。放点葱 胡萝卜
5. 掂炒出锅