万丰美食菜谱大全超级简单的自制春饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
面粉
500克
水发木耳
适量
茼蒿杆
适量
胡萝卜
适量
绿豆芽
适量
榨菜丝
适量
精盐
适量
香油
适量
微辣
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
春饼的做法步骤
春饼的做法步骤：1 1用开水烫面，水一定要滚开。
春饼的做法步骤：2 2把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。
春饼的做法步骤：3 3把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。
春饼的做法步骤：4 4利用饧面的空儿，把配菜加工一下。今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。
春饼的做法步骤：5 5锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。
春饼的做法步骤：6 6放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。
春饼的做法步骤：7 7根据个人口味轻重放入精盐，翻炒均匀。
春饼的做法步骤：8 8最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。
春饼的做法步骤：9 9把炒好的配菜装盘，备用。
春饼的做法步骤：10 10烙饼：把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子。
春饼的做法步骤：11 11把面剂子按扁，抹上香油。
春饼的做法步骤：12 12在抹好香油的面剂子上洒一点干面粉。
春饼的做法步骤：13 13把两个面剂子抹有香油的面，兑在一起，按扁。
春饼的做法步骤：14 14用擀面杖在面剂子上用力压几下，把两片面定住。
春饼的做法步骤：15 15把面剂子擀成薄薄的饼。
春饼的做法步骤：16 16把擀好的博饼放入锅内，小火烙制。
春饼的做法步骤：17 17烙好一面，翻过来烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。
春饼的做法步骤：18 18把烙好的饼沿边揭开，很薄啊。
春饼的做法步骤：19 19把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。
春饼的做法步骤：20 20吃春饼的配菜可根据个人喜好，酌情调配
春饼卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
一 . 北方春饼的做法 :
这里有很多北方的朋友都会做春饼，在这儿就再给大家叨咕叨咕，分享一下我自己的做法及经验 :
1. 和面是用烫水，就是水开后放个两分钟的烫度来和面，一点点的加水用筷子搅拌， 直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔 15-20 分钟再揉揉，揉时稍撒点干面，免得沾手，揉那么两三次就可以了。
2. 醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，（年菜）把每个剂子按平，再用小擀面杖稍稍擀开些；小盘子里倒上菜油，用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油，一次可摞落二至四层，（自家人喜欢吃有烙过的那面，筋道有咬劲，所以一直都做二至三层的）都摞好后，就可擀饼了 …
蒸春饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
方法：1、合面。一半凉水，一半开水和面（一半面用凉水合好，另一半面用开水合好，再往一起合）。
2、打点卷春饼的菜。
3、准备烙春饼。用大勺把油炸开备用。高压锅洗净备用。
4、擀春饼。把面揪成饺子皮大小的面团，擀成饺子皮大小的面片，然后每4－6个合到一起，中间抹上熟油，构成一张春饼，接着擀春饼，要两面不停地翻过来擀，以免不整齐，擀成高压锅底大小，擀成一张开始烙一张
5、烙春饼。把锅里倒一羹匙熟油，锅热后开始烙春饼。火要文火，隔一分钟翻锅，每张多说2分钟。饼烙好后都放进锅里醒着。
6、开始作卷春饼的菜。
回家吃饭春饼的做法视频 ？
回家吃饭
春饼
材料：面 土豆 韭黄 大葱 鸡蛋 黄豆酱 香油 鸡精
做法：
1.开水和面，揉成团后醒30分钟左右；
2.将面团揉成条，扯成棋子大的小剂子，然后用手按平，一个面饼上刷一层油，然后盖上另一块面饼，用手按压一下，然后用擀面杖擀平擀圆擀薄；
3.烧热平底锅，不倒油，放入面饼，用中小火慢慢烙，看到饼鼓起来时，翻面烙另一面儿，约半分钟即可；
4.土豆、韭黄、大葱切成细丝，土豆丝用凉水浸泡；
5.鸡蛋加鸡精（更鲜）搅拌均匀，再加少量水（烹制时更蓬松），然后倒入油锅里摊成鸡蛋饼，切成丝；
6.凉油下黄豆酱（不易炒糊），下入土豆丝、韭黄，加入香油翻炒均匀；
7.用饼卷着菜、鸡蛋丝、大葱吃即可。
烫面春饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烫面春饼的做法
1.面粉准备好
2.倒入适量的开水，边倒边搅拌
3.和成面团
4.做成包子剂子大小，两个剂子中间抹上油，摞在一起
5.把两个摞在一起的剂子擀成一张大饼
6.放入饼铛上
7.烙到一面微黄后，翻面
8.烙到两面金黄出锅，吃的时候，两张很容易就揭开了
9.卷上菜就可以食用啦
春饼卷菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
高筋面粉800克
土豆3个
辅料
炸酱
半碗
大葱
1根
香菜
1把
肉末
适量
温水
400毫升
春饼卷菜的做法1.
温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。
2.
面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉
3.
合在一起擀压
4.
揭开再次加干面粉、免得沾在一起
5.
擀薄为止、每个饼之间撒干粉、
6.
二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了
7.
土豆切丝、用色拉油炒熟备用
8.
青菜、酱料、肉丝、大葱备好、开始卷饼了，放自己喜爱的菜就是最好吃的。
超级简单的自制春饼的家常做法大全怎么做 ？
自制春饼的做法
1.
原料 食用油加饺子皮
2.
取一张饺子皮，上面均匀刷一层油~然后，再取一张放在刷油那张的上面
依次重复这个动作，5、6张就成一组吧
3.
然后，把这一组用擀面杖给擀大一点儿，擀成你想吃的春饼皮的大小哈
4.
这样全部擀好之后，把所有的皮都依次摞好，放到一个平平的盘子里，用保鲜膜包住
5.
蒸锅里加水，水开后，放入饼，蒸10分钟就好啦。
薄春饼的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
主料
面团300克
辅料
鸡蛋
2个
土豆
1个
火腿肠
1根
葱
1颗薄如纸的春饼的做法
1.
昨包蒸饺剩下的面团，揉的比较硬，即便过夜了面团还是很不错
2.
均分15个剂子，按扁
3.
把小剂子一个一个擀开后刷一层玉米油摞在一起
4.
我摞了7个，均匀的压扁，在轻轻的擀开，尽量周边也擀开，不然会很厚实
5.
全部做好后吧两摞面团中间刷一层油放一起，冷水入蒸锅，上汽后蒸15分钟，时间到了再关火闷2分钟取出，趁热分开饼皮，冷却后就不易了
6.
看看吧，底下的图案清晰可见哦
7.
配菜备好
8.
小火煸炒葱花后放入土豆丝，火腿丝翻炒，多加些盐，因为要卷饼啊。炒至土豆断生即可
9.
可以随意的在饼里加入喜欢的菜，例如豆芽，青椒，肉丝之类，只要不带汤即可
香脆薄饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
少量
葱花
适量
步骤
1.面粉里加适量的盐和味精，花椒粉和葱花，家里没黑芝麻了，就放的白芝麻
2.鸡蛋打入盆里加水搅拌成面糊，我用筷子搅拌的，一定要顺着一个方向搅拌哦
3.我用的大汤勺来规定饼的面糊
4.平底锅烧热，放少量的油
5.油热后舀一勺面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀
6.用大火十几秒就翻一面
7.反的那么在抹少量的油，在煎至几秒
8.这个是正面
9.煎好的饼
10.煎完后，在切好就OK了
脆炸春卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
脆炸春卷的做法
1.鸡胸脯肉煮熟撕成细丝，西芹、胡萝卜、黑木耳全部切成条状
2.将熟鸡胸脯肉丝、西芹条、胡萝卜条、黑木耳条混合，加盐和鸡精搅拌均匀，制成春卷馅心
3.鸡蛋打成液后，加入生粉调成厚糊状备用
4.将空气炸锅预热至200度约5分钟
5.春卷馅心包入春卷皮后，以鸡蛋糊封口，放入空气炸锅的炸篮烹制4分钟，取出装盘即可