新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

包菜炒香肠 包菜炒火腿肠

圆白菜炒香肠怎么做 ?

主料
包菜
半个

辅料
香肠
适量

适量

适量
味精
适量
料酒
适量

步骤

1.准备材料,包菜和香肠切条。

2.葱姜蒜,切好备用。

3.锅热油,先下香肠炒熟。

4.乘在小碗里,备用。

5.锅内加油,爆葱姜蒜。
6.下包菜炒出香味。

7.加点盐。

8.加点料酒。翻炒到有点青为止。

9.倒入炒好的香肠。

10.加点味精。

11.美味出锅。
小贴士
包菜不用炒太久,影响口感。

粉丝圆白菜炒香肠怎么做 ?

用料
圆白菜 半个
粉丝 适量
小香肠 两根
生抽 适量
料酒 适量
蒜瓣 少许
粉丝圆白菜炒香肠的做法
粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系
圆白菜切丝,香肠切丝
把蒜瓣拍成蒜末
热锅烧油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便
加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。
加入适量料酒,酱油,翻拌均匀,如果太干,可以加入少量水,出锅

花椰菜炒香肠怎么做 ?

食材
主料
花菜
1颗
香肠
1根
红椒
1个

辅料

1勺

步骤

1.准备材料

2.香肠切片

3.将所有材料放入锅中翻炒几分钟,炒熟即可

4.完成
小贴士
最后选择有机花菜,比一般的花菜好吃一些

腊肠炒卷心菜的做法,腊肠炒卷心菜怎么做好吃 ?

1、先把鸡腿去骨切厚片,加入腌料腌制半个小时,洋葱切丝泡凉水,卷心菜撕成小块;
2、起锅放油加入鸡片炒变色,把鸡片拨到锅的一边;
3、下洋葱丝拌炒至微软,加少许的水,生抽和少许的盐:
4、加卷心菜拌炒至微软关火。

花椰菜炒香肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

香肠1根

西兰花1棵

调料
色拉油
适量
食盐
适量
香油
少许
淀粉
适量
花椰菜炒香肠的做法
1.花椰菜(西兰花)掰开后在水里冲洗干净
2.锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右
3.香肠切片备用
4.热锅冷油加入香肠,炒出香味
5.加入花椰菜,翻炒

6.加盐调味
7.勾薄欠
8.淋上香油就可以出锅了

超简单的腊肠炒包菜怎么做如何做好吃 ?

食材
主料
腊肠
100g
包包菜
200g
辅料

适量

适量

少量
辣椒
适量
味精
少许

步骤

1.腊肠切成小片。

2.包包菜洗净后用手撕成小片。

3.辣椒切小段,蒜去皮切碎。

4.炒锅上火,干锅放入腊肠慢慢煸炒出油。

5.腊肠煸炒出油后扒在一旁,放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色。

6.放入撕好的包包菜翻炒断生。

7.尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
腊肠有咸味,放盐之前要先尝尝味再决定盐量。

子甘蓝炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?

炒甘蓝的家常做法
主料

甘蓝400g

调料
食盐
适量
鸡精3g

5g

5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
调和油
适量
鲍鱼汁
5ml
十三香
3g
1.甘蓝用手掰成块

2.锅里放油加适量花椒

3.再把干辣椒段下锅

4.葱花.蒜片下锅炒香

5.再放适量十三香

6.把甘蓝下锅翻炒

7.滴几滴米醋和盐

8.加少许美极鲜味汁

9.再放点鲍鱼汁

10.再加点鸡精

11.翻炒均匀

12.即可出锅装盘

肠炒手撕包菜的做法大全,怎么做如何做好吃 ?

步骤

1.腊肠切成小片。

2.包包菜洗净后用手撕成小片。

3.辣椒切小段,蒜去皮切碎。

4.炒锅上火,干锅放入腊肠慢慢煸炒出油。

5.腊肠煸炒出油后扒在一旁,放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色。

6.放入撕好的包包菜翻炒断生。

7.尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
腊肠有咸味,放盐之前要先尝尝味再决定盐量。

白菜香肠在一起能做什么吃 ?

白菜炒香肠

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3. 白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

主料

白菜300g

香肠适量

辅料

葱 适量

辣椒适量

调料

油 适量

盐适量

生抽适量

味精适量

详细步骤

1、白菜洗干净,切成条状。

2、将香肠蒸好,晾凉切成薄片。

3、葱和辣椒切好。

4、锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。

5、放入白菜,加入盐一起炒。
6、炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。

香肠跟什么菜下去炒好吃??? ?

香肠蛋炒饭
材料: 香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
作法:
1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。

芥兰炒香肠
材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
青蒜炒香肠
主料:香肠(500克) 青蒜(200克)
调料:大蒜(15克) 植物油(30克) 盐(3克)
制作工艺
1.大蒜去皮洗净切片;
2.青蒜去老叶,洗净切斜段;
3.香肠洗净,擦干水分,切片备用;
4.锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。
工艺提示
1.香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2.炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。
蒜香孜然香肠
1)准备材料,瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量。
2)蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些。
3)把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在冰箱里腌半个多小时,入味。
4)把调好的肉馅儿,搓成大小相等的小条(嗯,大小呢,比小手指稍微短点儿粗点儿)。为了顺便吃些胡萝卜,我把胡萝卜去皮,切粗条,裹在肉馅儿里了,实在不喜欢的话,可以省略胡萝卜。
5)煎锅用中高火烧热,把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去,保持用中高火力,不要太大的火力。
6)一面煎1-2分钟之后,翻面再煎1-2分钟,关火出锅。(注意:1)关于肉馅儿,我用的是火鸡肉馅儿,也可以用瘦的猪肉馅儿,不建议用肥的肉馅儿,呵呵,咱们还是少吃肥肉吧.2)不喜欢看到蒜末的话,建议捣成蒜泥,拌进肉末里更好,我实在是偷懒,就只是切碎了.3)胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替,比如,芹菜条,菠菜梗之类的都可以。当然,不用任何蔬菜会更像香肠一些啦,我这样做,只是想“见缝插针”地加点胡萝卜.4)关于火力,不要太大了,容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久,煎得太久,肉馅儿里的汁水都煎出来了,干干的,口感就不好了。这个时间,要根据自己做的大小来适当调整一下,反正,刚一熟了就出锅,就对啦.

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