圆白菜炒香肠怎么做 ?
主料
包菜
半个
辅料
香肠
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.准备材料,包菜和香肠切条。
2.葱姜蒜,切好备用。
3.锅热油,先下香肠炒熟。
4.乘在小碗里,备用。
5.锅内加油,爆葱姜蒜。
6.下包菜炒出香味。
7.加点盐。
8.加点料酒。翻炒到有点青为止。
9.倒入炒好的香肠。
10.加点味精。
11.美味出锅。
小贴士
包菜不用炒太久,影响口感。
粉丝圆白菜炒香肠怎么做 ?
用料
圆白菜 半个
粉丝 适量
小香肠 两根
生抽 适量
料酒 适量
蒜瓣 少许
粉丝圆白菜炒香肠的做法
粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系
圆白菜切丝,香肠切丝
把蒜瓣拍成蒜末
热锅烧油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便
加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。
加入适量料酒,酱油,翻拌均匀,如果太干,可以加入少量水,出锅
花椰菜炒香肠怎么做 ?
食材
主料
花菜
1颗
香肠
1根
红椒
1个
辅料
盐
1勺
步骤
1.准备材料
2.香肠切片
3.将所有材料放入锅中翻炒几分钟,炒熟即可
4.完成
小贴士
最后选择有机花菜,比一般的花菜好吃一些
腊肠炒卷心菜的做法,腊肠炒卷心菜怎么做好吃 ?
1、先把鸡腿去骨切厚片,加入腌料腌制半个小时,洋葱切丝泡凉水,卷心菜撕成小块;
2、起锅放油加入鸡片炒变色,把鸡片拨到锅的一边;
3、下洋葱丝拌炒至微软,加少许的水,生抽和少许的盐:
4、加卷心菜拌炒至微软关火。
花椰菜炒香肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
香肠1根
西兰花1棵
调料
色拉油
适量
食盐
适量
香油
少许
淀粉
适量
花椰菜炒香肠的做法
1.花椰菜(西兰花)掰开后在水里冲洗干净
2.锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右
3.香肠切片备用
4.热锅冷油加入香肠,炒出香味
5.加入花椰菜,翻炒
6.加盐调味
7.勾薄欠
8.淋上香油就可以出锅了
超简单的腊肠炒包菜怎么做如何做好吃 ?
食材
主料
腊肠
100g
包包菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
少量
辣椒
适量
味精
少许
步骤
1.腊肠切成小片。
2.包包菜洗净后用手撕成小片。
3.辣椒切小段,蒜去皮切碎。
4.炒锅上火,干锅放入腊肠慢慢煸炒出油。
5.腊肠煸炒出油后扒在一旁,放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色。
6.放入撕好的包包菜翻炒断生。
7.尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
腊肠有咸味,放盐之前要先尝尝味再决定盐量。
子甘蓝炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?
炒甘蓝的家常做法
主料
甘蓝400g
调料
食盐
适量
鸡精3g
葱
5g
蒜
5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
调和油
适量
鲍鱼汁
5ml
十三香
3g
1.甘蓝用手掰成块
2.锅里放油加适量花椒
3.再把干辣椒段下锅
4.葱花.蒜片下锅炒香
5.再放适量十三香
6.把甘蓝下锅翻炒
7.滴几滴米醋和盐
8.加少许美极鲜味汁
9.再放点鲍鱼汁
10.再加点鸡精
11.翻炒均匀
12.即可出锅装盘
肠炒手撕包菜的做法大全,怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.腊肠切成小片。
2.包包菜洗净后用手撕成小片。
3.辣椒切小段,蒜去皮切碎。
4.炒锅上火,干锅放入腊肠慢慢煸炒出油。
5.腊肠煸炒出油后扒在一旁,放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色。
6.放入撕好的包包菜翻炒断生。
7.尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
腊肠有咸味,放盐之前要先尝尝味再决定盐量。
白菜香肠在一起能做什么吃 ?
白菜炒香肠
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
主料
白菜300g
香肠适量
辅料
葱 适量
辣椒适量
调料
油 适量
盐适量
生抽适量
味精适量
详细步骤
1、白菜洗干净,切成条状。
2、将香肠蒸好,晾凉切成薄片。
3、葱和辣椒切好。
4、锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。
5、放入白菜,加入盐一起炒。
6、炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。
香肠跟什么菜下去炒好吃??? ?
香肠蛋炒饭
材料: 香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
作法:
1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。
芥兰炒香肠
材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
青蒜炒香肠
主料:香肠(500克) 青蒜(200克)
调料:大蒜(15克) 植物油(30克) 盐(3克)
制作工艺
1.大蒜去皮洗净切片;
2.青蒜去老叶,洗净切斜段;
3.香肠洗净,擦干水分,切片备用;
4.锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。
工艺提示
1.香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2.炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。
蒜香孜然香肠
1)准备材料,瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量。
2)蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些。
3)把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在冰箱里腌半个多小时,入味。
4)把调好的肉馅儿,搓成大小相等的小条(嗯,大小呢,比小手指稍微短点儿粗点儿)。为了顺便吃些胡萝卜,我把胡萝卜去皮,切粗条,裹在肉馅儿里了,实在不喜欢的话,可以省略胡萝卜。
5)煎锅用中高火烧热,把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去,保持用中高火力,不要太大的火力。
6)一面煎1-2分钟之后,翻面再煎1-2分钟,关火出锅。(注意:1)关于肉馅儿,我用的是火鸡肉馅儿,也可以用瘦的猪肉馅儿,不建议用肥的肉馅儿,呵呵,咱们还是少吃肥肉吧.2)不喜欢看到蒜末的话,建议捣成蒜泥,拌进肉末里更好,我实在是偷懒,就只是切碎了.3)胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替,比如,芹菜条,菠菜梗之类的都可以。当然,不用任何蔬菜会更像香肠一些啦,我这样做,只是想“见缝插针”地加点胡萝卜.4)关于火力,不要太大了,容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久,煎得太久,肉馅儿里的汁水都煎出来了,干干的,口感就不好了。这个时间,要根据自己做的大小来适当调整一下,反正,刚一熟了就出锅,就对啦.