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高压锅土豆烧牛肉 土豆烧牛肉怎么做好吃

如何用高压锅做土豆烧牛肉 ?

用高压锅做土豆牛肉的方法:一是牛肉切块,下锅焯一下,(主要是为了去除血水和沫子),捞出控出多余的水。二是锅放油,放入焯好的牛肉,炒至锅内没有水份时,加适量的调料:花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒末、葱姜蒜等。三是把上述炒好的牛肉放入高压锅内,排气孔冒气了盖阀,减到中小火,十五分钟关火,冷却后,开盖。四是把土豆切成块,放入高压锅内,排气孔冒气了盖阀,减到中小火,一分钟关火,冷却后,开盖即食。祝你做的成功!

用高压锅怎么做土豆炖牛肉? ?

食材明细
牛腩 一斤 牛腱子 一斤 土豆 适量 胡萝卜 适量 红干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 炖牛肉料 适量
1.牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。
2.滚开后捞出用热弧洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了
3.切小块,最好放在漏盆里充分沥干。
4.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。
5.肉断生了放生抽老抽冰糖,继续翻炒。
6.自己觉得炒的差不多了,倒开水至把肉没了。大火滚开2分钟,连汤带肉倒进电压力锅(我不敢用放火上烧的高压锅)。放一包炖肉料,放自己觉得足够多的盐。(如果用普通高压锅就是开盖之后放盐)。
电压力锅30分钟,出锅。其实这会儿的肉已经可以装盘上桌了。

用高压锅怎么做土豆炖牛肉? ?

【原料】 主料:牛腿肉25O克; 配料:土豆1OO克,生姜5克,葱白3克; 调料:盐5克,味精5克,清汤6OO克, 生油1O克,料酒5克。 【制法】 定1)土豆去皮切块,牛腿肉切成小方块。将牛腿 肉飞水去净血污。 (2)锅置旺火上,下少许油,加姜、葱爆香,倒 入牛腿肉编香,洒入料酒,加清汤、土豆,调入盐 、味精后倒入碗中,上蒸笼蒸烂取出即成。 【特点】 汤鲜甜可口。

用高压锅怎么做土豆炖牛肉? ?

冬季暖身菜——土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的用料:土豆2个,牛腩500G,胡萝卜一根

土豆炖牛肉的作料:八角、桂皮、香叶、番茄酱、酱油、料酒、大葱、老姜、盐

土豆炖牛肉的做法:

1,牛腩用水洗净,切成块。

2,土豆和胡萝卜削去外皮,洗净后切成滚刀块待用(可以晚点,等快下锅时再切)。

3,将牛肉放入锅中,加入冷水没过牛肉,大火煮沸后继续烹制2分钟,撇掉血沫,将牛肉捞出。

4,将牛肉放入沙锅中,加入上面作料,盐稍后放,接着将水注入,大火烧沸后转小火慢炖一小时左右。

5,最后将土豆和胡萝卜放入沙锅中,再调入盐,用小火炖煮20分钟即可。

菜谱名称:萝卜炖牛肉
所属菜系:家常菜
制作手法:炖
菜品口味:咸鲜
菜品类型:热菜
制作方法:原料
大萝卜,牛肉各250克。油1大匙,绍酒、酱油各2大匙,精盐、味精各1/2小勺,五香粉1/3小勺,葱段、姜块少许。
做法
1、大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,添汤,下入牛肉炖至熟烂,再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味,拣出葱、姜不用,撇净浮沫,出锅装碗即可。
特点
汤醇味浓,软烂鲜香。
大师叮咛
炖牛肉时不要加精盐和酱油,否则牛肉不易熟烂。待牛肉炖烂后再加盐和酱油找好口即可

西红柿炖牛肉的做法
原料:牛肉,西红柿,土豆(可以吸油荤,使汤不油腻)
配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精
作法:少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入土豆和西红柿,加高汤(凉水也行),同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐.即可
做出来汤香肉嫩,可口不油腻.

电压力锅做土豆烧牛肉的做法怎么办呢? ?

衣服价钱高的和价钱低的盯什么区别??肯定有区别。还行吧,我觉得还可以匠颅蒲诚跑sifealqlcd4878828177害

压力锅土豆牛肉怎么做 ?

用料
青椒
洋葱
胡萝卜
土豆
牛肉
高压锅土豆炖牛肉的做法
把材料切丁 切块儿都可以 备用

把所有材料丢进高压锅 加水 没过一点就可以,大火25分钟,再小火10分钟

开改后撒点盐翻版一下 盖上再闷个5分钟

小贴士
调料根据个人,想加啥加啥,不过我喜欢纯天然的,所以撒了盐巴就好了!!!

怎样用高压锅做土豆烧肉 ?

先把肉用水焯一下,锅放油倒入肉,加糖炒到变色,加入调料,放入高压锅加水和土豆,冒气后小火20分钟,然后就等吃喽。

用电压力锅怎么做的土豆牛肉比较好吃? ?

土豆炖牛肉
原料: 土豆切块,葱切断,姜切片,大蒜切片,青红椒切小丁。牛肉切块,冒好后用水洗净。

  制 法

  1.炒锅烧热,放油,葱姜蒜爆锅,放入牛肉,红辣椒翻炒,倒入适量白酒,少量李锦记豆豉酱,李锦记生抽和老抽,少量糖,少量醋,适量盐
  2.翻炒均匀后,锅中加水,至少没过牛肉,烧开后挪入电压力锅中炖。
  3.牛肉不容易烂,一般最少需要炖20分钟左右。再加入土豆。
  4.土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜,小葱。

用高压锅做牛肉炖土豆好吗 ?

用料
青椒
洋葱
胡萝卜 土豆
牛肉
高压锅土豆炖牛肉的做法
把材料切丁 切块儿都可以 备用

把所有材料丢进高压锅 加水 没过一点就可以,大火25分钟,再小火10分钟

开改后撒点盐翻版一下 盖上再闷个5分钟

高压锅土豆炖牛肉怎么做 ?

食材

主料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。

辅料:油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

厨具:高压锅等。

方法/步骤

牛肉洗净,切成块。

土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。

葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

6
等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

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