新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

土豆培根焖饭 西红柿土豆培根焖饭

土豆焖培根怎么做 ?

用料

土豆
培根
酱油



步骤 1
锅里下点油,把切好的培根放下去煸出香味,煸至金黄,煸出肉汁。

步骤 2
放土豆片下去一起炒炒炒,放盐,放糖,放少许生抽增色增香。

步骤 3
炒至土豆充分裹上酱汁,放水(稍微多一点),焖炖至土豆片松软。起锅。

小贴士

广东人做菜习惯放糖提鲜,其实根据个人口味不放糖也是可以滴。。。

培根焖饭怎么做 ?

培根焖饭怎么做
主料
大米
2杯
土豆
1个
南瓜
50g
胡萝卜
50g
培根
2片

辅料
橄榄油
适量

适量
生抽
20ml
香油
适量
步骤

1.大米淘洗干净沥干水分备用。

2.准备好食材。

3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。

4.培根,南瓜,胡萝卜全部切小粒。

5.炒锅倒入橄榄油。

6.倒入培根炒出香味。

7.再放入土豆翻炒片刻。

8.土豆有些透明加入南瓜和胡萝卜继续翻炒。

9.加入生抽。

10.加少许鸡精。

11.翻炒均匀关火。

12.把大米和炒过的食材倒入电饭锅,加入适量的清水。

13.加盖按下煮饭键。

14.煮饭键跳起在焖至20分钟,然后开盖淋入少许香油。

15.把饭翻拌均匀即可食用。

必胜客的培根土豆焗饭怎么做?需要什么材料? ?

焗饭一般来说可以根据个人口味,把你想吃的菜都混起来扮均匀放上奶酪加热烘烤。
今天我主要选择的是培根和土豆,其次选择芥蓝搭配更加营养提色。
土豆大家都喜欢吃面面的,在这里提醒大家。土豆切小丁可以先稍煮一下这样口感更好。
米饭用剩米饭,做之前可以加热一下软软的口感更好。太硬太干口感会打很大的折扣。
炒的时候下过米饭之后也可以加点水,如果味道不够可以再下些盐之类的。
培根我买的是雨润的,有腌制过调过味所以培根先煎香备用。
一个简单的美食,如果大家吃蛋炒饭吃腻了可以试试这种做法。换个口味换种心情!主要食材:米饭 培根 土豆配料:白洋葱 芥蓝调料:油 盐 鸡精 糖 胡椒粉步骤:
1.将培根 土豆 洋葱 芥蓝 分别切成小丁。(土豆切丁后可以略煮一下)
2.锅里放油 先将培根煎香出锅备用 然后加油放入洋葱丁炝锅 依次加入芥蓝土豆培根
3.所有菜放完之后加调料,盐 胡椒粉 糖 鸡精
4.放入米饭稍加入些水炒匀关火
5.出锅后放入盘中加上奶酪丁,放入微波炉加热。中高火十分钟即可

电饭煲蒸土豆要多长时间 ?

食材
材料:大米,土豆,培根,洋葱,马苏里拉奶酪
调料
1.焖饭:油、盐
2.焗饭:黑胡椒粉、干欧芹碎(parsley,可省)

1
土豆去皮切小丁,冲去淀粉后沥干。培根和洋葱也切丁;
2
锅中倒油(比平时炒菜多一些),先把土豆丁中小火煸至边缘略焦;
3
倒入洋葱和培根丁;
4
翻炒几下后调入盐炒匀,关火。

5
将炒好的土豆洋葱培根丁倒入放好米和水的电饭煲中,拌匀(大米提前浸泡15分钟,水量要比平时焖米饭略微多一点儿);
6
按正常程序焖好米饭,再略微焖一会儿后开盖,撒上适量黑胡椒粉后拌匀;
7
盛出,撒上一层马苏里拉奶酪丝;
8
入预热200°的烤箱,烤制奶酪溶化即可(约5分钟)。取出撒上少许干欧芹碎。

有去皮的哦! 土豆的做法【土豆煎饼】

将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用汤勺压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入清水拌匀。平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘,用刀切成大小一样的6块,每块饼抹上炼乳和番茄酱,即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果。(张宝强)

【黑胡椒土豆汤】

土豆蒸熟去皮捣成泥,支锅放入水,待水开后把土豆泥倒入,用一个小碗调稀淀粉,并加入黑胡椒粉和盐、味精,倒入锅中,小火煮片刻后盛盆,最后加入少量橄榄油即可。(戚均清)

【蚝油土豆泥】

土豆去皮洗净,切成小块,放入碗中隔水蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和味精,使其有微微的咸味。炒锅入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。(史美芬)

【土豆面小麻团】

将土豆洗净,上笼蒸烂去皮,搓碎搅匀,凉后倒入面粉拌匀,揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状,揪成小块儿按扁,包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团,滚上芝麻,制成麻团生坯。将锅置火上,倒入植物油,烧至六成热,把麻团生坯下入锅内,炸至浮起,表面呈金黄色即熟。注意:熟土豆泥与面粉和成团,如面团破,可加少许温水。(清清)

【土豆烧烤】

土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不可切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。(刘清)

【奶香土豆饼】

洗干净土豆,上屉锅蒸,将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、白糖、味精(鸡精就更好啦!)。然后将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅,将加过面粉(定型)后捏成的土豆饼坯放进平

底锅里炸,记着用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!(戚均清)

【印尼咖喱土豆球】

新鲜土豆500克煮熟,去皮并立即捣成土豆泥,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉,拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200克剁碎,加油炒熟,放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅,待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团,用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。(洪建春)

【素料土豆丝】

将土豆洗净、去皮,切成丝,放入盆中加适量清水、少许醋调匀,浸泡20分钟,然后捞出放入沸水锅中烫一下,再用凉水漂凉,沥水,放入盆中,撒上精盐、白糖、白醋,拌匀。山楂糕切成小丁......余下全文>>

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