奶油小方的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
牛奶140克
淡奶油100克
椰浆60克
辅料
冷水
40克
鱼胶粉
10克
椰蓉
适量
细砂糖
35克
奶油小方的做法
1.
材料:
牛奶:140克、淡奶油:100克、椰浆:60克、细砂糖:35克、鱼胶粉:10克、冷水:40克、椰蓉:适量
2.
器皿里放张保鲜膜待用
3.
鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
4.
牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化
5.
泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀
6.
拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可
7.
凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用
草莓奶油小方怎么做 ?
用料
椰丝小方
牛奶 250ml
淡奶油 100g
砂糖 40g
玉米淀粉 40g
奶油
淡奶油 50g
砂糖 5g
装饰
草莓 十几颗