有可乐鸡翅.那有没有雪碧鸡翅?或者美年达鸡翅? ?
可以的.
和可乐烧鸡翅是同样的原理和做法.都是利用碳酸来加速鸡翅成熟及入味.
口味上就看个人偏好了.还有啤酒的```蜂蜜的```
1```雪碧鸡翅
材料:鸡翅,雪碧一瓶,辣椒,姜片,蒜片,胡椒粉,八角,香叶,桂皮.老抽,料酒,醋.油,盐,,鸡精.生粉.
首先,先把鸡翅用水先干净,打上花刀
放入碗里,在里面倒入雪碧.用保鲜膜密封好,腌制20分钟,
趁这个时间,可以把姜切片,蒜切片,辣椒仍然切片.~~~~~~~~
20分钟过去~~把鸡翅取出来放在盘子里,洒上盐和胡椒粉,搅拌蹂躏一下,让它们充分入味.腌5分钟
锅里热上油,大概烧至4成热.放入浸好的鸡翅,炸至金黄色,
取出控干.锅里留上底油.放入姜片\蒜片爆炒.再倒入鸡翅.放入少许的盐,加料酒.加一点水,接着再把刚才用来泡鸡翅的雪碧倒入锅里,最好再加上一些新鲜的雪碧.再把别的调料都倒进去,胡椒粉,八角,香叶,桂皮.老抽,醋.鸡精. 大火烧开后用小火烧,让它们充分入味.时间大概是15分钟左右吧,看情况,汤烧干的差不多就行了.勾芡后就可以出锅鸟
雪碧鸡翅怎么做 ?
食材
食谱热量:19.4(大卡)
主料
鸡翅10个
雪碧1罐
方法/步骤
鸡翅洗净控干水分。
撒一勺盐、花椒粉、料酒拌匀腌20分钟。
锅内放油。
放入腌好的鸡翅,煎一会儿。
煎至变色翻过来煎另一面。
倒入雪碧没过鸡翅。
盖上锅盖待汤汁收浓即可。
有雪碧鸡翅吗? ?
雪碧的话做法就应该不一样了,可乐是黑的所以烧出来和红烧鸡翅差不多,但是雪碧是透明的,而且雪碧是柠檬味汽水,所以我觉得,要做雪碧鸡翅的话,那就要参考柠檬鸡翅了。
做雪碧鸡翅好不好吃 ?
好吃好吃好好吃哦
有可乐鸡翅 可以做雪碧鸡翅吗 ?
可以的.
和可乐烧鸡翅是同样的原理和做法.都是利用碳酸来加速鸡翅成熟及入味.
口味上就看个人偏好了.
有可乐鸡翅那可不可以做雪碧鸡翅呢~~ ?
雪碧鸡翅的做法
1.姜切末待用。鸡翅洗净,用刀在翅身切口,放入少许盐、姜、料酒腌制10分钟
2.锅入少许底油,入鸡翅略煎至两面金黄出香
3.入雪碧勉强没过鸡翅的量大火煮沸,后转中小火焖至水气渐收,转大火收汁搞定
小贴士
最后一步大火收汁的时候稍微收干一点,你就会发现雪碧的糖分变红了鸡翅就上色啦~~另外收汁的时候看好火,一直用铲子翻炒,不然糊锅我可不管!
复制过来的哈。我按这个做出来 没有可乐那么甜 那么上色罚想甜点可以 作的过程可以加点糖
为什么是可乐鸡翅 不是雪碧鸡翅? ?
雪碧鸡翅也可以
用料
鸡翅
雪碧
盐 少少少少许
姜 如果有姜粉更佳不影响口感
料酒 可选
做法
1
姜切末待用。鸡翅洗净,用刀在翅身切口,放入少许盐、姜、料酒腌制10分钟
2
锅入少许底油,入鸡翅略煎至两面金黄出香
3入雪碧勉强没过鸡翅的量大火煮沸,后转中小火焖至水气渐收,转大火收汁搞定
可乐用完了,问一下可不可以用雪碧做雪碧鸡翅? ?
都是碳酸饮料,应该可以
雪碧焖鸡能吃吗 ?
薄荷类糖果,因为雪碧是碳酸饮料,和含有薄荷的东西混合后很容易迅速的产生大量气泡,同时食用的话很容易造成对胃的伤害,这是有科学根据的。
为什么做可乐鸡翅非要放可乐,放雪碧可以吗?个口味嘛换 ?
放雪碧也行,不过记着要放点红糖,或者酱油什么上色的调料,一样的。