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糖醋杏鲍菇的做法 油炸杏鲍菇的做法

糖醋杏鲍菇怎么做,糖醋杏鲍菇的做法 ?

食材明细
杏鲍菇1个
油少许 盐少许
生抽少许 糖少许
醋少许
糖醋杏鲍菇的做法详细步骤

1、杏鲍茹

2、杏鲍菇洗净切小块

3、起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒

4、放少许盐煸炒

5、放少许生抽炒匀
6、放少许糖煸炒

7、最后放少许醋炒匀即可

酸甜杏鲍菇的做法,酸甜杏鲍菇怎么做好吃,酸甜 ?

食材明细
杏鲍菇1个
油少许 盐少许
生抽少许 糖少许
醋少许
糖醋杏鲍菇的做法详细步骤

1、杏鲍茹

2、杏鲍菇洗净切小块

3、起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒

4、放少许盐煸炒

5、放少许生抽炒匀

6、放少许糖煸炒

7、最后放少许醋炒匀即可

糖醋平菇的做法,糖醋平菇怎么做好吃,糖醋平菇 ?

1.平菇洗干净撕开,少量盐腌渍十分钟,下开水煮八分熟

2.两勺生抽,一勺蚝油,一大勺淀粉,一勺糖,两勺醋,少量清水,搅拌均匀

3.油锅烧热,姜,蒜,干辣椒爆锅。我喜欢辣辣椒掰开,不喜欢的朋友不用掰开

4.下胡萝卜,炒变金黄色

5.平菇沥干水分下锅,煸炒到出香味

6.加入调好的汁料,快速翻炒

7.加盐和花椒粉调味,或者黑胡椒等等

8.成品

的做法,椒盐杏鲍菇怎么做好吃,椒盐杏鲍菇的家常做法 ?

椒盐杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净,最后我只用了一根。

2
斜切成片,厚度5毫米左右。

3
2个蛋黄打散,放入鲍菇片,两面沾蛋液。

4
再放入干面粉中滚一下。

5
平底锅中油烧至3、4成热,放入杏鲍菇煎至两面金黄。

6
用吸油纸吸一下油之后放入盘中,蘸椒盐食用。

糖醋金针菇的做法,糖醋金针菇怎么做好吃,糖醋 ?

金针菇炒蛋: 材料:金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2 瓣) 调料:油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8 汤匙) 作法: 1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根 ,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤 匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。 2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好 的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。 3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起 。 4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金 针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒 打散蛋饼。 5、炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油 和1/6汤匙盐,即可上桌。 可以和黄瓜切丝、火腿切丝、细粉丝一起 拌凉菜!可以依照个人口味放麻酱之类的 调味品,直接用糖醋拌也好吃! 再有就是吃火锅的时候涮着吃了……

糖醋排骨杏鲍菇的做法,糖醋排骨杏鲍菇怎么做 ?

材明细
杏鲍菇1个
油少许 盐少许
生抽少许 糖少许
醋少许
糖醋杏鲍菇的做法详细步骤

1、杏鲍茹

2,放入杏鲍菇煸炒

4、放少许糖煸炒

7、杏鲍菇洗净切小块

3、放少许盐煸炒

5、起油锅加热、放少许生抽炒匀

6

糖醋菜的做法 ?

酸酸甜甜的,还带着咸滋味儿。。。糖醋控的吃货们,是不是边想象边吞口水呢?行啦,别幻想啦。。。赶紧上手做去。荤的素的,神马的,都有!!自个儿挑去~~想减肥的小胖纸们就没有口福咯!
  一、糖醋排骨

  原料:排骨,盐,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜
  做法:
  1、排骨加姜片,盐,料酒,生抽,少许醋腌60分钟左右;
  2、用姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨块,慢慢煎至排骨出渍且两面金黄;
  3、把排骨拨到一边,下葱姜末炸香,加生抽老抽炒匀,加入没过排骨的开水,再加入冰糖和白醋;
  4、盖上盖,大火烧开后转小火,焖30分钟左右;
  5、大火收汁,待汤汁都包裹在排骨上时关火,撒上熟芝麻即可;
  二、糖醋里脊

  原料:里脊肉300克,番茄酱,姜,盐,胡椒粉,白糖,白芝麻,淀粉,鸡蛋清一个。
  做法:
  1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟;
  2、里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉;
  3、锅内放油,油热后把里脊入油锅炸至微黄后,捞出;
  4、所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出;
  5、把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒至冒小泡;
  6、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把炸好的肉丝放进去拌匀,最后撒些白芝麻装饰即可;
  三、菠萝古老肉

  材 料:菠萝200克、猪五花肉150克、青红椒各半个
  调味料:盐1/2小匙、淀粉2大匙、番茄酱3大匙、糖1大匙(俺家老头喜欢甜滴)、水淀粉适量
  做 法:
  1、五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟;
  2、在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀;
  3、锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油;
  4、转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出;
  5、锅内留少许底油,倒入番茄酱和白糖,炒匀;
  6、倒入青红椒,菠萝翻炒;
  7、加入肉片翻炒;
  8、调入水淀粉,翻炒均匀即可;
  四、糖醋带鱼

  准备的材料:带鱼,
  准备的调味料:红糖、陈醋、黄酒、盐、大蒜、鸡蛋、生粉
  做法:
  1、蒋带鱼洗净,去头尾和内脏,切成均匀的段;
  2、将洗干净的带鱼放在盘中,放适量的盐;
  3、适量的料酒;
  4、准备好做蛋液的材料:生粉、鸡蛋;
  5、将带鱼放在鸡蛋液中,两面挂浆;
  6、放入温的油中,最好是小火煎 ,以免把外皮煎焦了,将煎好的带鱼放在一边备用;
  7、留适量的油(最好是少一些就好),放入适量的大蒜,爆香,(也可以放一些生姜末);
  8、放入适量的红糖,(红糖的作用:调味+增色);
  9、放入适量的陈醋;
  10、适量的黄酒;
  11、等汁煮沸了;
  12、将刚才煎好的带鱼放入,收汁即可;
  五、糖醋脆皮茄子

  原料:茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等
  做法:
  1、茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟;
  2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊;
  3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊;
  4、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油;
  5、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)
  胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用;
  6、锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆......余下全文>>

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