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南瓜豆沙包 南瓜糯米豆沙包的做法

南瓜豆沙包怎么做好吃 ?

食材明细
高筋面粉500克
南瓜500克
自制红豆沙适量
酵母粉适量
白糖少许
色拉油少许
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
南瓜豆沙包的做法步骤

1
原料:南瓜500克

2
南瓜蒸熟压成泥

3
将酵母粉融于半碗温水中,待用。

4
取一个不锈钢盘,高筋面粉过筛

5
南瓜泥和过筛的高筋粉中倒入酵母水和少量白糖,和成光滑面团。并湿布盖上面团,放置温暖处发发酵至原来的1.5-2倍大。

6
发酵好的面团再揉掉面团里的气泡,下小剂子、搓圆、擀薄,包入豆沙馅,花样任由自己发挥。
7
包好的包子放于蒸笼上再静置20分钟,然后大火蒸10-15分钟,熄火5分钟再开盖,以防包子回缩。

8
黄金包出笼

糯米南瓜豆沙包怎么做 ?

用料
南瓜适量
面粉适量
糯米粉适量
糯米南瓜豆沙包的做法
南瓜切小块,用微波炉加热到能用勺子碾碎的程度(我用了6分钟)糯米南瓜豆沙包的做法 步骤1
和面开始。我是面粉2碗糯米粉1碗,这时加入碾碎的南瓜,只要不烫手的南瓜就可以,不要等南瓜凉了在放效果就不好了,一定要热的哦!糯米南瓜豆沙包的做法 步骤2
和成面团在醒发一会就可以了,因为是用热的南瓜和面我就醒了20分钟。糯米南瓜豆沙包的做法 步骤3
擀成自己喜欢的大小豆包皮就可以,中间加入豆沙馅,我是自己煮的红豆加了红糖,接着把馅包好,个人觉得馅不能放的太多了,要不然做出来的效果不好。糯米南瓜豆沙包的做法 步骤4
接下来牙签就要闪亮登场了,用牙签做成南瓜的造型就OK了,牙签从中间往下按,就出来这种效果了

南瓜豆沙包可以用白面做吗 没有糯米粉 ?

可以,但不好吃

主料
南瓜
1个

辅料
牛奶
适量
豌豆
适量
豆沙馅料
适量
糯米粉
适量
步骤

1.包里绵甜的豆沙馅

2.南瓜切片入锅大火 蒸15分钟

3.捣成南瓜泥

4.加入糯米粉、牛奶适量 面揉成面团饧发15分钟

5.做成南瓜形状 用刀刻上南瓜的样子

6.加上一颗豌豆更漂亮逼真些

7.下锅蒸5分钟

南瓜豆沙馒头的做法,南瓜豆沙馒头怎么做好吃 ?

1.南瓜去皮后切成块状备用。
2.中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中,并加入酵母粉粉。
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面团静置发酵约20分钟。
5.将作法4醒过的面团揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面团。
6.将作法5的面团滚圆后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。
7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

豆沙馅与南瓜馅可以混合吗 ?

可以,推荐一个食谱:
香煎豆沙南瓜饼

主料: 红豆沙100克 南瓜 250克
调料: 糯米粉20克 淀粉(玉米) 100克 小麦面粉5克 植物油 100克 白砂糖75克 各适量

香煎豆沙南瓜饼的做法:
1. 老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;
2. 取出用勺子压成泥;
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;
5. 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;
6. 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

南瓜红豆包的做法,南瓜红豆包怎么做好吃,南瓜 ?

1.南瓜蒸熟后压成泥。

2.加入面粉,奶粉,酵母,糖拌匀。

3.揉成面光盆光手光的面团。

4.发至两倍大。

5.取出排气,搓成长条。

6.切成均等的小面团。

7.分别搓圆 。

8.红豆沙分成均等的小红豆球。

9.取其中一个擀成中间厚旁边簿的面皮,包入红豆沙馅。

10.收口收紧,搓圆。

11.放入蒸笼发至两倍大,冷水入锅蒸20分钟即可。

12.等5分钟后再开盖。

做豆沙包可以用红豆和南瓜做馅吗 ?

可以混合的,不会影响健康。
  豆沙馅南瓜饼的做法
  1.南瓜去皮切成小块。

  2.蒸锅中加水,把南瓜块放到蒸笼上蒸熟捣碎。

  3.加入糯米粉和少许面粉,揉成团。

  4.取乒乓球大小一团,擀平。

  5.包入豆沙馅。

  6.然后收口,略微按平,用小刀压出两道纹路。不压也可以。

  7.电饼铛上刷上一层油,把做好的南瓜饼放上面。

  8.煎至两面金黄南瓜饼熟透即可。

南瓜做的面包,名称有哪些 ?

南瓜饼、南瓜面包、蒸南瓜糕、南瓜豆沙包、南瓜豆沙、南瓜包、南瓜土司、南瓜派等 还有没有听过的 很多,

南瓜豆沙糯米饼怎么做 ?

食材
南瓜200g
油适量
糯米粉适量
红豆沙适量

步骤
1
南瓜切块蒸熟
2
压碎
3
加入糯米粉,揉成团
4
取一小块糯米团,压扁,放入豆沙馅
5
包好,放入锅中,中小火煎
6
煎到两面金黄色即可

小贴士
1.糯米粉加入后,能揉成团即可。 2.煎的时候,中小火,糯米饼变软,基本就熟了。

为什么南瓜饼包的时候豆沙馅会漏出来啊、崩溃 ?

桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料: 主料:南瓜600克,糯米粉600克
辅料:桂花35克
调料:白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色: 此饼外脆里酥,香甜适口。教您桂花南瓜饼怎么做,如何做桂花南瓜饼才好吃 1. 将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;
2. 制成南瓜泥,备用;
3. 将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4. 倒入适量水调成稠糊;
5. 放入南瓜泥,拌匀;
6. 平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7. 炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
香煎豆沙南瓜饼的做法详细穿绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:煎香煎豆沙南瓜饼的制作材料: 主料:红豆沙100克,南瓜250克
调料:糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜饼怎么做,如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃 1. 老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;
2. 取出用勺子压成泥;
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;
5. 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;
6. 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

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