万丰美食菜谱大全蔓越莓面包怎么做 ？
用料
主料高筋面粉400克
辅料酵母粉1小勺黄油2大勺蔓越莓适量
调料食盐0.5小勺水240ml白糖2大勺奶粉2大勺
蔓越莓面包的做法
1.先放水，再放糖、盐，面粉，蔓越莓，酵母，用程序1揉面，十几分钟左右，缸内就形成一个面团。
蔓越莓面包fh.jpg
2.形成面团后再放黄油，机器稍后还会自动搅拌，会将黄油、面团汇合到一起。
蔓越莓面包ct.jpg
3.什么都不用管了，机器自己发酵，烘烤，烤好机器声音会提示的，三小时左右一个新鲜面包就会完成，省时省利。
蔓越莓面包的营养价值 ？
降低胃溃疡及胃癌的发生率， 减少心血管老化病变， 抗老化，预防老年痴呆， 养颜美容，维持肌肤年轻健康
蔓越莓面包的做法，蔓越莓面包怎么做好吃，蔓越 ？
用料
主料
面包粉260克
黄油35克
白砂糖40克
牛奶130克
鸡蛋1个（70克）
酵母3克
精盐2克
蔓越莓干60克
辅料
全蛋液（表面装饰）
10克
水（表面装饰）
10克
蔓越莓面包的做法
1.
将牛奶和鸡蛋放入面包机的面包桶内。
2.
放入面粉，一角放白砂糖，一角放盐，中间放酵母。
3.
启动发面团程序，揉面15分钟，按停止键停止。
4.
加入黄油，再重新选发面团程序，机器自动揉面20分钟（加上上步的15分钟，总共揉面35分钟）后开始发酵。
5.
发酵70分钟（我的面包机发面团程序共90分钟，其中揉面20分钟）。这是发酵前的面团大小。
6.
机器发酵了70分钟后结束，体积发酵大了2倍多，用手指沾面粉轻压面团表面，指痕处不会立刻恢复，也不会漏气塌陷，发酵完成。
用长帝烤箱做蔓越莓面包怎么做 ？
可以在百度搜君之食谱 或者其他的很多 好豆网，美食杰等网站都有很多类似烘焙的配方食谱。烤箱的温度与时间都有指导。
做面包什么时候放蔓越莓 ？
用料
主料高筋面粉400克
辅料酵母粉1小勺黄油2大勺蔓越莓适量
调料食盐0.5小勺水240ml白糖2大勺奶粉2大勺
蔓越莓面包的做法
1.先放水，再放糖、盐，面粉，蔓越莓，酵母，用程序1揉面，十几分钟左右，缸内就形成一个面团。
蔓越莓面包fh.jpg
2.形成面团后再放黄油，机器稍后还会自动搅拌，会将黄油、面团汇合到一起。
蔓越莓面包ct.jpg
3.什么都不用管了，机器自己发酵，烘烤，烤好机器声音会提示的，三小时左右一个新鲜面包就会完成，省时省利。
黑麦蔓越莓面包有什么特点 ？
好吃
黑麦蔓越莓面包口感如何 ？
方法/步骤
1
面包体原料备用。
2
内馅原料备用。
3
蔓越莓干切碎。
4
水和酵母倒入面包机。
5
加入金像面粉。
6
揉成均匀的面团后，加入黄油。
7
揉十五分钟左右，倒入蔓越莓干。
8
揉均匀后，收圆进行基础发酵。
9
基础发酵好后，分成均匀的四份，滚圆后松弛15分钟。
10
松弛后的面团整形收圆。
11
放在铺了油纸的烤盘内。
12
筛上适量的面粉。
13
最后发酵至原来的2.5倍大小。
14
用刀在表面划十字，再发酵十五分钟左右。
15
烤箱预热180℃，下层，上下火。
16
20分钟左右，出炉后在烤网上晾凉即可。
核桃蔓越莓面包怎么做 ？
UKOEO烤箱做蔓越莓面包
材料
A高粉250g，糖40g，盐1/4勺，酵母4g，全蛋50g，水80g，黄油20g，
B蔓越莓适量
做法
1.将A中除黄油以外的所有材料都放面包机中搅拌团，加入黄油搅拌成完全扩展阶段。基础发酵。
2.蔓越莓用刀切上几刀，切碎一点
3.将发酵好的面团分割成50g一个小面团
4.将小面团裹圆松弛10分钟
5.用手按平小面团，擀成椭圆形，放上适量的蔓越莓，卷起来，卷成橄榄形
6.把卷好的面团放在烤盘上进行第二次发酵
7.把发酵好的面团表面刷上蛋液
8.放入预热好的烤箱，170度，上下火25分钟
杂粮蔓越莓面包怎么做 ？
用料
高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
干酵母 3克
糖 25克
盐 2克
酸奶 75克
牛奶 100克
色拉油 20克
蔓越莓干 8克
五谷杂粮 10克
杂粮蔓越莓面包的做法
将所有材料揉至扩展阶段。
加入切碎的蔓越莓干和五谷杂娘（我放了各式瓜子仁、燕麦、芝麻），揉一分钟，使它们分布均匀。
室温发酵，直至面团2.5倍大。手指粘高粉戳入中间，抽出手后，空洞基本无变化，不回弹，不变小。
排气后，平均分割成9份，揉圆，松弛15分钟。
重新排气揉圆，放入烤盘。
第二次发酵至2倍大。
入烤箱中层，上下火，180度，15分钟，待表面变成金黄色，即可出炉。
忍不住先揪了一个吃吃，美味~~~
小贴士
里面的五谷杂粮可按自己喜好加，随便什么粗粮都可以，不过豆子类的就免了吧，没有也可以不放。