万丰美食菜谱大全香肠咸肉菜饭怎么做 ？
香肠咸肉菜饭
原料：咸肉一小块 香肠半根小青菜1斤 青葱1根 姜丝少许 大米
做法：
将青菜洗净沥干。咸肉切短条（个人喜好），香肠切片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
锅中倒入油，放入咸肉略炒出香味。待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
大米淘好后，放入电饭锅，倒入切好的香肠，及炒好的青菜和咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。
宝妮贴心语：
这个菜饭，请根据自己的喜好选择原料的多少哈，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但提醒一下，咸肉比较咸，别贪心哈。
咸肉略微炒后，味道更出的来，香呐。
菜饭用青菜是传统口味，香气扑鼻。若用卷心菜味道也很好，色泽嫩黄很可爱。
平时我们煮饭，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭，放水要少一些，煮的过程中青菜会出水，因此，水面到米的距离，大约到食指的第一关节的1/2就可以啦。
咸肉香肠菜饭的做法，咸肉香肠菜饭怎么做好吃 ？
食材
主料
香肠3-4根
咸肉
适量
辅料
卷心菜
1颗
步骤
1.1.香肠切片
2.咸肉切丁，放水里放一会
3.卷心菜一颗，切成片状
4.淘米，水末过米既可，卷心菜会出水，所以不易放太多水，否则会很烂
5.卷心菜下油锅炒，然后依次放入咸肉，香肠。炒一会，平铺在米上。煮1小时，随后拌匀放入味精，盐，就OK啦！
小贴士
喜欢吃香肠的，记得不要切太小，咸肉要用水泡一会。
烧香肠菜饭怎么烧，做法，谢。 ？
主料
米
400g
辅料
香肠
100g
青菜
200g
色拉油
适量
步骤
1.起油锅，油锅烧烫，轻微冒烟。
2.放入切好的青菜，大火均匀翻炒几下，加入少许盐、白糖、味精调味。
3.米淘好，稍微涨一下。
4.放入切好的香肠丁。
5.再放入炒过的青菜。
6.加入适量水，用筷子搅拌均匀。
7.压力锅调成煮饭模式，保温保压大概30分钟左右。
8.香喷喷的香肠菜饭出锅了。
用电饭煲做香肠菜饭时，菜要和饭一起下锅吗，一起下的话怕菜烂了 还有饭里面需要放油吗 ？
不要，要到快熟了才放菜
咸肉香肠菜饭一小碗大概有多少卡路里 我在减肥 晚上可以吃吗 ？
不能吃，减肥时晚上最好不要吃东西，如果饿了，就吃苹果，如果实在想吃，就想想你前面的努力，不要让它白费了，加油吧
豆角香菇香肠菜饭怎么做 ？
用料
豆角 250克
香肠 1根
香菇 2个
米 适量
盐 少许
豆角香菇香肠菜饭的做法
豆角，香菇，广式香肠都切丁
锅里放少许油，豆角炒至八分熟
饭在电饭煲里煮到开始冒蒸汽
把豆角香肠香菇倒入饭里继续焖熟，跳到保温以后可以继续焖几分钟
搞定！香喷喷！
菜饭的做法 ？
1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。3.倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黄即可。加味精、适量水闷煮。（水刚刚没过，多一点即可）4.大概需要30-40分钟。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了。5.食用前，可用猪油拌一下。 1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。 菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。类型一：杠豆，扁豆，蚕豆等等非绿叶菜类型二：青菜，油菜，卷心菜，莴笋叶+咸肉，火腿，香肠等等绿叶菜和肉类组合类型三：贝类等等海鲜还有比如：蚕豆，卷心菜，胡萝卜，多种蔬菜材料复合式。做好后，应尽早盛入瓷器，避免放在铁制的容器。
菜饭怎么做 ？
菜饭的做法
做法一：
1. 青菜（即北方的小白菜）1斤，洗净切碎（平时炒青菜的大小即可）。中式香肠2根，切片。
2. 炒锅内放适量油，需要比平时炒青菜略多。油热之后，放香肠煸香，再放青菜，略煸炒。
3. 电饭煲内放淘好的米，先不要放水，然后将炒好的香肠和青菜连油一起倒入，加适量盐，搅拌均匀。加水，与饭菜混合物平。
4. 与平时煮饭一样，大约30分钟之后就可以开吃了。一般在煮的时候，厨房里的饭香就四溢了，口水ing......
变化版：可以根据四季蔬菜不同，变换配方，我妈妈做给我吃的时候，放过的配料计有：芋头、新鲜蚕豆、踏苦菜（可能叫矮脚菜吧）、咸肉等等等等，每一种都是好吃得不得了噢
做法二：
我煮菜饭，菜必选霜打过的塌棵菜或矮脚青菜，香肠选广式腊肠，米则是优质粳米，如无锡大米、小站米等，西北的宁夏米也不错。烹煮时，铁锅内放入植物油，再掺些熟猪油，油量适当多一些。油温升高后，放入青菜、葱花略煸；再放入切成厚片的香肠、放入盐，再煸；不待出水，倒入电饭锅，放入洗净的大米，加水，水量应略少于平日，因青菜煮的过程会出水，搅匀后通上电源。待锅内水分略干，香味溢出时，再用勺子上下翻搅。如咸味、油色不够，可再加盐、加熟猪油，也可适量放些味精。等到电饭锅自动跳闸后，稍焖三五分钟，一锅色、香、味俱佳的美食就可好好享用了。这时，如有一盘炒辣酱，一盆肉骨豆汤佐餐，那更是锦上添花的一餐人间美食！