万丰美食菜谱大全生拌茼蒿的做法，生拌茼蒿怎么做好吃，生拌茼蒿 ？
材料
主料：茼蒿250克，
调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
做法
1.将茼蒿择洗干净，切成段；
2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
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用料
主料
茼蒿1把
辅料
花生
30克
调料
食盐
适量
醋
适量
味精
少许
蒜
适量
香油
少许
生拌茼蒿的做法
材料图：
1.茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用
2.味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
3.花生米炸过去皮，捣成花生碎
4.蒜捣成蒜泥备用
5.材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可
凉菜的 生拌茼蒿怎么做 ？
茼蒿在开水里煮一下,姜蒜切末,呛油,放入调料.
生拌茼蒿菜怎么做 ？
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：拌凉拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克：1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
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食材
茼蒿 200克
笋干 6片
咸花生仁 1两
盐 3克
香油 1小勺
步骤
1.茼蒿洗净，沸水焯后用冷开水过凉，沥干水分，切碎。
2.笋干泡软后撕成细条，也煮一下，同样切细末。花生仁也切碎。
3.把以上材料装入大碗中，加香油，盐鸡精拌匀，依自己口味放辣椒油或者不放。就可以吃了。
茼蒿可以生吃吗 茼蒿的家常做法 ？
凉拌茼蒿的家常做法
1.茼蒿洗净
2.大蒜切末
3.茼蒿切段
4.锅中放适量油，放入辣椒
5.倒入食醋
6.茼蒿放入盆中，放入蒜末
7.倒入香油
8.倒入醋汁
9.放入盐，拌匀即可
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食材明细
蒿子杆适量
白糖适量
精盐适量
生抽适量
凉拌醋适量
芝麻盐适量
红油适量
大蒜适量
酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
凉拌茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
2
蒜瓣用刀切薄片。
3
把蒜片切成细细的蒜末。
4
取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
5
倒入适量凉拌醋。
6
调入少许的精盐，调匀成料汁。
7
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。
8
倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
9
把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
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食材
主料
茼蒿
500g
辅料
盐
1/2茶匙
独蒜
2颗
生抽
2汤匙
陈醋
1汤匙
芝麻香油
1/2汤匙
辣椒
1个
芝麻
1/2汤匙
步骤
1.皇帝菜最好选有机产品，只取嫩茎叶。
2.洗干净，加盐浸泡10分钟，再冲洗干净，并沥干水分。
3.独蒜去皮，剁成蒜蓉。
4.辣椒洗净，切成辣椒圈。
5.将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。
6.将酱汁倒入皇帝菜中，拌均匀。
7.加入蒜蓉。
8.加入芝麻，拌匀即可食用。
9.喜欢吃辣，可以加入辣椒。
小贴士
皇帝菜中芳香精油遇热易挥发，凉拌生吃营养价值最高，若不敢生吃，也可以焯水再凉拌或以旺火快炒
芝麻酱拌茼蒿叶怎样做才好吃 ？
食材用料：
茼蒿叶300克 芝麻酱两小勺 蒜三瓣相克食物 香油一小勺 生抽一小勺
醋2勺相克食物 盐适量 鸡精一点点
芝麻酱拌茼蒿叶的做法：
1.茼蒿清洗干净，摘去老梗，
2.小锅烧开水，放勺盐，把茼蒿叶放入焯水十几秒种马上捞出过凉水捞出轻轻攥去水分
3.蒜拍碎剁细末，小碗里调入芝麻酱，盐，生抽，醋，香油，鸡精，调拌均匀
4.把调好的芝麻酱汁浇到菜上，把蒜末洒上，吃的时候搅拌均匀就行了。
蒜蓉拌茼蒿的做法，蒜蓉拌茼蒿怎么做好吃，蒜蓉 ？
主料
茼蒿
辅料
蒜蓉
花椒油
盐
醋
蒜末
芥末油
步骤
首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。