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家常菜谱,美食攻略

西红柿大虾汤 西红柿大虾汤的做法

西红柿能和虾一起做汤吗 ?

不可以的吧,两者不能同食

番茄大虾汤的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
西红柿
1个
生虾
8只
鸡蛋
2个

辅料

适量
香菜
1棵

适量
料酒
少许
香油
少许

步骤

1.将对虾去须去爪洗净

2.放入盘内加些许料酒腌制

3.西红柿顶部切十字刀

4.上火烤去皮后切成块状

5.大蒜剥好切片

6.香菜洗净切段

7.锅内热油爆香蒜片

8.倒入西红柿翻炒至汁浓

9.倒入适量水

10.烧开后将虾放入锅中

11.鸡蛋磕入碗内划散

12.转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子

13.加盐调味

14.滴几滴香油

15.撒入香菜段即可出锅
小贴士
①西红柿去皮不要用开水烫的方法,因为这样会让蕃茄丢失其营养成份

②虾煮的时间不要过长,这样才能保持原有的鲜味

番茄大虾汤的做法,番茄大虾汤怎么做好吃,番茄 ?

1.将对虾去须去爪洗净

2.放入盘内加些许料酒腌制

3.西红柿顶部切十字刀

4.上火烤去皮后切成块状

5.大蒜剥好切片

6.香菜洗净切段

7.锅内热油爆香蒜片

8.倒入西红柿翻炒至汁浓

9.倒入适量水

10.烧开后将虾放入锅中

11.鸡蛋磕入碗内划散

12.转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子

13.加盐调味

14.滴几滴香油

15.撒入香菜段即可出锅

西红柿汤放虾是否有毒 ?

没有的
西红柿虾仁的详细步骤
1、西红柿切碎片、黄瓜去皮切丝、香菜洗净切碎段、姜切丝、葱切段,自制虾仁去皮片成片。
2、锅内加油,放葱姜煸炒出香。
3、放入西红柿块加少许精盐翻炒。
4、翻炒西红柿块至糊状。
5、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。
6、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。[1]

虾和西红柿煮汤能吃吗? ?

西红柿一般不能和虾一起吃

虾和大量维生素C在一起会形成砒霜,西红柿里那一点维生素应该不至于。
不过,为了您和您家人的健康,还是不要去冒这个险!

西红柿虾仁汤的做法,西红柿虾仁汤怎么做好吃 ?

主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
虾仁
80g
豆腐衣
1张
辅料

适量

适量

适量
料酒
适量
黑木耳
适量

步骤

1.准备食材

2.豆腐皮用开水泡软

3.西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下

4.把鸡蛋炒熟盛出

5.起油锅煸炒西红柿

6.放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒,放入开水大火煮开

7.放入鸡蛋
8.放盐

9.最后撒上葱花

虾可以和西红柿鸡蛋汤一起吃吗? ?

虾不能跟含有维生素c的食物一起吃 西红柿里有维c的 所以。。。。

你好 我刚刚吃了虾 又喝了西红柿汤 请问会不会怎样 ?

不会怎么样,只能快乐是神仙,大虾,西红柿汤,说的我都流口水了,还有没,我也吃

虾和西红柿能一起吃吗 ?

相克食物表中没列出。
但,美国一位科学研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为AS2O5),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为AS2O3,这就是人们俗称的砒霜。
  对于富含维生素C的西红柿来说,与虾混吃被大家传成是危险的。对此,海都采访了福州市农业局相关专家,他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下,西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道,而且对于人体来说,多少含量的砒霜才会导致中毒等,也都没有,因此吃西红柿再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。
虽然如是说,但是菜谱中不乏广泛食用。
番茄大虾
1. 材料:大虾、番茄、大蒜。
2. 虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。
3. 番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥。
4. 调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。
5. 起油锅煸炒大虾。
6. 煸至虾身变红盛出待用。
7. 再起油锅爆香蒜泥。
8. 倒入番茄丁翻炒。
9. 待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒。
10. 倒入调好的汁,煮一会。
11. 加点盐和鸡精调味,大火收汁。

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