新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冬菇排骨 冬菇焖排骨的做法

新鲜冬菇焖排骨怎么做好吃 ?

1、排骨在开水过一次,将表面血水洗掉
2、将排骨放入炖锅,加入大蒜和姜
3、排骨煮10分钟,加入新鲜的冬菇,继续煮5分钟,就可以了。

排骨和香菇能一起吃吗 ?

当然可以吃啊,香菇只要煮熟就可以了

香菇炖排骨吃了对身体有什么好处 ?

香菇富含人体必须的微量元素,而且味道好,既补充了人体必须,又让人吃的开心

香菇排骨汤的好处 ?

增强免疫力,补充微量元素和优质蛋白质

干香菇炖排骨的做法? ?

猪小排(猪肋排)350克
辅料:香菇(鲜)200克
调料:大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克

排骨炖香菇做法:
1. 排骨用水煮一下,去血水,洗净备用;
2. 香菇切片;
3.伐锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片炒;
4. 然后,加入香菇片、稍微没过排骨的水,烧开;
5. 小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

香菇可以和排骨煲汤吗? ?

排骨香菇洗净.凉水漫过排骨,水多一点,,弄块大姜,八角,超市也有卖炖骨料的,不建议用药味重.开锅后撇去浮末.倒点酱油,多少随你,1汤匙,倒入香菇,开锅移到小火,慢慢炖吧,等闻到香味,开大火炖几分钟可以了,个人口味,有的人不喜欢吃炖的太烂的,时间长点好,最好是40-50分钟,最好别放油,因为香菇和排骨能出油的哦.最好是清炖别放作料,因为香菇味重很香的

排骨和冬菇红枣可以一起煲汤吗 ?

可以。但是红枣和枸杞的量不宜很多,一般放两三颗红枣,五六粒枸杞就可以了,枸杞有清肝明目,补肾的功效,但是多了容易上火。红枣则是滋阴补血的圣品。这样搭配很好的。

冬菇排骨汤怎么做 ?

冬菇排骨汤怎么做
做法
1. 玉米去衣洗净,切成几段;
2. 冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;
3. 排骨洗净斩件,汆水捞起;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

干香菇炖排骨的做法? ?

菜系及功效:美味粥汤
玉米香菇排骨汤的制作材料:
主料:玉米2个,香菇5个,排骨1斤,盐。
教您玉米香菇排骨汤怎么做,如何做玉米香菇排骨汤才好吃
排骨烫去血水,玉米切排,香菇泡软去蒂。大火煮排骨,玉米,香菇至开转小火慢炖1小时即可,撒盐出锅。 菜系及功效:美味粥汤
金针排骨汤的制作材料:
主料:小排十二两,金针半两,姜二片。 酒一大匙,盐一茶匙。
教您金针排骨汤怎么做,如何做金针排骨汤才好吃
排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。 贴士∶ 喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。 金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆。 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料:
主料:排骨,茶树菇
教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃
1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。

关于香菇排骨汤的做法 ?

1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下(个人还喜欢加点料酒,很香),捞去浮沫,再用冷水冲一下。
2鼎最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后放其他料;或者先把水烧开再放排骨,约四十分钟后放其他料;
3、等香味出来,熟了之后的时间长短,就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的,最好不要太长,会碎掉。
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。
5、完成,享用靓汤。

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