新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

花甲的做法第1页

美食食谱

香煎鱼的家常做法

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香煎鱼的做法,香煎鱼怎么做好吃,香煎鱼的家常做法 ?原料:平鱼两条、葱姜蒜、干红辣椒、八角
做法:
1、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;
2、沥干水分的鱼,在室外通风

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海蛎子做法

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生蚝简单的家常做法 ?首先在市场买回新鲜的蚝,让卖蚝的人帮你开壳取出,否则自己弄的话,弄不好,会把手弄伤的

洗干净后,在开水里稍微焯一下,注意洗时,不要把它肚里子的黑色的

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白灼花螺的做法

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白灼花螺的制作方法 ?花螺 500克,葱 两条,姜 一块,黄酒 2茶匙; 做法: 花螺洗干净,并沥干水;葱洗净,切段备用;姜去皮,切片备用; 1 热锅后下油; 2 热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒; 3

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烤鸡爪的做法

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特色烤鸡爪怎么做才好吃,用什么材料做? ?香辣烤凤爪
材料:凤爪7个。
调味料:生姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、自制辣椒粉1汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙。

凤爪的处理

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红辣椒炒肉的做法

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红椒炒肉丝的做法,红椒炒肉丝怎么做好吃,红椒 ?主料

红椒2个

猪肉(瘦)200克

大葱1根

辅料
油麦菜
20克
食盐
6克

1块

2瓣
生抽
6克
玉米淀粉
6克
香油
3克
红椒大葱

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蛤蜊做法大全

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蛤蜊的做法大全,蛤蜊怎么做好吃 ?辣拌蛤蜊 材料1。蛤蜊 2。蒜茸、姜茸、洋葱末 (各一小碗),葱段少许 3。调味料:韩式辣椒粉,鱼露,糖,快速面调味包(或者鸡精粉) 4。新高梨半颗,磨成梨茸

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海贝的做法

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新鲜的海贝有哪几种吃法 ?新鲜的海贝的吃法 烹饪方法 1、 海贝先用水洗净,然后清蒸 2、也可以用清水煮着吃,因为海鲜本来就比较咸所以最好不加盐。 3、如果觉得清蒸和水煮比较

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蛤蜊跟花甲

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花蛤。和。花甲。是同一种海鲜吗? ?对滴
花甲,又叫花蛤、文蛤,买来时要先用清水浸泡一晚,待其吐净沙子,才洗净下锅烹调。如果花甲未吐净沙子,吃起来会嗑牙。花蛤,俗称花甲.选购时

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九节虾做法

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九节虾的做法大全,九节虾怎么做好吃 ?蒜蓉九节虾

用料 :新鲜九节虾 鲜大蒜 葱 小红辣椒 盐 白糖 料酒 蒸鱼豉油 胡椒粉 色拉油

做法

1. 大蒜切末,虾从背部入刀,对开不切断,取

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炒田螺怎么做好吃

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怎样炒田螺好吃? ?1、洗螺

  有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不

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白灼虾蘸料的做法

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白灼虾的蘸料怎么做 ?1、生抽+日本芥辣。
2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖
这种有很多的,看自

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海螺的家常做法

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海螺的做法大全,海螺怎么做好吃 ?一、香辣海螺肉
材料
海螺肉300克  香菜1棵  生姜1小块  干辣椒8个  食用油50克  酱油2小匙  料酒2小匙  白糖2小匙  精盐2

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潮汕橄榄

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[讨论]为什么潮汕人喜欢吃青橄榄??!! ?如“油橄榄”橄榄
橄榄是我国特有的一种水果、利咽化痰,原产地为我国的海南岛,特别是潮汕许多著名的小菜杂咸,为潮汕地区群众所喜爱的生果,还

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粉皮肉丝的做法

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粉皮肉汤的做法? ?粉皮炖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克
调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克 粉皮炖肉的特色

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蒜蓉大虾的家常做法

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蒜蓉大虾怎么做好吃,蒜蓉大虾的家常做法 ?主料:大虾5~8只(大对虾、基围虾、大明虾 均可,建议选用每只30g以上的海虾)、大蒜 1只
辅料:色拉油、盐、料酒、盐、白砂糖、生抽、香醋、老

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蚬尖的做法

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蚬子的做法大全,蚬子怎么做好吃 ?食材

食谱热量:4.1(大卡)

主料
蚬子500克
干红辣椒50克

方法/步骤

刚买回来的蚬子用水泡两个小时,然后将蚬子去泥沙,清洗干净,装入碗中待用。

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红虾的家常做法

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红虾的做法 ?油酥红虾
原料
主配料:河虾500克、香菜20克、葱10克、姜10克。
调料:醋10克、绍酒25克、白糖15克、精盐5克、麻油25克、花生油500克(耗约50克)。
制法
(1)将虾洗净,用剪

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新鲜沙虫的做法

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新鲜沙虫怎么做好吃 ?沙虫粥 : 先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就

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爆炒河虾的做法大全

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爆炒小河虾的做法,爆炒小河虾怎么做好吃,爆炒 ?食材
主料
野生小河虾
250g
小辣青椒
100g

500g

辅料

适量g酱油
适量g

适量g

适量g
葱姜蒜
适量g
玉米淀粉
40g

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白蛤的做法大全

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清煮白蛤做法 ?洗干净(最好沙都吐出来),放锅里,加清水,煮到蛤大部分都开口了就算好了,什么也不用放点点香菜,,
炒白蛤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?白蛤的吃法主要是煮。吃白蛤之前,

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茭白炒肉片的做法

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炒肉的做法,茭白炒肉怎么做好吃,茭白炒肉的家常做法 ?食材明细
猪肉200g
茭白适量
胡萝卜适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
胡椒粉适量
醋适量
小苏打适量
微辣口味

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炒扇贝做法

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扇贝怎么炒 ?炒扇贝
材料
扇贝。葱。姜。白酒(黄酒)。调料汁(3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成)
做法
1、锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,一小酒

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棱子蟹的做法

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棱子蟹怎么做好吃,家常棱子蟹的家常做法 ?主料
棱子蟹
2只
咸蛋黄
3个
辅料

适量

适量
料酒
适量

适量
红椒丝
适量

适量
步骤

1.备棱子蟹,咸蛋黄,葱段。

2.用剪

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香辣鱼籽的做法

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香辣鱼仔的做法,香辣鱼仔怎么做好吃,香辣鱼仔 ?步骤
1.把小鱼仔洗干净沥干水后,准备辅料把姜蒜头拍下,切碎,再把葱切下。
2.热锅把小鱼仔倒入油中,把葱姜蒜辣椒酱到入,把鱼仔煎香,加

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蛤蜊怎么做好吃

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蛤蜊的做法大全,蛤蜊怎么做好吃 ?辣拌蛤蜊 材料1。蛤蜊 2。蒜茸、姜茸、洋葱末 (各一小碗),葱段少许 3。调味料:韩式辣椒粉,鱼露,糖,快速面调味包(或者鸡精粉) 4。新高梨半颗,磨成梨茸