金丝卷怎么做好吃,金丝卷的家常做法 ?
主料面粉215g玉米面粉35g辅料水175g白砂糖15g油适量酵母1.5g
步骤
金丝卷的做法步骤11.温水加酵母溶解,倒入65g面粉和35g的玉米面粉,放入白糖。
金丝卷的做法步骤22.揉成光洁面团。醒上20分钟。
金丝卷的做法步骤33.白面团依次也揉成光洁面团。醒上20分钟。
金丝卷的做法步骤44.将醒好的面团擀成长方形。
金丝卷的做法步骤55.刷上一层食用油。
金丝卷的做法步骤66.切成长条。
金丝卷的做法步骤77.将长条卷起。
金丝卷的做法步骤88.面团也擀成长方形。
金丝卷的做法步骤99.将卷好的玉米面团放在白面团中间。
金丝卷的做法步骤1010.将玉米面团包住,卷起。
金丝卷的做法步骤1111.切成等分的剂子。
金丝卷的做法步骤1212.放入纸托中。
金丝卷的做法步骤1313.30度水温醒30分钟,中火蒸20分钟即可。
国际饭店的金丝卷和银丝卷的区别 ?
金丝卷是南瓜味的银丝卷......这么解释应该比较容易理解......
我前几天还看到订阅号里发了上海这边游玩攻略,名字叫游玩抢鲜报,你也可以自己去看看。
花卷怎么做 家常金丝卷的做法 ?
食材用料
面粉125克
白糖1克相克食物
盐1克
酵母1克
水60克
面粉60克
玉米粉30克
水45克
金丝卷的做法
1.两种面团揉好后,分别发酵至两倍大
2.然后将两种面团分别擀成长方形
3.白色的面团放在底部
4.黄色的面团刷上油,然后切成面条状
5.将黄色面条放在白色面片上面
6.然后将白色面片包住黄色面条
7.切成六份
8.放入蒸笼醒30分钟后,中火蒸20分钟,关火后三分钟开盖
用手机看这道菜做法
小贴士
1、面团刚开始揉的时候不一定要揉很光滑,但压成面片一定要光滑,做出来的馒头才光滑。
2、黄色面条多刷些油,蒸的时候面条不容易沾在一起。
熟食店里的金丝卷是什么 ?
干豆腐
北京哪儿卖金丝卷 ?
丰泽园
在总店 和 各个 门市部 都有的
凉拌金丝的做法,凉拌金丝怎么做好吃,凉拌金丝 ?
将材料洗净去皮切丝,全部都焯过水,牛蒡要煮3分钟左右。胡萝卜2分钟,黄瓜微微过水就行。然后全部过冷水或者过冰块。
将醋、盐、鸡精、蒜末、辣椒、香油拌匀加上材料搅拌。洒上炒香的白芝麻就大功告成啦!
求 在昆明吃过的金丝卷? 10分?
银丝卷和金丝卷都是要现弄出来才好吃,那种速冻的我虽然没吃过,但是应该没有现弄的好吃,如果速冻的话那些丝会粘在一起,所以说包装的市场不好,就没人弄了。
一种长得像金丝卷的副食,外面是鸡皮包着,里面有皮蛋,这种副食叫什么名字? ?
松花鸡腿
金丝牛肉球的做法,金丝牛肉球怎么做好吃,金丝 ?
金丝牛肉的做法 清水加八角,姜,葱,料酒
放牛肉,煮熟。
晾冷
撕成细丝
热油,牛肉丝炸制金黄。特别提示:不要炸焦了
滤起来
另起锅,热油爆香葱,姜,花椒
加一勺煮牛肉的原汤
加盐 糖 鸡精
入牛肉丝,中火闷入味
至汁干
关火,加花椒面
藤椒油
香油
红油
撒熟芝麻,拌匀
猪肉卷的别名 ?
金丝卷