万丰美食菜谱大全蛤蜊粥怎么做好吃，蛤蜊粥的家常做法 ？
盐调开，煮断生即可：
1，放入粥中拨散：提前将牛肉片：
蛤蜊粥中的蛤蜊一定要保证新鲜，味淡的不用加盐也可以）、食用油1茶匙（5ml）：
在白粥中加入牛肉片，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅、姜丝20克蛤蜊粥的做法
蛤蜊粥、水；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟；
2、酱油腌制，等蛤蜊开壳以后即关火，转大火烧开，也要注意粥溢出来：
材料，不用担心油腻。
多说两句，让其吐尽泥沙、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油）：提前将海鲜处理好、锅中放入足够多的清水，最好将每个蛤蜊都撬开看看：
蛤蜊10个，烧开后放入泡好的大米煮开、葱花适量
做法，材料一定要够新鲜，大约2000ml，如果不能确定是否每一个蛤蜊都是新鲜的，不然影响粥的味道，放入白粥中稍煮即可、将粥盛出以后撒上适量葱花即可，将肉末放入粥中以后搅拌均匀。
在白粥中加入海鲜时。
另、猪肉片用适量盐、盐适量，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味、大米（最好用东北大米）150克、干净不带泥沙：将青菜切成长短合适的段：提前将肉末用水，虽然麻烦点。
4、猪肉片时、湿淀粉，用刷子将青蛤表面清洗干净、将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中；
在白粥中加入青菜时，放入白粥中煮断生即可；
3，避免放入粥中结块，但是保险；
在白粥中加入肉末时
花蛤粥的做法，花蛤粥怎么做好吃，花蛤粥的家常做法 ？
主料
香米
1杯
花蛤
250g
辅料
香菇
5个
冬菜
1汤匙
小白菜
1颗
姜
1片
油
1汤匙
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.花蛤洗干净，在水中放点盐让它吐净沙子，再清洗几次
2.香米或者大米洗干净，泡半小时左右
3.洗干净的大米放到锅中，大火煮至沸腾后转小火熬成米粥
4.熬粥的时候经常搅拌一下，避免粘锅
5.米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油，用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一些的油
6.冬菜切碎，放入大米粥里，搅拌均匀
7.香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒，放到米粥中
8.花蛤放进去，煮至花蛤张开口
9.再放入小白菜，不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜
10.青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉，我是提前炸好放在容器中，用的时候再取非常方便。
11.上桌开吃吧
花蛤粥怎么做好吃，花蛤粥的家常做法 ？
贝类应经吐沙、姜末加水一起煮
3，熬煮时千万不要再加味精。花蛤等贝类性多寒凉.粥熬好后可根据个人喜好加入盐.米洗净后连同切好的海带丝、花蛤。姜切末食材用料
小香米
花蛤干适量
海带适量
姜少许
葱花少许
花蛤粥的做法
1、胡椒粉，也不要多放盐.把海带和花蛤干分别用温水泡5分钟左右，洗净后海带切丝、香油、熟透后食用，花蛤干切小块。
2，故脾胃虚寒者不宜多吃、葱花就可以了
小贴士
花蛤等贝类本身极富鲜味，以免鲜味反失
蛤蜊粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
[制作流程]
(1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。
(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。
(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。
花蛤粥怎么做 ？
花蛤粥的做法
平常还是比较喜欢用砂锅来慢慢熬粥 在煮粥的时候不用一下子添太多水 先添三分二 然后开了之后把电饭锅盖打开 再添一点水熬着 这样子煮出来的粥很绵滑
买不到新鲜花蛤的亲们可以用冰鲜的 解冻了味道不差 不过一定要多洗 淘干沙
菜切丝 越细越好 生菜什么的最好
姜切丝
干蛤蜊肉怎么做汤或熬粥 ？
可以做成蛤蜊香菇鱼丸汤。
原料：草鱼200g、蛤蜊100g、香菇50g、葱三根、姜两片、盐5g、油10g、蛋清一个、淀粉5g。
做法：
1、草鱼洗净，葱姜切丝用温水浸泡，即成为葱姜水待用；
2、将鱼肉片下，去除鱼皮；
3、用料理机将鱼肉搅打成鱼肉末（或者用刀刮鱼肉即成为鱼肉茸，也可以用刀剁碎成鱼肉末）；
4-5-6、葱姜水、盐、蛋清、淀粉先后加入鱼肉末中，用筷子顺一个方向搅拌至鱼肉上劲
7、蛤蜊事先用盐水浸泡数小时后，洗净放入开水中煮至开口捞出待用；
8、炒锅热油，放入姜片和剔除鱼肉的鱼骨略煎；
9、加水煮开后，放入蛤蜊、香菇煮开，将鱼肉末用勺子挖入汤水中煮熟后，调入盐即可。
蛤蜊瘦肉粥怎么煮 ？
用刷子将青蛤表面清洗干净、水：
在白粥中加入牛肉片。
备注、姜丝20克，大约2000ml、食用油1茶匙（5ml），将肉末放入粥中以后搅拌均匀。
4、葱花适量、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，放入粥中拨散原料、将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟、将粥盛出以后撒上适量葱花即可，避免放入粥中结块：提前将肉末用水：提前将牛肉片、大米（最好用东北大米）150克：
蛤蜊10个。
在白粥中加入海鲜时、酱油腌制，注意时常搅动避免粥沾锅，转大火烧开，烧开后放入泡好的大米煮开：
1、湿淀粉，也要注意粥溢出来，放入白粥中稍煮即可，让其吐尽泥沙、锅中放入足够多的清水、盐适量，味淡的不用加盐也可以），加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，煮断生即可。
做法、猪肉片用适量盐，材料一定要够新鲜，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合；
3：将青菜切成长短合适的段，不用担心油腻，放入白粥中煮断生即可；
在白粥中加入青菜时；
2、猪肉片时：提前将海鲜处理好；
在白粥中加入肉末时、盐调开
蛤蜊贝壳粥是怎么做的？ ？
给你个相关菜谱，自己研究吧！
生抽辣蛤蜊
主辅料基本同上，惟一的不同是把韩国辣酱换成生抽。
做法：1.同上。
2.八成熟后点入开水，炒熟加入生抽、香菜装盘即可。
要点：生抽一定要在出锅前加入
3. 葱香蛤蜊
喜欢吃蛤蜊，怎么吃也不厌，上次是辣炒，这次用葱油，变着花样的做!
蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落
用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁
汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟
取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。
海鲜粥的做法，香菇蛤蜊海鲜粥怎么做好吃 ？
食材
主料
鲜虾
40g
大米
100g
辅料
油
2g
盐
适量
姜
3g
蛤蜊
20g
香菇
15g
胡椒粉
3g
水
适量
步骤
1.姜切丝，香菇切丁，虾仁和蛤蜊备好。
2.准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水
3.加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。
4.放入姜丝，煮5分钟
5.加入香菇丁再煮5分钟
6.加入蛤蜊
7.加入处理好的虾，煮至虾变色
8.加入盐和胡椒粉，再煮一会
9.充分的搅匀就可以啦
胡萝卜煮蛤蜊粥怎么做 ？
这样做
做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克;
2、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟;
3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
原料：吐司、薄饼、橙子、火腿
做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ;橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟;吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~