万丰美食菜谱大全怎样制作家庭苹果酱 ？
苹果酱的做法苹果肉一斤，白糖一斤，苹果味旺仔QQ糖一袋,注意苹果和白糖的比例要一比一。 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核，用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)。 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜，搪瓷、铝锅也可以，切忌用铁锅)。用旺火煮沸，煮至10分钟后，加入白糖，再改用小火煮。注意一定要经常搅拌，以免糊锅。 3.待小火煮15分钟左右后，将QQ糖微波炉微波1分钟，待其充分溶解成糖浆后，放入锅中，并大力搅拌。见锅中液体变稠及气泡增大，即可关火，搅拌均匀。 4.将苹果酱倒入干净容器内，加盖儿，置于通风处存放。也可在果酱表面洒上一层白糖，以延长存放时间。 苹果酱 材料：苹果1公斤（最好选则绿苹果，酸点的）、柠檬1个、糖、水 做法： 1．把苹果削皮，切成四块，中间的核去掉，再切成薄片。 2．在锅里倒入50毫升水，把苹果片放在里面，用小火慢慢熬，大概10分钟左右，让苹果变软了，可以搅成泥。 3．随后加100克～200克糖（根据苹果的酸甜度），柠檬挤出的汁，调匀成酱就可以了。苹果酱可以抹面包吃，也可以配冰淇淋吃。把苹果酱放在塑料盒子里冰冻保存，吃的时候再拿出来加热。吃自己做的苹果酱，感觉会比外面买的好吃得多。
苹果酱可以用来干什么 苹果酱的吃法 ？
1，最简单方便就是涂在吐司片上面做成果酱夹馅吃
2，可以加入别的果汁里面调成综合果汁
3，做饼干或蛋糕时可以用来调成果味或者放上面做点缀
4，蘸薯条或者其他烘焙/膨化食物吃
5，可以将巧克力融化，加入少量黑加仑果酱，做成果味巧克力~~
6，果酱酸酸甜甜，可以蘸炸鸡翅吃
7，做沙拉的时候加几勺果酱，又香又好吃
8，和牛奶一起放入搅拌机做成黑加仑奶昔~或者做成黑加仑口味酸奶
9，做黑加仑口味的冰激凌吃
10，和红茶或绿茶一起冲调成黑加仑果茶
美食如美女，餐具如衣裳。这道【果酱肉丝】美味可口但姿色平平，给它穿上花俏的衣裳定能提升自信心。
原料：
里脊肉3两，什锦果酱，鸡蛋1个
做法：
里脊肉切成丝，用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟。
锅里放一碗油，烧到7成热，放入肉丝，用中火炸5分钟就可以装盘了。
锅里剩少许的油，按水和果酱2：1的比例入锅，加点盐，调到自己的口味，用稀淀粉勾芡，浇到肉丝上，拌匀即可。
‘果酱肉丝’烹制简单，酸甜适口，值得一试。
如果把果酱换成番茄酱就是茄汁肉丝，换成橙汁就是橙香肉丝，换成糖和醋就是糖醋肉丝。
苹果可以做果酱吗自己在家怎么做 ？
你好，苹果可以在家自制果酱。 做法
1、苹果去皮，果肉大约100克多点切丁。2、加糖加醋，放入微波炉高火3分钟。
3、倒出，用搅拌机搅15秒，再放入微波炉中火叮2分钟。
4、取出稍凉后装瓶，放入冰箱冷藏即可。
苹果果肉果酱怎么做 ？
苹果果肉果酱的做法
苹果切好泡盐水防止变色。
苹果切粒，甜橙切片，柠檬取两片果肉，柠檬皮仅黄色部分适量，剩下榨汁混合。
白砂糖，冰糖一同糖渍果肉，需要搅拌均匀。
糖渍好的果肉会有水份出来，下锅中小火煮至水份减少，果肉变透明状，变粘稠。
装罐，罐子要干燥。
小贴士
糖渍一晚，果肉出水会更多。
果酱越甜越保存久。
家里有些苹果，怎么做苹果酱啊 ？
美味苹果酱 材料: 苹果三个，水一杯，糖适量，蜂蜜 做法: 1.苹果三个，去皮切小块入高压锅加入一杯水，加盖锅盖及排气阀，开火。 2.听到锅开始兹气转小火，15-20分钟关火。 3.等气全部排完开盖，加入适量糖和蜂蜜，开大火，收汁的同时用一把勺子碾碎苹果。 4.等糖化均汁收尽，晾凉装瓶，冰箱内密封保存就可以了。 材料: 奶油40g，苹果丁200g，肉桂粉1小匙，砂糖15g，白兰地5g 做法: 1.将奶油放入平底锅中加热，使之融化。 2.将苹果丁倒入作法1拌炒均匀。 3.最后加入肉桂粉、糖粉、白兰地，续炒至水分收干即可。 材料: 红苹果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖1个，柠檬1个，水500cc 做法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将红苹果洗净，先刮除表面的蜡，再用清水仔细沖洗，接着削下苹果皮，除去果核后将果肉切成丁状，由于苹果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 3.将苹果皮放进耐酸的锅子中，加入水用中火煮到果皮变白、汁液略呈红色时即可取出苹果皮，再将苹果丁与柠檬汁一起放入锅中，用中火煮滚。 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 材料: 苹果800克，水100克，细砂糖150克，麦芽糖150克，柠檬1个 做法: 1.苹果洗净，去皮去核，切成小块。 2.放入搅拌机，加水打成泥。 3.把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化。 4.小火编著边搅拌，让水分蒸发。 5.加入麦芽糖，继续熬煮。 6.最后加入柠檬汁。 7.熬至酱汁浓稠即可。 8.立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾凉。 小诀窍: 1、糖是一种很好的天然防腐剂，做果酱的时候糖的用量可以根据自己的口味增减，但是最好不要低于水果总量的1/3，糖量过少不利于果酱的保存。麦芽糖营养丰富，有特殊的风味，甜味却只有蔗糖的1/3，没有的话用砂糖替代也可以。 2、苹果是本身比较甜的水果，柠檬的加入可以增加果酱的清香和酸度，让果酱的风味更佳。 3、果酱做好趁热装瓶，之后倒置可以进一步防止空气的进入，有利于果酱的保存。 材料: 苹果2个，柠檬1/2个，玫瑰花37g，水500cc，细砂糖260g，果冻粉3/2小匙，柠檬皮少许 做法: 苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。 1.取一不??钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用 2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。 3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用 4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀 5.于作法4的锅中再加入细砂糖，转以中火继续搅拌将其煮约15分钟 6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀 7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀 8.略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。 材料: 青苹果600公克，干燥茉莉花4公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水100cc 做法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的苹果去皮去核后切成块状，再放进果汁机中加水打成泥状。 3.将打好的苹果泥放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入......余下全文>>
苹果果酱好吃还是蓝莓果酱好吃 ？
喜欢蓝莓果酱，吃起来甜而不腻
苹果果酱，也可以，但是有的苹果果酱微酸不喜欢，喜欢甜一点的希望可以得到采纳！
苹果和水果酱可以放在起吃吗 ？
苹果肉一斤，白糖一斤，苹果味旺仔糖一袋（如果你家里有果胶的话就直接用它啦），注意苹果和白糖的比例要一比一。 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核，用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)。 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜，搪瓷、铝
苹果\果酱
苹果肉一斤，白糖一斤，苹果味旺仔糖一袋（如果你家里有果胶的话就直接用它啦），注意苹果和白糖的比例要一比一。 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核，用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)。 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜，搪瓷、铝
自制苹果果酱怎么做 ？
用料
主料
红富士苹果600克
柠檬汁35克
冰糖320克
辅料
凉开水
150克
自制苹果果酱的做法
1.
食材准备：红富士苹果取果肉600g、柠檬2个（取汁35g）、冰糖320g、凉开水150g；
2.
将柠檬洗净，对切后榨汁，取35g；
3.
将苹果洗净去皮，对切后去核，切大块均匀分成量等分；
4.
一半的苹果切成0.5cm见方的小丁，另一半则切成碎末；
5.
将苹果、柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀，并用保鲜膜封好；放进冰箱10~12小时，每过3~4小时取出来搅拌一次；
6.
果酱玻璃瓶提前一天准备，洗净后放入锅中，加水没过瓶子，蒸煮15分钟；
7.
取出倒扣过来，晾干备用；
8.
自冰箱取出，倒入锅中（锅中先加入凉开水150g）；
9.
以小火加热并不时搅拌
10.
沸后将涩汁去除；
11.
续加热与搅拌，直到果酱浓缩至仅剩1/2；果酱呈浓稠状态后即可关火；
12.
将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣；
13.
倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
自制苹果果酱的做法，自制苹果果酱怎么做好吃 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
500克苹果可以做多少苹果酱 ？
正常能出六两（300克），一斤苹果（苹果切成小块）要加三两白糖，不能加水。用小火慢慢熬煮，不停的翻动不能糊锅，待苹果粘稠后闭火，马上装入容器中，盖盖倒置放。