炒有机菜花怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?
用水过一下,然后清炒就很好吃。
怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?
昨天买了一些有机菜花,今天便动手做了这份清炒有机菜花,清爽可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜,老少皆宜哦!
食材
主料
有机菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.有机菜花掰成小朵,洗净
2.小葱切段
3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
4.炒香葱段
5.倒入有机菜花
6.翻炒均匀
7.放少许水,炒熟
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9.装盘
小贴士
炒的熟一点好吃。
清炒有机花菜的做法,清炒有机花菜怎么做好吃 ?
前言店里居然也开始卖有机菜花了,女儿的最爱。除了西兰花就是有机菜花。畅姥爷也在琢磨什么时候再带畅去吃金沙有机菜花呢。女儿,希望你一直在我们的爱里,快乐茁壮的成长。
的做法,素炒西红柿有机菜花怎么做好吃,素 ?
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
清炒有机花菜怎么做如何做好吃 ?
主料
花菜
辅料
小米椒
2个
姜
一小块
蒜
2瓣
生抽
1勺
盐
少许
菜籽油少许
鸡精
1勺
素炒有机菜花的做法
1.
姜、蒜洗净切沫备用,我喜欢吃辣,所以用的小米椒,如果吃不了辣椒,可以用彩椒代替,起到颜色搭配的作用,看上去也更有食欲
2.
沿菜花的茎部削成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净控干水分
3.
坐锅烧热,放入少许菜籽油,ps不喜欢菜籽油的可用其他食用油
4.
油烧热后,放入姜、蒜炝锅
5.
煸炒至姜、蒜微微发黄,倒入菜花,暂时不要翻炒,过两分钟再翻炒,这样菜花就会出来焦糖色,也不容易出水
6.
翻炒2分钟,放入少许盐
7.
放入小米椒继续翻炒几下,加入一小勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀
8.
出锅
烹饪技巧
1、选用有机散菜花,不用焯水,做出来口感爽脆;
2、菜花尽量削成小块,短时间内容易炒熟,如果菜花太大,炒时间长了就容易软烂;
3、菜花洗净之后一定控干水分;
4、油温比较高时放入菜花,并且下锅后过2分钟再翻炒,这样做出来的菜花不出水,也很爽脆入味。
素炒菜花怎么做好吃,素炒菜花的家常做法 ?
用料
主料
花菜400克
辅料
小米椒
6个
食盐
2茶匙
鸡精1/2茶匙
蒜
2瓣
生抽
2茶匙
植物油
适量
素炒花菜的做法
1.
花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分
2.
小米辣洗净,切断备用
3.
锅里加水烧开,将花菜放进去焯水;花菜焯水1分钟,捞出过凉水
4.
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;转小火,煸香大蒜
5.
放入花菜,大火翻炒
6.
调入适量生抽
7.
放入小米辣翻炒
8.
调入盐翻炒
9.
调入适量鸡精,关火
10.
翻炒均匀后,起锅
炒有机菜花怎么做好吃 ?
前言有机菜花非常好吃,感觉菜花的香气特别浓。比长得很瓷实那种菜花好吃多了,就是价钱有点贵哈。这次炒了加了猪肉和彩椒丝味道真的不错。
炝炒有机花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
“有机花菜比起普通花菜贵不了多少, 但它口感就好多了,不像普通菜花一样入口发面没有嚼头,这个菜花只要轻烫,吃起来脆生生,甜滋滋的,清清爽爽, 因此常买回来吃。 今天就用上几味简单的调味料来做个炝炒有机花菜, 无须五分钟就能端上餐桌, 非常好吃又下饭, 而且多吃素菜身体健康。”
用料
主料
有机花菜半个
辅料
蒜
3瓣
干红椒
2个
花椒
1小勺
油盐
适量
炝炒有机花菜的做法
1.
准备好原材料;
2.
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
3.
将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出;
4.
热锅凉油,放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅;
5.
爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒;
6.
翻炒至九成熟时加入盐调味, 再翻炒均匀后盛入盘中。
7.
端上桌了。
烹饪技巧
1. 有机花菜提前焯煮预处理半熟; 2. 放入红椒、蒜和胡椒炝锅时要注意不要火太大, 红椒和花椒很容易糊。
菜花的做法,素炒菜花怎么做好吃,素炒菜花的家常做法 ?
素炒菜花的家常做法
主料
菜花
500g
辅料
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.菜花洗净,掰成小块
2.锅里热油,先把葱姜末放进锅里煸出香味
3.再把菜花放到锅里翻炒
4.再放入适量水把菜花超微焖一会儿,稍软后加盐,味精调味即可出锅
有机菜花能与葱头素炒吗怎么做好吃 ?
主料
菜花
250g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾米
适量
西兰花
适量
步骤
1.散菜花和西兰花洗净 掰成小朵
2.用开水焯一下
3.干虾米用开水泡一下
4.热锅放入适量的油 放入虾米
5.放入菜花 翻炒
6.放入适量的盐
7.翻炒均匀 放入适量的味精
8.出锅了