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红烧土豆片做法 红烧土豆片的做法窍门

红烧土豆片的做法,红烧土豆片怎么做好吃,红烧 ?

食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
红烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮切成滚刀块。

2
锅中放油,下入土豆煎炸。

3
煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4
另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5
下入炸好的土豆翻炒。

6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7
加入清水烧开。

8
转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

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食材用料:

土豆三个、油适量、剁椒一勺、老干妈豆豉一勺、盐适量、鸡精适量、大蒜三粒、生抽两勺
做法:

1.土豆,青椒洗净

2.土豆和青椒切片,蒜切粒

3.切好的土豆片放水冲洗两遍,倒岀滴干水

4.锅中烧油

5.油烧热放入土豆片翻炒

6.炒至土豆变软,放入老干妈豆豉,剁椒,青椒盐和生抽,继续翻炒

7.炒至青椒断生,放鸡精,翻炒均匀,盛岀

红烧土豆片的做法 ?

倒油 倒糖 小火慢熬
待糖溶解到可乐色并冒泡,倒入切好块的土豆,翻滚上色,开大火

翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆,盖上锅盖,时不时搅一搅

小火,待水快收干时,倒盐,倒入蚝油,翻滚
出锅
糖不可烧焦,不然会变苦,宁愿不到位也不能过头

红烧土豆片怎么做好吃 ?

1.土豆切片备用

2.肥五花在锅内煸至出油

3.加入老抽煸炒五花肉

4.加入土豆煸炒

5.炒至土豆上色后加入适量盐

6.加入清水进行焖烧至水干即可

红烧土豆的做法,怎么做 ?

食材
主料
土豆
500g

辅料

适量

适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖
3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆宜去皮吃,皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒,有芽眼的部分应挖去;

红烧土豆的做法 ?

食材准备
主料:土豆。
配料:朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段,备用。
3、锅内倒油烧热,加入半匙白糖,烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱,加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。

红烧土豆块的做法,简单红烧土豆块怎么做好 ?

家里刚好剩两个土豆 所以就凑了凑材料准备来个红烧土豆

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