万丰美食菜谱大全蜂蜜桂花糖是什么？ ？
原料：桂花、糖（或蜂蜜）。做法：1、桂花摘下后清水稍漂洗一下；2、沸水放入桂花煮一两分钟，据说可去苦味，也可不煮直接晒干；3、捞出沥干，一层白糖一层桂花，装入玻璃瓶密封，放入阴凉处储藏即可。不吃白糖，可用蜂蜜，把桂花先铺底，倒入蜂蜜即可。做甜品时放入一点，别有风味
关于蜂蜜桂花茶有什么功效的介绍 ？
中国大部分地区均有生产。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。 桂花茶的功效：桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。桂花茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;桂花王茶具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 以上就是对的解答，另，蜂蜜桂花茶有美容养颜的功效，特别适合女性朋友饮用。
蜂蜜桂花一起喝对身体有好处吗 ？
治口臭、牙痛、可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便.、散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效.
可以加蜂蜜
好，蜂蜜最佳的食用季节是秋季，而蜂蜜桂花茶的食用季节也是秋季，但是夏季喝也没什么不好的，天气炎热时可以喝冰的，阴天可以喝热的。
1、既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶小贴士可以； 材料：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。作法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。2、桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心。3、可作高级宾馆、房间窗头芳香之用，实为居家旅游馈赠亲友之佳品。
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为：
清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。
解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。
润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。
止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。
但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进......余下全文>>
桂花糕有几种 ？
咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花凉糕、软炸桂花糕等等，具体的在http://baike.baidu.com/view/504438.htm上有~
桂花配蜂蜜有什么好处 ？
你好。 用尚未开放的桂花花蕾，加蜂蜜，制蜂蜜桂花酱、蜂蜜腌桂花、蜂蜜桂花茶，甚是芳香馥郁，美不胜收呀。
怎么样做桂花糕？我只有糯米粉，桂花，蜂蜜，白糖，怎么做桂花糕？？？ ？
足够了，可以做白糖桂花糕，附具体做法：
白糖桂花糕
主料
糯米粉(500g)粘米粉（大米粉）(300g)水(150-200ml)
调料
白糖(150g)桂花(10g)白芝麻(10g)核桃仁(20g)花生仁(20g)肥膘肉丁(50g)葡萄干(10g)蜜饯(10g)红枣(适量)枸杞子(适量)葱(适量)
厨具
蒸锅、模具锅
1 糯米粉500克与粘米粉(大米粉）300克混合均匀，白糖150克用150克温水搅拌溶化后，分几次倒入粉中，用双手来回搓拌，双手搓碎，不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团，稍加搓捏又可以散开的状态。将粉用筛子筛过，粗细分开。将桂花、白芝麻拌入筛过的细粉中，静置2-3小时使之充分吸透回软饧发。
2 筛过的粗粉单独放开（蒸制时垫放在蒸模底部，可防漏粉）
3 八角马口铁松糕模具内用油抹过，先撒一层粗的糯米粉粒在模具蒸屉底部，防止漏孔漏下，再撒筛过的细糯米粉，每倒一层粉，都要撒一些核桃仁、花生仁、葡萄干、蜜饯、肥肉丁，重复几次，不能压实，确保松散。 锅内水烧滚，将盛满糯米粉的模具放上，加盖大火蒸12-15分钟。（时间视松糕厚薄而定）
4 红枣切片，将枸杞子和小葱整棵摆放在松糕表面，摆出花形；轻轻压一下红枣、枸杞子花瓣。加上盖稍微焖一下，就可以关火，将模具倒扣过来，脱模倒出桂花糕，用红枣、枸杞子、香葱摆成的花瓣经过热压后，就牢牢地镶嵌在松糕里了。
5 稍凉再翻身，正面朝上。
6 切片装盘，白花花、香喷喷、甜蜜蜜的白糖桂花糕，散发着阵阵清香，品尝一口，感觉太幸福了！
桂花和蜂蜜怎样做 ？
桂花糖藕
1：
材料：
莲藕，糯米，白糖200克，4克白糖，桂花，食盐少许。
做法：
1，取中间鲜藕去皮，切成莲花段一端。
2洗孔糯米塞入藕段，把酿莲藕年底削减固定在原位，用牙签。
3锅炉排水和用旺火烧开，加入白糖，再加入莲藕，小火煮4-5小时，然后切片板。
四糖和水，糖，桂花煮沸，淋在藕。有限公司2：
主料：莲藕150克，糯米粳米100克，白糖少许桂花糖量在PropGOLuxury
BR>生产：
①洗净莲藕，刮去外衣，切成滚刀状的片，加水烧开文火煮至莲子熟烂，备用。
②洗米后，煮沸改小火煮至米熟烂后加入熟藕，与水混合，加少许白糖，桂花，白糖各适量，搅拌均匀好了，再消费。
注：莲花应选用粉质老藕。
特点：它可以弥补的心脏和血，健脾开胃，滋养强壮。
群魔利尿，清热润肺的作用。
怎么用蜂蜜做糖桂花 ？
1.新鲜桂花：
新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干，按1:1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。
小贴士:1、新鲜桂花不能洗
2、用盐可以杀菌，去掉涩味，可以在后期获得更好的香味和甜味，还可以用糖桂花泡茶喝，再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦
2.干桂花：
将干桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏也可以了，食用时用干净的小勺取用。
小贴士：1、如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。
2、是上锅蒸不是煮哦，一定不要搞错这个步骤。
偶个人觉得第三种方法最有口福呵呵
参考资料：：bbs.hftogo.com/viewthread.php?tid=413358；zhidao.baidu.com/question/33839896.html
蜂蜜桂花怎么做 ？
把摘好的桂花清洗干净，晾干。准备制作桂花蜜了。
这是摘好的桂花，都是含苞待放的
制作桂花蜜的时候最好用玻璃瓶装。我选了一个宽口的玻璃瓶，这样我觉得比较好用，也方便。先把玻璃瓶清洗干净，晾干。然后再装上已经晾干了的桂花。放入玻璃瓶的时候，要放一层桂花，一层蜂蜜或者是白糖，最后桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹没。装好后就可以放入冰箱冷藏了。半个月或者是更长时间以后就可以吃了。
怎么样做桂花糕？我只有糯米粉，桂花，蜂蜜，白糖，怎么做桂花糕？？？ ？
足够了，可以做白糖桂花糕，附具体做法：白糖桂花糕主料糯米粉(500g)粘米粉（大米粉）(300g)水(150-200ml) 调料白糖(150g)桂花(10g)白芝麻(10g)核桃仁(20g)花生仁(20g)肥膘肉丁(50g)葡萄干(10g)蜜饯(10g)红枣(适量)枸杞子(适量)葱(适量) 厨具蒸锅、模具锅 1 糯米粉500克与粘米粉(大米粉）300克混合均匀，白糖150克用150克温水搅拌溶化后，分几次倒入粉中，用双手来回搓拌，双手搓碎，不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团，稍加搓捏又可以散开的状态。将粉用筛子筛过，粗细分开。将桂花、白芝麻拌入筛过的细粉中，静置2-3小时使之充分吸透回软饧发。 2 筛过的粗粉单独放开（蒸制时垫放在蒸模底部，可防漏粉） 3 八角马口铁松糕模具内用油抹过，先撒一层粗的糯米粉粒在模具蒸屉底部，防止漏孔漏下，再撒筛过的细糯米粉，每倒一层粉，都要撒一些核桃仁、花生仁、葡萄干、蜜饯、肥肉丁，重复几次，不能压实，确保松散。 锅内水烧滚，将盛满糯米粉的模具放上，加盖大火蒸12-15分钟。（时间视松糕厚薄而定） 4 红枣切片，将枸杞子和小葱整棵摆放在松糕表面，摆出花形；轻轻压一下红枣、枸杞子花瓣。加上盖稍微焖一下，就可以关火，将模具倒扣过来，脱模倒出桂花糕，用红枣、枸杞子、香葱摆成的花瓣经过热压后，就牢牢地镶嵌在松糕里了。 5 稍凉再翻身，正面朝上。 6 切片装盘，白花花、香喷喷、甜蜜蜜的白糖桂花糕，散发着阵阵清香，品尝一口，感觉太幸福了！