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玉米面松饼 用电饼铛做玉米面饼子

玉米面小松饼的做法,玉米面小松饼怎么做 ?

食材用料: 面粉两勺 鸡蛋一个 奶粉一勺 糖一勺相克食物 蜂蜜一勺 菜谱做法: 1.加入鸡蛋面粉,糖还有奶粉,一点燕麦,搅拌。 2.要搅拌均匀后涂一个8字会浮在上面 3.下锅直接烘烤一下下就可以了。 4.出炉啦,完成。 5.撒上奶粉。 6.淋上蜂蜜即可。

纽约玉米松饼怎么做 ?

玉米饼

材料

主料:玉米粉200克,面粉100克,甜玉米粒一碗,酵母粉5克(1茶匙),糖适量,鸡蛋。

做法玉米面和面粉,糖放入碗中,搅匀。

干酵母5克,适量的温水(30-35度),熔化,倒入面粉碗。

3,把鸡蛋,甜玉米粒,用筷子搅拌,直至成稠糊状,放置在温暧40-1分钟,充分玉米面发酵的面粉。

不粘锅(平)擦干锅置于火上(不放油)小火,锅,勺,并用水冲洗,防止表面沾勺,舀一汤匙良好的发酵玉米面,桩放入锅中。
五,等干燥后成型年底面糊,加两勺冷水覆盖,烤3-4分钟,等锅内水炕干,玉米饼底脆。皮脆炕上,黄金蛋糕表面。甜玉米粒切。

玉米面饼的做法,无糖无油玉米面饼怎么做好 ?

超健康无油无糖玉米松饼的做法
蛋清蛋黄分离。
蛋黄和称好的玉米粉和牛奶搅拌均匀。

蛋清放在无水无油的干净容器中打发至硬性发泡。

把玉米糊倒入打发好的蛋清中,用刮刀快速切拌,混合均匀。

摊饼啦!摊饼之前准备一块湿毛巾。
锅热之后开小火,倒入一勺玉米面糊。注意,勺子离平底锅大概8厘米,垂直倒入面糊,手不要晃动,定在一个点。

等到气泡破裂就可翻面。如果你想做黄色的嫩嫩颜色的松饼,你可以用木铲轻轻推一推饼。如果饼可以被你推动,那就可以翻面了。图上有一块面糊翘出来就是因为还没熟我就试图翻面,这是血的教训啊啊啊啊。。。

千万不要贪心一次摊两个,除非你的锅特别大。否则就会像我一样一个摊不圆啊!

翻面之后摊一分钟左右。翻面了之后千万不要手贱用锅铲去压饼子哦~
一张张摊好之后放在盘子里。这个方子的量可以摊6个左右。

喜欢吃什么就蘸什么吃,酸奶啊,水果啊,炼乳啊,果酱啊,花生酱啊。。。还可以夹咸菜吃啊,随便你们啦。

金枪鱼玉米松饼怎么做 ?

金枪鱼玉米饼的做法
准备一个干净无水的大碗,香葱洗净后切小粒,再倒入金枪鱼罐头整个,加适量面粉拌匀,
再敲入鸡蛋,拌匀,撒一点点盐调味,如果太稀,可以再加适量面粉拌匀。

锅中烧热,放少许底油,开小火,用铲子挖一大勺放入,再压平,小火慢煎至两面金黄。

关于松饼的介绍文章 ?

香橙水果松饼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心
口味:酸甜味 工艺:烤香橙水果松饼的制作材料: 主料:小麦富强粉116克,小麦面粉29克
辅料:起酥油130克,鸡蛋150克,玉米面(黄)30克
调料:柳橙汁190克,白砂糖105克,橙皮150克,猪油(炼制)15克,白醋3克教您香橙水果松饼怎么做,如何做香橙水果松饼才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;
2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;
3. 用刀子分切成长40厘米、宽16厘米的两片酥皮面皮;
4. 在酥皮面皮上刷一层蛋液,再把柳橙馅料放置在面皮中央处;
5. 对折起来,并加以划线后,放入烤箱中以上火200℃、下火150℃烤约30分钟。 香橙水果松饼的制作要诀: 酥皮制作方法:
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
柳橙馅料制作方法:
原料:玉米粉30克、全蛋2个、柳橙汁190克、细砂糖100克、糖渍柳橙皮150克。
1. 将玉米粉、全蛋一同搅拌均匀成为面糊备用;
2. 取一锅放入柳橙汁、细砂糖一同煮沸;
3. 冲入面糊中搅拌至呈现出浓稠状,再等待其冷却;
4. 加入糖渍柳橙皮拌匀,即为柳橙馅料。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

制作松饼为什么不成型?? ?

试着做一下 还会不成形吗 香橙水果松饼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心
口味:酸甜味 工艺:烤香橙水果松饼的制作材料: 主料:小麦富强粉116克,小麦面粉29克
辅料:起酥油130克,鸡蛋150克,玉米面(黄)30克
调料:柳橙汁190克,白砂糖105克,橙皮150克,猪油(炼制)15克,白醋3克教您香橙水果松饼怎么做,如何做香橙水果松饼才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;
2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;
3. 用刀子分切成长40厘米、宽16厘米的两片酥皮面皮;
4. 在酥皮面皮上刷一层蛋液,再把柳橙馅料放置在面皮中央处;
5. 对折起来,并加以划线后,放入烤箱中以上火200℃、下火150℃烤约30分钟。 香橙水果松饼的制作要诀: 酥皮制作方法:
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
柳橙馅料制作方法:
原料:玉米粉30克、全蛋2个、柳橙汁190克、细砂糖100克、糖渍柳橙皮150克。
1. 将玉米粉、全蛋一同搅拌均匀成为面糊备用;
2. 取一锅放入柳橙汁、细砂糖一同煮沸;
3. 冲入面糊中搅拌至呈现出浓稠状,再等待其冷却;
4. 加入糖渍柳橙皮拌匀,即为柳橙馅料。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
水果风车装饰松饼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤水果风车装饰松饼的制作材料: 主料:小麦富强粉240克
辅料:玉米面(黄)30克,小麦面粉30克,牛奶400克,奶油60克,起酥油204克,鸡蛋150克,蜜桃80克,樱桃100克
调料:白砂糖10克,猪油(炼制)40克,白醋5克教您水果风车装饰松饼怎么做,如何做水果风车装饰松饼才好吃 1. 高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;
2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形酥皮后,静置松弛30分钟;
3. 再分切成数个长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮;
4. 使用刀子将面皮四角往内切约6厘米,再以同方向的方式将面皮四角向内折成一个风车形状;
5. 再将奶油布丁馅约45克放在面皮中央处后,放入烤箱中以中上火180℃、下火170℃烤约30分钟取出,摆上半片水蜜桃和樱桃作为装饰即可。水果风车装饰松饼的制作要诀: 酥皮制作方法:
1. 将面团滚圆经过松弛后,再将面团擀成长方形,然后将裹入油整形成面团的2/3大小放置在面团的2/3处;
2. 包裹时要选将没有油脂的1/3向中间包裹,紧接着把1/3有油的面皮包叠在最上面,让面团形成有三层面层和两层油层的状态,这样就完成包油的动作了。
奶油布丁馅:
原料:全蛋2个、玉米粉30克、低筋面粉30克、鲜奶400克、细砂糖60克、奶油60克。
1. 将全蛋、玉米粉、低筋面粉一起搅拌均匀;
2. 取一锅,加入鲜奶、细砂糖煮沸后,再将玉米粉倒入一起再次煮......余下全文>>

原味松饼pancake怎么做 ?

用料
低筋面粉 100g
鸡蛋 1个(60-65g)
糖 40g
牛奶 70-75ml
玉米油 10ml(面糊用)
泡打粉 4g
玉米油 20ml(摊饼用)
原味松饼Pancake。的做法
打一个鸡蛋进碗里搅拌均匀。

加入40g糖继续搅拌

加入70ml牛奶,后期倒入面粉的时候根据稠度可以适当加多5ml

继续加入10ml玉米油搅拌成蛋奶液,等待备用。

另取一碗,把面粉和泡打粉过筛

把步骤4的蛋奶液倒入过筛的面粉中,边倒入边搅拌

面糊可以顺滑的自由落体即可以,然后静置10分钟

平底锅中火加热转小火,锅热了到入少许玉米油,再用纸巾擦掉表面的油星。

用勺子舀起面糊, 一次性倒入,从15-20cm高度自由落体低落 ,面糊会慢慢形成一个圆形。

等面糊表面出现各种小气泡并且破裂就可以翻面了。

翻面以后等面糊凝固,可以用铲子压一下然后就可以装盘了。

为了让松饼上色均匀,防止颜色越来越深,摊下一块松饼的时候,可以用厨房纸巾沾湿放入锅内降温,再进行下个摊松饼。

最后铺上自己喜欢的水果,淋上蜂蜜或者各种果酱,奶油都可以的。

玉米面粉怎么做才好吃 ?

用料
细玉米面 60g
低筋面粉 90g
清水 150g
鸡蛋 2个
橄榄油(或其他植物油) 13ml
白糖 30g
玉米松饼的做法
玉米面和低筋面粉过筛,加入清水搅匀,盖保鲜膜静置。

鸡蛋加入白糖搅匀,用电动打蛋器高速打发,至颜色变浅,提起打蛋头滴落下来的蛋液不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表明画出清晰的纹路。

橄榄油加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀,以免消泡

分两次将蛋糊加入第一步混合好的面糊中,用海绵蛋糕的翻拌手法混合均匀。

不粘平底锅烧热后调小火,舀入一勺面糊,盖上锅盖。当面糊表面出现大大小小的气孔,并且基本凝固时,将松饼翻面

大约再煎半分钟到一分钟即可盛出放晾架上晾凉再装盘。

装盘开吃啦!

小贴士
1、如果希望口感更加细腻,可以减少玉米面加低粉。全部换成低粉就是原味松饼了。

玉米面可以做什么辅食 ?

有好多啦,可以做面饼、发糕、面糊、松饼等等等等,种类也很多,如果你不会做可以下载一些辅食制作的APP学习啊,像萌煮辅食APP上就有很多营养丰富美味看起来就很有食欲的宝宝辅食,你可以下载一个学习学习。

放暑假了,想学做饭布丁蛋糕点心松饼都可以,一定要原料简单,最好是牛奶、水果之类的,不要果冻粉和布丁粉 ?

电饭锅做蛋糕

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入处许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

小诀窍:
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

玉米蛋糕

玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,加入搅拌过的鸡蛋和糖,不用发酵粉都可以做成软绵绵的蛋糕。

材料
玉米蛋糕用料:玉米粉100克,面粉80克,鸡蛋250克,白糖180克,盒装纯牛奶100克,蛋糕用料:面粉180克,鸡蛋250克,白糖180克,盒装纯牛奶100克

做法

用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟,然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀,分4次放入微波加热碗里,入微波炉中火加热3分钟便可。
(可用大微波加热碗1次完成,高火5-6分钟)

小诀窍:

注意控制时间,时间过长蛋糕太干不好吃。
玉米蛋糕含粗纤维
蛋糕就比较香滑

葡萄干玉米蛋糕

健康营养美味,即可当早餐,也可作下午茶小点

材料
新鲜鸡蛋4个,玉米面80克,白砂糖50克,葡萄干20-30粒,泡打粉5克

做法

打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上,并且蛋液能缓慢下滴
在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉
切拌均匀后加入葡萄干
在容器上盖上湿润的纱布,放进微波炉
中高火10-15分钟

小诀窍:

由于各家的微波炉功率不同,时间需要各自调整,可以先转10分钟后,拿出来看一下是否熟了。检验蛋糕是否熟可以用一根牙签插入蛋糕,如果拔没有是没有粘着东西就可以了
盖纱布是为了保持蛋糕的水分。如果有微波炉专用蒸锅就更好了,可以在蒸锅中加水。
如果喜欢更湿润的蛋糕,可以在打鸡蛋时再加入一些牛奶

微波燕麦饼

材料
植物奶油75g,白砂糖40g,燕麦175g,蜂蜜15ml

做法

把植物奶油放在一中碗内,以600瓦强微波加热1分钟(700瓦30秒,500瓦1分钟),然后加进剩下的所有材料,充分拌匀。
然后再将上述的混合料压放在22.5×17.5cm见方的浅盘内,并将表面压平,接着以600瓦强微波烤3分钟(700瓦2.5分钟,500瓦3.5分钟)。
拿出来后,用叉子将燕麦饼的表面往下压实,然后静放让它冷一会,趁着还有点温热时,用刀子切成与中指长度相同的长方形块,当然你自己喜欢的形状也可以。

小诀窍:

燕麦烤饼的油脂和糖份含量高,因此适合用微波炉来烘烤(功率设定:强微波)。燕麦烤饼若放太久会因软化而碎裂,所以出炉后要尽快吃完哦。
若要让燕麦饼呈现较深的色泽,就用糖蜜代替蜂蜜,用红糖代替白糖,会出现漂亮的深棕红。...余下全文>>

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