万丰美食菜谱大全木瓜和什么煲汤最好？ ？
木瓜鲜鱼汤 材料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片 做法:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。 章鱼木瓜鸭汤 本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。 做法: 1干章鱼浸软，清洗干净。 2木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。 3洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。 4烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。 木瓜羊肉汤 材料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。 做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。 2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。 服法:食肉及豆等，饮汤。 功效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症. 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。 做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。 花生木瓜汤 木瓜1个，赤皮花生仁100克，肉排骨200克，调味料适量。 做法: 1.木瓜去皮洗净，切粗块;赤皮花生仁洗净。 2.肉排骨洗净斩件，用盐稍搓一遍。 3.全部用料同时入煲，加水6碗，煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。 功效: 消暑解热，润肠通便，多食使皮肤滑嫩光泽。 木瓜蜂蜜糖水 材料: 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做法: 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。 功效: 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。 银耳炖木瓜 材料:银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。 做法:将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。 木瓜烧带鱼 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。 材料:鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。 做法: 1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段;生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。 2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。 特点:味鲜，鱼嫩，清香爽口......余下全文>>
青木瓜怎么煲汤 ？
瘦肉切块 在开水里烫下 白木耳用凉水泡发 洗干净揣蒂 掰成小块 然后 把瘦肉 白木耳 青木瓜都放汤锅里 加2蜜枣 南杏仁 北杏仁和10粒 1片姜 加冷水 大火烧开再煮10分鈡 改成小火 保持水微开 盖上盖子煲1.5小时 喝以前再加盐调味
青木瓜鱼汤怎么做? ？
原料：木瓜半只新鲜鲫鱼一条
调料：葱姜蒜盐鸡精味精油喷鼻菇胡椒粉(按个人口味)
把原料切好备用
锅里放少许油
待油温差不多的时候放入姜片
接着把鱼放入锅内略煎一小会儿
两面些微煎至金黄便可
加水
再放入事先备好的调料
改小火炖上20分钟
如果有时候间的话可以放气锅慢慢炖上两个小时,那时鱼肉都溶入到汤里，那味道就更鲜美了
快起锅的时候插手事先切好的木瓜,再放盐味精鸡精料酒煮沸
完成,一道鲜美的鲫鱼汤就做好了
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功能。《本草经疏》说"鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食"。
鲫鱼的营养独特之处是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的氨基酸、多种维他命、微量元素及人的身体所必须的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，另有点甜津津的觉得。常吃鲫鱼不仅能阿朵挺美亵服广告健身，还能减郸肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
产妇食用鲫鱼，不仅可以增长营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠芥蒂，并有降低胆固醇的效用，中老年上下团结肥胖人群吃它也特别相宜。
介绍几种木瓜炖汤的做法，家常点的 ？
木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
木瓜黄豆猪脚汤
材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法： 1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
木瓜有很多种，哪种是用来炖汤的？ ？
食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜和菠萝炖汤的做法大全 ？
木瓜和菠萝炖汤的做法
1.木瓜备用
2.去皮切块
3.菠萝切块4.菠萝放进锅中
5.加入冰糖
6.盖上盖子煮30分钟即可
青木瓜怎么整才好吃 ？
木瓜的营养价值
1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。青木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌；去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
凉拌
罗非鱼木瓜汤的做法大全 ？
锅里下少许油烧热后加入姜片和鱼煎
4.再翻面煎另一边
5.材料洗干净备用
3，把煎好的鱼放入锅中煮开
6 罗非鱼枸杞叶汤的做法
1.罗非鱼.锅里烧开水、枸杞叶
2.再加入枸杞叶煮2分钟
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木瓜煲鸡汤的做法，木瓜煲鸡汤怎么做好吃，木瓜 ？
1.鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。
2.木瓜去皮去籽切块。
3.锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。
4.把木瓜倒入锅中。
5.适量红枣倒入锅中。
6.瘦肉切丝后放入锅中。
7.加入几片姜片。
8.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
9.关火加盐调味即可。
木瓜可以炖什么汤 ？
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。如果想让木瓜起到丰胸美白的功效，煲汤的效果是最好的。煲汤用的木瓜不要买太熟的，不然会煲成木瓜糊。生长于三四月间，尚未成熟的青木瓜，煲汤的效果是最好不过了。木瓜怎么煲汤呢？
花旗参木瓜排骨煲
主料：西洋参25克，木瓜250克，猪排骨（大排）250克
辅料：陈皮3克
调料：姜4克，盐3克
做法
1、木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。
2、花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。
3、将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。
此汤清热润燥，润肤养颜，生津止渴，适于干燥季节饮用。
木瓜排骨汤：
材料主要是青木瓜，因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤，味道也很好，甜中带咸，夏天喝最好了。木瓜属于碱性，可以分解酸性的肉类，对身体很有好处的！
木瓜鲫鱼汤：
1、买两条鱼白鲫鱼洗净，
2、切几片生姜，把木瓜切块。
3、把鱼放油在锅里煎一下，当鱼变有点金黄色的时候，去掉过多的油，
4、再加入一大量的水，烧直汤变成有点奶白色，加入几个蜜枣（或红枣）,煲二十分种后，再放生木瓜煲一个小时左右。
5、最后放些盐。然而就可以喝汤，吃鱼了。（煲好的很白，木瓜也很好吃的）木瓜清润，红枣活血，多喝会使面色红润。