万丰美食菜谱大全薏仁、莲子和什么食物不能一起吃？ ？
薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素330 毫克%，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃，味道和大米相似,且易消化吸收，煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生.
薏米的吃法有多种多样，民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品，所以其制作方法多有人介绍，大家可以去搜索。一般说来，都是根据自己的身体状况，配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有：山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等，都是平和滋补之物，多身体大有裨益，可根据自己身体需要，合理搭配。
一般的食用薏米，大多的是只配一种配料。但也有例外。比如此前我们介绍过，在“八宝粥”中，正宗的配方就有薏米。还有一款代表做叫做“八宝清补凉”，是夏日食疗佳品，冬日不宜。为了让大家对薏米食谱的制作有个直观的认识，简要的做介绍如下：
备料：薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克。（此方如有选择的搭配，加上大米或者糯米，就可以做出多种薏米粥）。
上料共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
凡此种种，看官诸君自己对号选择来用可也。需要提醒的是：如果要选择煮肉粥，可选“莲子薏米粥”，肉切丁，煮粥不用我来教你。是一年四季补充营养增强体力的佳品。但要注意夏季选用牛肉、冬季选用羊肉，切切不可混用、反用！
另有美容养颜的“薏米百合汤”送给女士们——
薏米仁洗干净，用清水泡半天。薏米加百合10颗，叮加水，旺火烧开，调小火煮。待薏米开花时，加红枣数枚，再煮10分钟即可。
放凉保存，夏日可冷饮，冬季需热引。每日早晚一杯，坚持饮用，可美容养颜，增白肌肤。
没什么禁忌。
猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死
薏米枸杞莲子粥每天吃对身体有害么？ ？
一天吃几个很不好说，有的大小不一样有的干湿度不一样。你可以试一个笨法子，比如买来一斤莲子就是500克，一次吃15克，500÷15≈33，一斤莲子可以做三十多顿粥
薏米需要长期服用才有效果，但又很容易致人便秘。用量一人一日9～30克。
薏米莲子银耳百合绿豆红枣粥可以长期吃，红枣和枸杞也可以一起煮，它们两个一块具有很好的补气养血补虚的作用。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，又是一种美容食品。也可以炒过之后泡水喝，也可泡酒。薏米孕妇禁食。
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。但是也容易让人便秘和腹胀，一人一日用量不要超过6～15g
银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑。没有什么禁忌什么人都可以吃，但是银耳熟制品不能过夜，否则氧化后容易形成亚硝酸盐叮
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神。用量6～12g
绿豆和红枣的作用广为人知就不做介绍了。这个粥是比较全面的滋补佳品，但是薏米和莲子都容易致人大便干燥，致人便秘，这是唯一的缺点，所以这两样东西不要过量，配合着还要多吃蔬菜水果。
薏米加莲子吃有什么功效 ？
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米可以和莲子一起吃吗 ？
完全可以 薏米 小米 莲子 长山药熬粥喝 健脾燥湿 喜欢喝黏糊的粥 再往里边加些大米也行。对腰椎病人效果不错。
莲子百合薏米粥有什么疗效吗？怎么做呢？ ？
我们上面谈到了用百合花美容，实际上，百合与百合花一样，同样具有美容功效。如何利用百合来美容呢？这里给大家介绍一种最简单的美容方法——百合莲子粥美容法。您可选用薏米10克，或者是20克的百合，加上10克左右的莲子来煲粥。 煲粥时，先把薏米跟莲子放在一起煮，半个小时后放百合，继续熬制 等薏米煮烂后（约一个半小时）即可。
其实不一定要放薏米，糯米、小米、玉米、紫米都可以。主要是根据自己的身体情况来选择放什么样的米。小米，偏于清热的，如果您火气比较大，可以选择放小米；如果您需要增加纤维，需要通通便，这个时候可以选择玉米；如果您年龄偏大，说明肝肾虚的情况比较地常见，因此偏重于补肝肾，这个时候，可以用紫米。如果没有上面这些情况，放普通大米就好了。
尤其是一大家子人到了节假日，一个要放小米，一个要放大米，另一个要放紫米，那么怎么办呢？都放进去，比如我们的腊八粥，不仅是腊八，也不仅是八样，你现在放个十八样都可以。它代表是什么呢？品种多，它的结构营养就丰富。包括里面看到的银耳，百合，也可以加到这个腊八粥里面，是非常好的保健药膳。
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薏米可以和莲子一起煮吗 ？
可以，薏米和莲子是经常一起煮的
薏米莲子粥有什么功效 ？
薏米可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。呢? 薏米莲子粥香甜味美，黏糯适口。粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。原料为薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。制作程序有1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。 吗?药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。莲子：莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。另外，莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。 如您还有疑问，如需要了解更多的药品信息及用药知识，可以到康爱多药店，我们有专业是药师可供您咨询。
吃红枣莲子薏米粥的好处有哪些 怎么做 ？
苗二堂 薏米会员价：￥18.00 红枣莲子薏米粥是一种能结合三种中药材的膳食方法，其制作简单，功效明显。那么，吃红枣莲子薏米粥的好处有哪些?怎么做? 红枣味甘性温、归脾胃经，养血安神、有补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、醣类、脂肪、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。 莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活 化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维 持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。 分析完三种材料的功效后，接下来给大家介绍红枣莲子薏米粥的做法：材料是红枣、薏仁、莲子、糯米和大米。薏仁、莲子、糯米和大米以1：1的比例提前浸泡;红枣洗净后和浸泡好的的材料统统放入电饭煲，加足量的水后按下煮粥健即可。 读完这篇文章，相信您对红枣莲子薏米粥的功效和做法有了全面的认识，其做法简单，方便家庭日常制作食用。
莲子煮粥到底要泡多久阿？薏米多久？ 5分？
干莲子用温水哗一到两个钟头，要想好吃的话，就去掉莲子心，不然粥会苦。新鲜莲子直接去心备用就好，不用泡。
薏米要泡半个小时以上，不过可以喝莲子同一时间泡，不影响口感。
大米也要泡。
取瓦堡或者砂锅一个，倒入清水，煮沸，然后将泡好的莲子、薏米和大米同时倒入，这样就不会粘锅。水再次翻滚后，转小火，多煮一会，大概1个多钟头，粘稠为宜。最后放上白糖，稍煮片刻就可以了。
薏米仁与莲子有什么不同 ？
薏仁米是一种类似高粱粒的一种米 叫薏米说的长得像链子之心吧 颗粒不大 而且像链子之心一样营养价值高！！！
莲子不用说都知道 但是莲子最有营养的也是最难吃的部分是莲子的心 芽的位置 气哭无比 我是吃不来！！