青椒土豆片的做法 ?
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;3.葱姜切片;4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
土豆片炒青椒和肉怎么做? ?
我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.
土豆片怎么做好吃,青椒土豆片的家常做法 ?
土豆中含有钾和钙,能防止高血压。土豆是东北的家常菜,一年四季都常备,家家冬天里都会储存很多。
青椒含有多种维生素,还有辣辣的味道,很清新。
食材
主料
青椒
100g
土豆片
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆去皮切片。
2.青椒滚刀切。
3.蒜切片爆锅用。
4.油加热。
5.放蒜爆锅后,加入土豆片翻炒。
6.加酱油。
7.继续翻炒,火大了,呵呵
8.加入青椒,翻炒。
9.加盐、味精,熟了。
小贴士
我们家喜欢吃硬实点的,炒就可以了。如果您喜欢吃软的、面的,炒完土豆片加点水炖一小会,然后加青椒。
的做法,青椒土豆片怎么做好吃,青椒土豆片的家常做法 ?
食材明细
青椒适量
土豆适量
大蒜适量
生抽适量
盐适量
原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
【菜谱换礼】-----青椒土豆片的做法步骤
1
准备好原料。
2土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。
3
锅中放油,爆香蒜片。
4
倒入土豆片翻炒。
5
加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。
6
倒入青椒翻炒。
7
加些盐提味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
柿子椒炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃 ?
土豆切薄片, 灯笼椒切小块。
热油用姜和蒜爆锅,倒入土豆片,中火炒。
土豆片变透明了,就熟了,加入盐后,盛盘备用。
锅里放油,倒入切好的灯笼椒,翻炒。
加入黑胡椒粉和生抽,再加入少量糖,收汁。
把炒熟的土豆片倒入锅里,和青椒拌匀盛盘。
柿子椒炒土豆片的做法,柿子椒炒土豆片怎么做 ?
用料
土豆 2个
柿子椒 一个
生抽 糖
盐
妈妈的味道,土豆片炒柿子椒的做法
土豆切片洗两遍后泡在水中,待用
柿子椒切块
热锅下油,小火倒入土豆片,翻炒至金黄色。待土豆变金黄色后,倒入柿子椒翻炒,并放入适量生抽。翻炒时放入白糖适量。
出锅前倒入香醋适量,盐少许。
青椒土豆片的营养价值 ?
1:土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分。2:土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火。3:青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。
青椒炒土豆片的介绍 ?
青椒炒土豆片是一道美味的菜肴。
青椒炒鲜蘑土豆片做法? ?
材料清单:
土豆 500克
青椒 两个
鲜蘑 100克骸
花生油 500克,耗油50克
盐 少许
酱油 少许
蚝油 10克
鸡精 少许
做法:
1. 土豆去皮洗净,横切稍厚的片(2-3mm)。放水冲洗掉表面的淀粉。
2. 青椒去籽,切小块。
3.鲜蘑用水烫熟。
4. 锅里倒入500克左右花生油,大火烧热后,将土豆片倒入炸断生,表面略微发黄,起锅滤油备用。
5. 锅里留少许底油,放入青椒煸炒。断生后,加入鲜蘑,滴少许酱油继续煸炒。
6. 将滤好油的土豆片倒进锅里,翻炒均匀,然后加盐、鸡精、蚝油调味后,起锅装盘。
PS:土豆也可不过油,炒好青椒和鲜蘑后,加入生土豆片小火翻炒,加适量水炒至土豆熟透。
怎么做土豆炒青椒 ?
原料:土豆500克,青椒150-200克。
准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
做法:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
参考资料:www.eat4.com/...457183